Motinos pienas suaugusiesiems: Sveikatingumo eliksyras ar nemoksliškas susižavėjimas?

Mokslininkai nustatė daugiau perspektyvių būdų, kaip šis kūdikių maistas gali būti naudingas sveikatai - ne tik kaip maisto papildas ir tariamas vaistas nuo pagirių.

Žmonės jau labai seniai motinos pieną naudoja ne tik kūdikiams maitinti. Pirmajame amžiuje Plinijus Vyresnysis rekomendavo jį vartoti karščiuojant, sergant podagra ir gydantis nuo nuodingų vabalų. XVII-XVIII a. Anglijoje ir Amerikoje motinos pienas buvo skiriamas nuo įvairių negalavimų - nuo užkietėjimo iki aklumo.

Šiandien jis vis dar yra daugiau nei tik kūdikių maistas, nors kai kurie jo naudojimo būdai yra labiau pagrįsti įrodymais nei kiti.

Istoriškai pieno liauka buvo „labai menkai ištirta ir nepakankamai įvertinta“, sako Kalifornijos universiteto San Diege profesorius ir Žmogaus pieno instituto įkūrėjas Larsas Bode.

Motinos pienas yra stigma. Amerikos pediatrų akademija pastebėjo, kad Jungtinėse Valstijose motinos, kurios žindo ilgiau nei vienerius metus, dažnai pasakoja, kad dėl to jaučiasi išjuoktos ar atstumtos.

Vis dar daug ko nežinome apie žmogaus pieną. Dabar mokslininkai bando užpildyti žinių spragą.

"Žmogaus pienas nėra skirtas suaugusiesiems, - sako Bode. „Tačiau tai nereiškia, kad tam tikri jo komponentai negali būti naudingi“.

Kodėl suaugusieji geria motinos pieną

Motinos pieną sudaro trys skirtingi etapai - priešpienis, pereinamasis pienas ir subrendęs pienas - ir jame yra riebalų, baltymų, vitaminų ir mineralų. Jame taip pat yra sudėtingų cukrų, vadinamų žmogaus pieno oligosacharidais, kurie būtini sveikatai ir vystymuisi. (Šiame piene yra hormonų, kamieninių ląstelių ir imuninių veiksnių, tokių kaip antikūnai ir antioksidantai, kurie apsaugo kūdikį nuo ligų.

Tačiau ekspertai abejoja, ar sveikam suaugusiam žmogui motinos pienas būtų labai naudingas. Tikėtina, kad bet koks poveikis būtų gana nedidelis, aiškina Arizonos valstybinio universiteto docentė Katie Hinde, tyrinėjanti žindymą, iš dalies dėl fiziologinių suaugusiųjų ir kūdikių skirtumų. Pavyzdžiui, suaugusiųjų skrandžio rūgštingumas yra didesnis, o tai „suardys daugiau apsauginių veiksnių, esančių piene“, sako ji. Daugumos mūsų gebėjimas veiksmingai virškinti pieną blogėja su amžiumi, o tai reiškia, kad suaugusieji gali nesugebėti įsisavinti naudingų maistinių medžiagų taip gerai kaip vaikai.

„Manau, kad tipiškam sveikam suaugusiam žmogui poveikis bus labai, labai mažas“, - sako Hinde. „Tačiau gali būti, kad pažeidžiamiems žmonėms tai gali būti naudinga.“

Be to, ne visas pienas yra vienodas, todėl sunku prognozuoti jo naudą suaugusiesiems. Pieno sudėtis priklauso nuo aplinkos, motinos ir kūdikio poreikių bei sudėtingos jų tarpusavio dinamikos. Ji taip pat kinta maitinimo metu. Tai būdinga visoms žinduolių rūšims, sako Hinde.

Kai kurie imuniteto sutrikimų turintys suaugusieji, pavyzdžiui, vėžiu sergantys pacientai, yra pranešę, kad pavartojus motinos pieno jiems palengvėja, tačiau tam patvirtinti reikia atlikti daugiau tyrimų. Ankstyvieji tyrimai taip pat rodo, kad tam tikri motinos piene esantys cukraus junginiai gali palengvinti chemoterapijos šalutinį poveikį.

Motinos pieno rinka suaugusiesiems

Žmogaus pienas gali būti sudėtingas ir nepakankamai ištirtas, tačiau ekspertai sutaria dėl vieno dalyko: nesaugu gerti motinos pieną, pirktą internetu iš nepažįstamų žmonių.

„Žmogaus pienas gali būti ligų platintojas, o pirkdami jį iš nereguliuojamų platformų rizikuojate susirgti“, - sako Bode.

Ir vis dėlto paklausa yra. Kai kurie žmonės pirko motinos pieną tikėdamiesi, kad jis padės pasiekti sportinių rezultatų ir erekcijos sutrikimų, nors tyrimai rodo, kad šie rezultatai mažai tikėtini. Motinos pieno kaina internete gali skirtis: vienais duomenimis, jo kaina siekia 1,50 JAV dolerio už unciją, kitais - 10 JAV dolerių už unciją.

Filadelfijos vaikų ligoninės slaugytoja mokslininkė ir Pensilvanijos universiteto profesorė Diane Spatz sako, kad suaugusiųjų susidomėjimas žmogaus pieno vartojimu gali atspindėti didėjantį supratimą ir pranešimus apie tai, kaip motinos pienas veikia kūdikių sveikatą, pavyzdžiui, apsaugo nuo ligų. Vis dėlto nėra jokių moksliniais tyrimais įrodytos naudos suaugusiųjų sveikatai.

