Naudingos gudrybės kasdieniame gyvenime: 60 šaunių buitinių patarimų namams ir virtuvei

Straipsnyje pateikiamos naudingiausios gudrybės kasdieniame gyvenime: 60 buitinių įsilaužimų namams ir virtuvei padės valant ir gaminant maistą. Gerai pamirštos ir naujos idėjos sutaupys jūsų laiką, pastangas ir pinigus.

Virtuvės gyvenimo hacks

Kaip paruošti skanias sriubas ateičiai ir kotletus padaryti tokius pat? Kaip per vieną minutę sustiprinti prieskonių aromatą, išlaikyti keptą mėsą sultingą ir nereikėti parduotuvėje pirktų bandelių formelių? Atsakymai yra straipsnyje. Be to, dar 28 gudrybės, kurios palengvins gaminimą ir padarys jūsų virtuvę jaukią naudojant nebrangius produktus.

22 puikios idėjos skaniai, gražiai ir paprastai gaminti

Šaldyta sriuba arba sultinys. Laisvalaikiu paruoškite didelį puodą, palikite 2 dienoms, o likusius užšaldykite. Savo meniu galite paįvairinti bet kurią dieną skaniu pirmuoju patiekalu.

Laikui bėgant galite sukaupti 2–3 patiekalus. Sriubą šaldiklyje galima laikyti iki 3 mėnesių, sultinį – iki 6 mėnesių. Bet skaniau viską suvalgyti anksčiau.

Būtinai palikite šiek tiek vietos inde ar sriubos skardinėje: sušalęs skystis plečiasi. Nepamirškite pasirašyti patiekalo pavadinimo ir paruošimo datos.

Naudokite pjovimo lentos angą. Pro ją patogu berti smulkintas daržoves, vaisius, prieskonines žoleles. Niekas neatkrenta.

Kad pjaustymo lenta neslystų ant stalo. Po juo padėkite drėgną rankšluostį ar audinį. Taip daro profesionalai. Labai patogiai.

Pagerinkite prieskonių skonį ir aromatą. Prieš dėdami į patiekalą, padėkite į karštą keptuvę 1-2 minutėms.

Išlaikyti žalumynus šviežius. Indą išklokite popieriniais rankšluosčiais, kad sugertumėte drėgmės perteklių. Taip žalumynai išsilaikys ilgiau.

Žalumynų šaldymas ledo formelėse. Susmulkinkite prieskonius ir sudėkite į formeles. Užpildykite vandeniu. Naudoti gaminant sriubas ir kitus patiekalus. Labai patogu: šviežios žolelės visada po ranka.

Likusį vyną užšaldykite ledo formelėse . Patogu dėti į patiekalus ir padažus. Ir jums nereikia atidaryti naujo butelio.

Likusius žalumynus išdžiovinkite. Mikrobangų krosnelėje per 2 minutes. Įdėkite į stiklainį ir sudėkite į patiekalus. Ekonomiškas, skanus, sveikas.

Mėsos paruošimas kotletams. Kad mėsa neišteptų visko aplink, prieš plakant, porcijomis susmulkintus gabalėlius sudėkite į maišelį. Arba uždenkite maistine plėvele.

Kaip iškepti mėsą sultingą, kvapnią ir su tamsia plutele. Prieš gamindami pamirkykite sūryme su prieskoniais 4–12 valandų. Priklausomai nuo mėsos rūšies.

Kaip išsaugoti sultis keptoje mėsoje. Prieš pjaustydami kepsnį palikite 5–7 minutes. Taip sultys neištekės.

Kepkite mėsą su traškia plutele. Norėdami tai padaryti, prieš kepdami nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Ar norite gauti tobulai lygius ir vienodus kotletus ? Formavimui naudokite stiklinę taurę.

Peilių galandimas mėsmale . Reikia pagaląsti peilį ir tinklelį vienoje pusėje. Visada dedame pagaląsta puse link peilio. Pagaląstame ant lygaus paviršiaus sukamaisiais judesiais ant švitrinio popieriaus.

Blizgus padažas kaip šefo. Baigiant virti įdėkite gabalėlį šalto sviesto. Neleiskite užvirti. Nuimkite nuo ugnies, kai tik ištirps.

