Grilio sezono pradžioje su malonumu kepame populiariausius ir išsiilgtus kepsnius, šašlykus ar bulves lauže. Tačiau natūralu, jog po kurio laiko jie gali pabosti – taigi, norime jums pasiūlyti naujus ir unikalius patiekalus, kuriuos galite išsikepti savo grilyje. Skaitykite toliau ir sužinokite! 1. Jūros gėrybių iešmeliai. Šiuo patiekalu tikrai nustebinsite net ir išrankiausią svečią arba pradžiuginsite šeimos ... Skaityti toliau
Artėja tas metas, kai kiemuose vėl rūks dūmelis ir sklis malonus kepamos mėsos kvapas. Laikas pasirūpinti savo savaitgalio užsiėmimo priemonėmis ir įsigyti naują kepsninę arba grilį. O tai ne vienas ir tas pats? Skirtumai tokie nedideli, kad žmonės maišo kepsnines su šašlykinėmis, o grilius su kepsninėmis. Pirmiausia išsiaiškinkime, kas yra kas... Paprasčiausias prietaisas mėsai kepti ... Skaityti toliau
Norintieji įsigyti anglinį grilį gali rinktis net iš kelių anglinių grilių tipų: keramikinių kamado, metalinių kamado, anglinių grilių (kettle) ir kelioninių COBB grilių. Taigi, kyla klausimas, kada kurį tipą geriau pasirinkti, kokie jų privalumai ir kokie trūkumai. Keramikiniai kamado griliai Keramikiniai kamado griliai tiks tiems, kas planuoja kepti ilgus kepimus - po 8 ar 10 ... Skaityti toliau
Atsibodo kepsninėje kepta mėsa ar šašlykas? Eksperimentuokite ir atraskite neregėtas galimybes naudodami skirtingus kepsninių priedus. Picos akmuo leidžia iškepti tobulą picą tiesiog kepsninėje. Nors jis pritaikytas picai, ant jo galima kepti tiek bandeles, tiek pyragus, todėl galėsite leisti pasireikšti jūsų vaizduotei. Naudojimas ypač paprastas, įkaitinkite picos akmenį kepsninėje, iškočiokite ir uždėkite picos padą su priedais ant ... Skaityti toliau
Atšilus orams, vis dažniau maisto gaminimo procesas persikelia į lauką. Naminiai mėsainiai, pica, kepsniai, jūros gėrybės ar daržovės, išradingumui ką išsikepti ant grilio ribų nėra. Tačiau, norint, kad kepsninė tarnautų ilgai, o užkūrus jaustųsi malonus dūmo kvapas, o ne degančių nešvarumų, privalu kepsnine atidžiai rūpintis. Pateikiame pagrindinius patarimus kaip tai padaryti tinkamai. Kepsninės valymas po ... Skaityti toliau
Kontaktiniai griliai, kuriuos daugelis sieja su itališkais sumuštiniais (paniniais), – vieni dažniausių restoranų, kavinių, kebabinių ir kitų maitinimo įstaigų įrenginių. Jei tokio grilio ieškote ir Jūs, turbūt pastebėjote, kad rinkoje yra įvairių jų rūšių. Profesionalių virtuvių darbuotojai sako, kad svarbiausia, jog maistas grilyje keptų tolygiai, o įranga būtų lengvai valoma ir patikima. Kokios techninės savybės ... Skaityti toliau
Visi mėgsta grilio patiekalus, tačiau gali būti sunku išvalyti kepsninę ar kepsninės groteles nuo riebalų ir suodžių. Pateikiame keletą naudingų patarimų, kurie supaprastins šį procesą ir padės jį atlikti greitai ir lengvai. Štai keletas būdų. 4 gyvenimo gudrybės, kaip išvalyti kepsninės riebalus ir suodžius nuo grotelių Naudojame „Coca-Cola“ kepsninei valyti Kai neturite jokio ploviklio, pavyzdžiui, ... Skaityti toliau
Lietuvoje grilių ir BBQ maistu kiekvienais metais mėgaujasi vis daugiau žmonių. Tas skaičius nėra labai didelis, nes šiai dienai Lietuvoje vis dar tik kokie 3 iš 10 žmonių grilina bent kartą per metus, t.y. patys kepa mėsą ant savo grilio. Kai pvz. Vokietijoje beveik 9 iš 10 vokiečių teigia (8,97 jei tiksliau), kad užsiima grilinimu ... Skaityti toliau
Grilis arba kitaip žinoma kaip kepsninė – vienas svarbiausių šiltojo sezono akcentų, be kurio sunkiai įsivaizduojami artimiausių bičiulių susibūrimai po atvirumo dangumi. Juk ant laužo keptas maistas yra daug gardesnis lyginant su maistu gamintu namuose. Šiuo metu rinkoje tikrai yra didelis pasirinkimas anglinių, dujinių ir malkinių lauko grilių, tad išsirinkti tinkamiausią tikrai nėra lengva kaip ... Skaityti toliau
Išsirinkti tinkamą kepsinę nėra sudėtinga, kepsninės būna įvarios, galite rasti pigią vienkartinę kepsinę vos už 10 eurų ar didelę profesionalią už kelis tūkstančius eurų. Kaip išsirinkti tinkamą jums? Visų pirma nuspreskite kiek pinigų norite išleisti, kadangi ne visada brangesnė yra tinkamesnė jums. Kitas svarbus faktorius kepsninės dydis, patartina rinktis didesnę, juk reikia pagalvoti ir apie ... Skaityti toliau
Įsibėgėjus vasarai, daugelis tautiečių nebenori leisti laisvalaikio tingiai vartydamiesi prie televizoriaus ar kvėpuoti mieto dulkėmis, kylančiomis nuo įkaitusio asfalto, todėl susikrauna mantą ir traukia į gamta. O kokia išvyka į gamtą be kepsninėje pagamintų patiekalų? Kivio marinate marinuoti šašlykai, aštrūs vištienos sparneliai, amerikietiški mėsainiai... Kepsninė – unikalus daiktas, kuriame galima pagaminti praktiškai bet ką, pradedant ... Skaityti toliau
Šiltasis sezonas turi daugybę malonių asociacijų, iš kurių bene dažniausia – maisto kepimas lauko grilyje. Jei kepsninę pirkti dar tik ruošiatės, jums greičiausiai kils nemažai klausimų – kokį tipą pasirinkti? Į kokias grilio savybes svarbu atkreipti dėmesį? Kokių priedų gali prireikti? Tam, kad pasirinkimas būtų lengvesnis, šiame straipsnyje pateikiame išsamius atsakymus į aktualiausius su grilių ... Skaityti toliau