Motinos pienas kaip priemonė namuose

Neretai internete galima rasti diskusijų apie alternatyvius motinos pieno panaudojimo būdus, įskaitant muilus, plaukų kaukes ar net vaistus nuo pagirių (pastarasis teiginys buvo paneigtas). Tačiau nors žmonės jau seniai naudoja motinos pieną kaip naminę priemonę, jo naudingumas įvairiems negalavimams gydyti nėra visiškai patvirtintas mokslo.

Tyrimai rodo, kad motinos pienas gali veikti kaip priemonė nuo nudegimų, skaudančių spenelių ir bėrimų, tačiau rezultatai nėra nuoseklūs.

Žmogaus piene yra makrofagų - baltųjų kraujo kūnelių, kurie naikina mikroorganizmus ir inicijuoja imunines reakcijas. Galbūt todėl tėvai pastebėjo, kad šiek tiek pieno sėkmingai gydo nedideles kūdikių ausų ar akių infekcijas. Kai pienas yra šviežias, makrofagai gali „apeiti ir suvalgyti visas bakterijas, kurių gali būti toje vietoje“, - sako Spatz.

Tačiau mintis, kad visi motinos pieno privalumai pasireikš ne tik maitinant kūdikį, yra klaidinga, aiškina Spatz. Pavyzdžiui, motinos piene esantis baltymas laktoferinas taip pat padeda naikinti bakterijas. Tačiau užšaldžius ar kaitinus žmogaus pieną, laktoferino veiksmingumas sumažėja - o pienas dažnai pereina vieną iš šių procesų, jei vėliau naudojamas kam nors kitam.

Jei tėvai turi pieno perteklių, Spatz sako, kad daugiau nei gerai jį naudoti taip, kaip tinka jūsų šeimai, pavyzdžiui, įpilti į kūdikio vonią, kad nuramintumėte jo odą. Ji taip pat sako, kad, nepaisant to, ką galima suprasti iš internetinių vaizdo įrašų, motinos retai kada turi pieno perteklių.

Tačiau jei pieno tikrai yra daugiau nei pakankamai, yra dar viena galimybė - jį paaukoti pieno bankui, kur jis bus patikrintas, pasterizuotas ir ištirtas.

Motinos pienas kaip gydymo priemonė

Žmogaus pieno oligosacharidai (HMO) yra pagrindinė žmogaus pieno sudedamoji dalis ir pasižymi priešuždegiminiu poveikiu. Šie sudėtingi cukrūs padeda kūdikiams vystytis sveikam žarnynui. Dabar mokslininkai domisi sintetinių versijų gamyba.

„Norima suprasti, kodėl žmogaus pienas gali būti potencialiai naudingas, ir tada panaudoti šias žinias kuriant naujus gydymo ar profilaktinius preparatus“, - aiškina Bode.

Neseniai atliktame tyrime su pelėmis Bode ir jo kolegos nustatė, kad vienos rūšies HMO padeda mažinti uždegimą ir aterosklerozės, lėtinės uždegiminės ligos, kuri gali sukelti širdies priepuolį ar insultą, vystymąsi. Ankstyvieji tyrimai taip pat rodo, kad šios molekulės galėtų padėti sergant kitomis ligomis, įskaitant artritą, išsėtinę sklerozę ir Alzheimerio ligą, sako Bode. Kiti mokslininkai taip pat tiria, kaip HMO galėtų pagerinti suaugusiųjų žarnyno sveikatą. Kitas etapas - klinikiniai tyrimai su žmonėmis.

Motinos pienas kaip „skysta biopsija“ krūties vėžio rizikai nustatyti

Kathleen Arcaro, vadovaujanti Motinos pieno tyrimų laboratorijai Masačusetso Amhersto universitete, domisi, kuo motinos pienas gali būti naudingas motinoms.

Ji sako, kad motinos pieno tyrimai „padeda mums suprasti individualią krūties vėžio riziką ir, svarbiausia, gali suteikti moterims galimybę ką nors daryti, kad ši rizika pasikeistų“.

Arcaro sako, kad motinos pienas gali būti „skysta biopsija“. Tai neinvazinis krūties audinio gavimo būdas: vos vienoje uncijoje pieno yra milijonai ląstelių, įskaitant ir tas, kuriose pastebimi pokyčiai, susiję su krūties vėžio rizika. Motinos piene taip pat gali būti uždegimo požymių, pavyzdžiui, citokinų ir didelio natrio kiekio. Arcaro ir jos kolegos tiria, ar šis uždegimas skatina vėžį ir kokios intervencijos gali padėti.

Jos komanda taip pat renka motinų, kurioms buvo nustatyta teigiama BRCA mutacija, kuri gali reikšti didesnę krūties ar kiaušidžių vėžio riziką, pieną ir vertina jų pieną dėl šių susijusių pokyčių.

Tikimasi, kad vieną dieną, kai naujos motinos atvyks į ligoninę apžiūrėti savo kūdikio, gydytojai taip pat galės paimti ir įvertinti jų pieno mėginį. Tai padaryti būtų pakankamai paprasta, sako Arcaro.

Ji sako, kad motinos, kurios aukoja savo pieną Arcaro tyrimams, nesistebi, kad šis mokslas yra įmanomas. Priešingai, jų tipiška reakcija yra tokia: kodėl mes to jau nedarome?