Sušaldytą sviestą greitai suminkštinkite. Nedidelį gabalėlį lengvai atitirpsite per kelias minutes po karštu stiklu: pašildykite puodelį po tekančiu karštu vandeniu arba mikrobangų krosnelėje ir apliekite aliejumi.

Jei reikia atitirpinti didelį gabalą ar pakuotę, produktą sutarkuokite arba pašildykite garų vonelėje. Puikus pasirinkimas, kai reikia dėti į tešlą ar ruošti grietinėlę.

Kaip bandelėms sviestą pakeisti augaliniu aliejumi. Tiks bet kurios be stipraus skonio ir kvapo: rafinuotos saulėgrąžos, alyvuogės, kukurūzai. Apytikslės proporcijos: 150 g grietinėlės pakeiskite ½ puodelio (100 ml) daržovių, o 200 g – ¾ puodelio (150 ml).

Folijos formos. Norite keksiukų, bet neturite formelių? Padarykite jį iš maistinės folijos. Sulenkite į 4 sluoksnius ir apvyniokite aplink stiklinę ar kitą tinkamą indą, kad susidarytų forma. Tuo pačiu principu galite gaminti formeles velykiniams pyragams ir net julienne cocotte gamintojams.

Kepame dujinėje orkaitėje be apdegusio dugno ir žalio viršaus . Ar apačia dega, bet viršus nekepa? Tiesiog įjunkite ir įkaitinkite orkaitę 5–15 minučių prieš dėdami kepinius.

Kad kepiniai nepriliptų prie keptuvės. Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi ir prieš dėdami tešlą pabarstykite miltais. Kepiniai nepridega, juos lengva išimti. Taip pat bus lengviau valyti.

Tortą supjaustykite tvarkingais gabalėliais . Kad peilis nepriliptų prie deserto, prieš pjaustydami paleiskite jį po karštu vandeniu ir nusausinkite.

Minkšto pyrago ir sūrio pjaustymas siūlais . Tiks dantų, šilko ar kita. Svarbiausia - patvarus.

Pasirūpinkite, kad jūsų virtuvė būtų tvarkinga už centus: 11 gudrybių namų šeimininkėms

Konteineris rūšiavimui ir sandėliavimui. Stiklainiai prieskoniams, konditerijos milteliai, padėklai šaldikliui ir šaldytuvui labai palengvina namų šeimininkės gyvenimą. Gaminiai kompaktiškai ir gražiai sulankstyti. Ir viskas po ranka.

Taip pat skaitykite : Kaip sutvarkyti patogų laikymą virtuvėje – geriausios idėjos

Kanceliarinių prekių spaustukai. Jais patogu uždaryti atidarytus dribsnių, cukraus ir prieskonių maišelius. Be to, segtukai padės pritvirtinti maišelį prie šiukšliadėžės, kad jis nenuslystų.

Išklokite šiukšliadėžę keliais maišais vienu metu . Bet koks patogus kiekis. Ir nereikia kiekvieną kartą dėti naujo. Be to, jei vienas maišelis nutekės, kibiras liks švarus, nes apačioje yra kitas.

Malti gvazdikėliai maistinėms kandims . Pakanka įdėti į popierinius ar medžiaginius maišelius javų viduryje. Tai tikrai padeda. Išsilaiko 3-6 mėnesius.

Acto tirpalas nuo riebalų ir nešvarumų. Išvalo virtuvės viryklę su rankenomis, plytelėmis ir maišytuvais. Tuo pačiu metu jis dezinfekuos.

Paruoškite tirpalą: sumaišykite 1-2 puodelius 9% stalo acto su 1 litru vandens. Supilkite į purškimo buteliuką ir apdorokite paviršius, palaukite kelias minutes ir nuplaukite.

Citrinų sultys yra natūralios ir grynos. Jis išvalys viryklę, plyteles, o pridėjus druskos – pjaustymo lentą. Galite patrinti tiesiai su puse citrusinio vaisiaus.

Krosnelę ir plyteles valome taip: įtrinkite citrina arba užpilkite sultimis ir palikite 10 minučių.

Lipni plėvelė nesuplyš ir neprilips prie rankų. Tiesiog laikykite jį šaldytuve.

Kaip neplauti indų. Kai neturi laiko, tinginiauja ar neturi vandens. Metodas tinka šiltiems ir šaltiems patiekalams. Prieš patiekdami maistą, ant lėkštės padėkite maisto maišelį. Ją išmetus, lėkštė lieka švari.

