Populiariausias tradicinis maistas Lietuvoje neabejotinai yra patiekalai iš bulvių, ypač cepelinai (didžkukuliai) su mėsa ar varške. Taip pat labai mėgstami šaltibarščiai, bulviniai blynai, kugelis, vėdarai bei kepta duona su sūriu. Kasdienėje mityboje dominuoja kiauliena, rauginti produktai ir ruginė duona.
"O neeeeeee, jaučiu, kad artėja dar viena priklausomybė!!!! Po Migdolų Fudge (kurį valgau kasdien) recepto aš..." - Kathleen Lewis Columbus, OH Kaip pasigaminti obuolių padažą su imbieru & Ghi sviestu Svoris & matavimai INGREDIENTAI 1 tbsp RAW SUGAR 1 tsp GHEE 1 c APPLE 1/4 tsp GINGER (DRIED) ŠIO SVEIKO RECEPTUO PARUOŠIMAS Jei naudojate pirktinį obuolių ... Skaityti toliau
PROLOGAS Kalbant apie mokslus, išsivysčiusius mūsų neįtikėtiname kvantinės fizikos amžiuje ir mūsų supratimą apie ląstelių biologiją, gyvenimas vis dar yra neapibrėžta paslaptis.Tik motina gamta gali sukurti obuolį. Tiktai gamta gali pagaminti ląstelę. O tuo metu mokslininkai ir chemikai veltui tęsia bandymus laboratorijoje bandydami dubliuoti daugelį skirtingų, atskirtų natūralių medžiagų, molekulines struktūras. Kuomet žmogus tiria natūralius ... Skaityti toliau
Grybų sezonas praeina gana greitai. Per tą laiką turite turėti laiko pasigaminti atsargų žiemai šaldytų arba džiovintų grybų pavidalu. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip namuose galite džiovinti tokius sveikus ir skanius grybus kaip voveraites. Nuskintas voveraites pirmiausia reikia surūšiuoti. Patartina grybus rūšiuoti pagal dydį, nes nuo to priklauso džiovinimo laikas. Identiški grybai išdžius tolygiau. ... Skaityti toliau
Rekomendacija vartoti maiste daugiau riebalų neatsakinga ir gali atnešti žmonėms žalos, pareiškė Alison Tedstone, vyriausioji, visuomeninės sveikatos skyriaus prie Didžiosios Britanijos sveikatos apsaugos ministerijos, dietologė. Tokiu būdu Tedstone atsakė į Britanijos National Obesity Forum (NOF) ataskaitą, kurioje tvirtinama, jog riebalų vartojimo padidinimas gali padėti sumažinti žmonių skaičių, kenčiančių nuo nutukimo ir antrojo laipsnio diabeto. Produktų, ... Skaityti toliau
Maisto priedas karageninas (E 407) naudojamas maisto pramonėje kaip emulsiklis ir tirštiklis daugelyje gatavų produktų. Tačiau akivaizdu, kad pramonė netrukus turės rasti jo pakaitalą. Vokietijos mokslininkai nustatė, kad karageninas gali sukelti lėtines uždegimines žarnyno ligas, smegenų uždegimą, gleivinės opas ir padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. Pirmajame etape mokslininkai dirbo su gyvūnų modeliais, o vėliau perėjo prie ... Skaityti toliau
Paskutinis mano įrašas apie pieną sulaukė daug reakcijų, klausimų, pagyrimų ir suprantama kritikos bei grubaus puolimo. Viskas gerai. Aš to ir tikėjausi. Taip visada nutinka kai prisiimi atsakomybę iš naujo „atidarinėti” Overtono langus ir įrodinėti šimtmečiais žinomas tiesas. Daug kas klausia kaip aš jaučiuosi, ar ramiai miegu, kaip galiu atlaikyti puolimą, kaip pavyksta nenuleisti rankų ... Skaityti toliau
Įrašą tokiu pavadinimu savo socialinio tinklo paskyroje paskelbė Linas Karpavičius, reaguodamas į straipsnį „Mokslų daktarė atvirauja kokio maisto neperka ir pati: didina cholesterolį, vėžio rizika ir uždegimus“. Autorius skiria daug dėmesio maisto kokybei, ir praktine patirtimi dalijasi su savo sekėjais socialiniame tinkle: Kaip man patinka šiuolaikinis mokslas. Jis toks ideologizuotas, kaip mokslų mokslo, mokslinio komunizmo laikais, ... Skaityti toliau
Vienas iš paskutinių mano įrašų apie gatavo maisto pristatymą į namus, privertė mane susimąstyti. Kodėl taip populiarėja tokia paslauga? Nieko naujo. Džiunglių įstatymai visur vienodi. Kai aš einu žuvauti, tai stengiuosi prisijaukinti žuvį nemokamu ir kokybišku maistu. Jo pilu daug. Žuvis pripranta prie maisto gausos ir pati jo nebeieško. Apie tai rašiau savo siurrealistiniame pasakojime ... Skaityti toliau
Nei žuvis, nei joks kitas gyvūnas omega-3 riebalų rūgščių pats nesintetina. Omega-3 yra randamos tik augalinės kilmės maiste. Žuvys gauna savo omegą-3 riebalų rūgštis iš egzotinio šaltinio, žinomo, kaip jūros dumbliai. Žuvis kuri maitinosi dumbliais yra suvalgoma didesnės žuvies, kuri taip gauna omega-3. Tą dar didesnė žuvis ir grandinė tęsiasi. Norėdami suprasti, kodėl omega-3 suteikia ... Skaityti toliau
Taip vadinama Y karta Didžiojoje Britanijoje bus labiausia nutukusi stebėjimų istorijoje, prognozuoja ekspertai, apie ką praneša BBC. Mokslininkai padarė išvadą, jog daugiau, nei 70% milenium’nalų (tai yra žmonių, gimusių 1980-1990 metais), pasiekę vidutinį amžių kentės nuo nutukimo. Palyginimui, tik pusė iš tų, kurie šiandien vadinami „baby-bumeriai“ (žmonių, gimusių demografinio sprogimo po Antrojo pasaulinio karo), tokio ... Skaityti toliau
„Nežiūrint į vegetarizmo bumą, mėsos gamyba visame pasaulyje link 2050 metų išaugs daugiau, nei 50%. Gyvūnų ir klimato gynėjai skelbia pavojų, tačiau jų problemos sprendimo variantai išsiskiria“, – rašo Die Welt. „Galbūt, daugelis vartotojų turtingose išvystytos pramonės šalyse ateityje aktyviau ieškos naujų sveikos ir subalansuotos mitybos variantų, tačiau pasaulio mastu būsimo augimo pirmajame plane randasi visai ... Skaityti toliau
Žymiausias antikos laikų medikas – medicinos tėvas Hipokratas (459-377 pr. m. e) dažnai sakydavo, kad maistas turi būti ir jūsų veiksmingiausias vaistas, o neteisingas jo vartojimas gali privesti prie dramatiškų pasekmių. Įdomu tai, kad senovės persų pagarbiai vadinamas „gydytojų gydytojas“ Avicena (persų k. Abu Ali al – Husayn ibn Abd Allah ihn Sina) taipogi atkreipė dėmesį ... Skaityti toliau