Išvalykite maišytuvą naudodami dantų pasta. Įtrinkite čiaupą, palikite kurį laiką ir nuplaukite. Maišytuvas blizga.

Kepimo milteliai nuo riebalų ant viryklės durelių. Sudrėkiname dureles karštu vandeniu, suberiame miltelius, suvilgome vandeniu iš purškimo buteliuko. Po valandos nuplaukite.

Patogus išmaniojo telefono stovas virtuvėje. Įsigyk sau vieną. Galite gaminti maistą naudodami receptų vaizdo įrašus. Ir net žiūrėti serialus tarp jų.

Namų įsilaužimas tiems, kurie siuva: jei jūsų virtuvėje yra didelis stalviršis, naudokite jį kirpimui.

Tai negali būti paprasčiau: 12 patarimų, kaip palengvinti valymą, plovimą, lyginimą

Būtinai peržiūrėkite šiuos gyvenimo būdus, kad jūsų namuose būtų tvarka ir patogumas. Tikrai rasite ką nors naudingo, kas supaprastins jūsų gyvenimą.

Langai be dryžių. Metodas senas, bet veikia puikiai. Nuplaukite stiklą plovikliu. Tada patrinkite sausu laikraščiu.

Bet kokios kilmės dėmė ant audinio. Valo su skalbinių muilu: skalbkite šaltame vandenyje.

Kaip atsikratyti lyginimo. Švelniai išgręžkite daiktus, kad nesusiglamžytų. Arba tiesiog pakabinkite ant pakabos, kad nutekėtų vanduo. Jei išgręžėte, kelis kartus stipriai pakratykite daiktą: pluoštai išsitiesins ir neliks raukšlių.

Palaidines ir marškinius pakabinkite ant pakabų ir iš karto užsekite sagas, ištiesinkite apykakles, suteikite jiems norimą formą. Daiktas kaip reikiant išdžius nelyginant.

Taip pat skaitykite: „Lifehacks“ namams nuo nereikalingų daiktų – 52 šaunios idėjos su nuotraukomis

Plaukų džiovintuvas vietoj lygintuvo. Naudoti kaip garlaivį. Netinka storiems audiniams. Dėl viso kito jis puikiai veikia. Metodo privalumai:

• padeda per 2 minutes, kai skubate ir jūsų daiktai susiglamžę;
• nepažeidžia subtilių audinių iš šilko ir vilnos;
• patalynę ir drabužius galima greitai išdžiovinti;
• Tiesiog garinkite drabužius su sudėtingomis draperijomis ir klostėmis.

Jei visiškai neturite laiko arba esate tingus. Galite pakabinti daiktą maudydamiesi vonioje ar duše. Po garais jis išsitiesins.

Mini šiukšliadėžė po ranka. Gaukite vieną sau. Jums nebereikia bėgti prie kibiro virtuvėje dėl kiekvienos smulkmenos. Popieriai, servetėlės, kosmetikos tūbelės – viskas ten.

Valome mažas, sunkiai pasiekiamas vietas. Namuose tokių užtenka. Ką veikia tarnaitės? Naudokite medvilninį tamponą.

Soda ir actas nuo nešvarumų ir geltonų dėmių vonioje. Užtepkite mišinį keletą minučių, nuvalykite ir nuplaukite.

Siūles tarp plytelių galima gerai nuvalyti dantų šepetėliu ir soda.

Vandenilio peroksidas kovoje už grynumą. 3% peroksido ir vandens tirpalas lygiomis dalimis atnaujins jūsų vonios užuolaidą. Mirkome, valome ir išskalaujame: gauname užuolaidą be purvo ir geltonumo.

Peroksidas padeda nuo kalkių nuosėdų. Užpurkškite ant vonios, palaukite 30 minučių ir nuplaukite.

Išsaugome skalbimo mašiną nuo apnašų. Į miltelių skyrių supilkite 60 g citrinos rūgšties. Nustatykite karšto vandens režimą.

Kad veidrodis neprakaituotų. Patrinkite sausu muilo sluoksniu ir patrinkite skudurėliu. Paruošta.

Pašaliname dėmes nuo mikropluošto baldų . Purškite alkoholį iš purškimo buteliuko ant purvo. Patrinkite kempine.

"Kvapų bombos" tualetui . Mes tai darome patys. Sumaišykite 3 valg. l. soda su 1 valg. l. šaukštas citrinos rūgšties. Sujungiame 1 valg. l. 3% peroksido su 1/2 a.š. l. acto. Į mišinį po truputį įpilkite tirpalo. Įlašinkite 10–20 lašų bet kokio eterinio aliejaus.

Susukite nedidelius 2–3 cm skersmens rutuliukus ir išdžiovinkite. Jei įmetate 1 į tualetą, jis maloniai putoja, maloniai kvepia ir viską išvalo.

15 gelbėjimosi priemonių, skirtų daiktams laikyti: viskas savo vietose

Įvairių dydžių konteineriai, organizatoriai daiktams susidėti spintoje ar persirengimo kambaryje. Dėžutės taip pat tiks. Užtenka viską išdėlioti vieną kartą. Bet tada jums nereikės ieškoti antros kojinės ar tinkamo diržo.

Vakuuminiai maišeliai. Juose patogu laikyti pagalves, antklodes, žiemines striukes. Daiktai užima daugiau nei 2 kartus mažiau vietos. Be to, jie yra apsaugoti nuo dulkių, kvapų ir drėgmės.

Pakabinamas batų dėklas. Jame batai nesirenka dulkių ir nesiglamžo. Galima pakabinti ant strypo arba ant durų. Jie būna įvairių dydžių.

Plonos aksominės ir gumuotos pakabos . Sutaupykite spintelės vietos 1,5–2 kartus. Be to, daiktai neslysta nuo pakabų.

Šalikai dėžutėje. Šalikai nebūtinai turi būti kur nors pakabinti ar mesti ant viršutinės lentynos, kur jie visada nukrenta. Galite tiesiog susukti ir sudėti į gražią dėžutę.

Papildomi kabliukai. Jie pravers ant spintos koridoriuje krepšiams, skėčiams ir skrybėlėms. Arba diržų ir kaklaraiščių spintelės viduje.

Konteineriai žaislams. Lengva valyti ir laikyti. Be to, galite žaisti ir neštis po butą.

Stalčiai smulkiems daiktams . Taip pat krepšeliai ir padėklai. Juose patogu viską laikyti ir nepamesti. O dulkes nuvalyti lengviau: nereikia kelti kiekvieno daikto.

Organizatoriai biurui. Daiktas gerai žinomas, bet kažkodėl ne visada pasiekiamas. Bet veltui: su juo tvarka ir laisva vieta ant stalo garantuota.

Aplankas dokumentams. Nesigailėsite: daugiau nieko neprarasite, lemtingu momentu nepulsite ieškoti tinkamo popieriaus. Svarbiausia nepamiršti, kur padėjote aplanką.

Kažkas panašaus praverstų komunalinių paslaugų kvitų saugojimui.

Rašomojo stalo stalčių pertvaros. Daiktai nesimaišo atidarant ir uždarant stalčių.

Kosmetikos saugojimas. Stalelyje yra dėžės, tvarkyklės, stalčiai daiktams laikyti. Galite pasirinkti jį pagal savo poreikius.

Papuošalų laikiklis . Kiekvieną dieną ponios nusimeta papuošalus ir ne visada turi kur juos pasidėti. Kad nereikėtų per daug valyti, bet ir nepasiklystumėte ar nesusibraižytumėte. Su stovu tokių problemų nėra. Be to, gražiai atrodo.

Organizatorius su kišenėmis sofai. Taip pat puikus sprendimas miegamajame, jei nėra naktinio staliuko. Panašus dalykas nepakenktų ir vonioje.

Kaip perkelti sunkius baldus. Iškraukite savo daiktus. Šiek tiek pakreipkite baldus skirtingomis kryptimis, kad po kiekvienu kampu pasistumtų šlepetės ar muiluotos kempinės. Taip pat turėsite muiluoti grindis. Ir jūs galite lengvai jį ridenti. Neliks jokių įbrėžimų.

Tikimės, kad tikrai rasite naudingų gyvenimo būdų savo namams ir virtuvei. Tegul jų pagalba jūsų gyvenimas tampa lengvesnis ir malonesnis.

Viršutinis paveiksliukas: © Alyson McPhee