Stručiai: auginimas, priežiūra ir šėrimas. Pagrindinės stručių biologinės savybės. Auginimas ir priežiūra. Maitinimas.

Stručiai: auginimas, priežiūra ir šėrimas

Pagrindinės stručių biologinės savybės

Būdingas stručio virškinamojo trakto požymis – strumos nebuvimas. Maistas kaupiasi stručio priekiniame skrandyje; skrandyje (didelis, storasienis, su suragėjusiu kraštu) yra daug smulkių akmenėlių ir smėlio, kurie padeda mechaniškai susmulkinti maistą ir palengvina baltymų skaidymą rūgščioje skrandžio terpėje.

Stručio kaukolę sudaro kaulai, užpildyti oro, todėl jie yra labai ploni ir kempingi. Šie paukščiai labai (!) jautrūs smūgiams į galvą, kurie gali baigtis mirtimi. Subrendusio stručio smegenys yra vištienos kiaušinio dydžio ir sveria nuo 30 iki 40 g.

Stručio patelė lytiškai subręsta maždaug 3-4 metų, patinas – po metų, poravimosi sezono metu kiekviena lytiškai subrendusio patino sėklidė pasiekia vyro kumščio dydį. Savalaikis brendimo pradžia priklauso nuo maitinimosi lygio. Sulaukusi visiškos lytinės brandos, gera patelė per sezoną gali duoti 40–60 kiaušinėlių. Kiaušinio svoris - iki pusantro kilogramo; apvalkalas primena patvarų lengvą plastiką.

Po kiaušinėlio padėjimo embriono vystymasis laikinai sustoja ir atsinaujina tik prasidėjus inkubacijos procesui, t.y. nuo to momento, kai pakyla temperatūra.

Stručiai puikiai toleruoja ekstremalias oro sąlygas: šaltu oru išlaiko šilumą, pridengdami kojas sparnais, o karštu oru plasnoja sparnais, sukurdami vėsą.

Strutis bėga greičiau nei visi neskraidantys paukščiai ir dauguma gyvūnų. Šis mobilumas kartu su nuostabia klausa ir regėjimu suteikia stručiui puikią apsaugą. Jauni stručiai pavojingomis akimirkomis mieliau slepiasi, pritūpę prie žemės ir ištiesdami kaklus horizontaliai. Kai kurie ekspertai mano, kad šis įprotis paskatino posakį „įkask galvą į smėlį kaip strutis“.

Auginimas ir priežiūra

Šiuolaikinėje stručių auginimo srityje yra trys pagrindinės stručių veisimo sistemos: intensyvi, pusiau intensyvi ir ekstensyvi.

Išsami priežiūra yra kuo artimesnė natūralioms sąlygoms. Jei ūkyje yra dideli ganyklų plotai, stručiai dažniausiai gyvena didelėmis grupėmis. Kiekvienas patinas apibrėžia savo teritoriją, o patelės gali persikelti iš vienos teritorijos į kitą. Patinai yra gana agresyvūs, nes jų dėmesys nukreiptas į savo teritorijos apsaugą nuo kaimyninio patino. Dėl laisvo judėjimo patelės gali poruotis su skirtingais patinais, todėl padaugėja apvaisintų kiaušinėlių. Patinų ir patelių santykis laikant kartu yra 1:3. Šiuo atveju ypač svarbu atkreipti dėmesį į patinų suderinamumą.

Pusiau intensyvi grupinio veisimo sistema duoda geriausius rezultatus, ypač produktyvumo ir vaisingumo požiūriu. Pradedantiesiems stručių augintojams rekomenduojama pradėti nuo pusiau intensyvios sistemos. Norint užtikrinti patikimą gamybą, 1 suaugusiam patinui turėtų būti 1 patelė.

Intensyvioje sistemoje poravimosi santykis yra 1:2, t.y. vienas patinas dviem pateles. Tačiau patinus rekomenduojama pakeisti iki sezono vidurio.

Pagrindinis pavojus paukščiams yra ne šaltis, o didelė drėgmė. Įrengiant ūkį reikia pasirūpinti, kad būtų kompensuojami klimato svyravimai gamtoje. Tam skirtos tvoros, stogeliai ir pastatai, kuriuose stručiai galėtų pasislėpti nuo lietaus. Smarkaus šalčio metu stručio patelės gali laikinai nustoti dėti kiaušinėlius, todėl būtina nuolat stebėti orų prognozes ir spėti apšildyti patalpą, kurioje yra stručiai, kol temperatūra smarkiai nenukrenta.

Daugumoje Rusijos regionų stručiai žiemą turi būti laikomi stacionariose paukštidėse aukštesnėje nei nulio temperatūroje. Paukštidė gali būti medinė, mūrinė arba betono blokelių konstrukcija: ne mažesnė kaip 10 kvadratinių metrų. m kiekvienam suaugusiam paukščiui. Kiekviena stručių šeima turėtų būti atskiroje namo dalyje, ypač lizdo periodu. Paukštidės aukštis turi būti toks, kad nuo stručio galvos iki lubų būtų bent 1 m. Esant žemesnėms luboms, paukštis dažnai susižeidžia galvą. Patalpa turi būti sausa, gerai apšviesta (bendras lango plotas ne mažesnis kaip 1 kv.m 10 kv.m).

Stručius patogu laikyti mediniuose pastatuose (kaip rusiška trobelė, tik be krosnelės) ir su aukštomis (iki 3 m aukščio) lubomis, prie kurių turėtų būti greta lauko aptvarai.

Stručiams tinkamiausios ganyklos, kuriose pakaitomis apaugusios ir uolėtos vietos. Šiltuoju metų laiku stručius patartina laikyti erdviuose gardeliuose, per perimetrą uždengtus metaliniu tinkleliu, kurio akių dydis ne didesnis kaip 30 x 30 mm.

Tinklelis su didesniais tinkleliais netinka, nes stručiai dažnai įkiša galvas ir gali mirti nuo uždusimo.

Išilgai gardo perimetro patartina iš rąstų ir molio padaryti pamatą, ant kurio sumontuoti stulpeliai tinklui tvirtinti. Tokios tvoros aukštis turėtų būti ne mažesnis kaip 2–2,5 m, antraip stručiai gali peršokti.

Vaikščiojimas neatšaukiamas net žiemą. Dėl storos plunksnos ir gero šilumos perdavimo savybių stručiai nebijo žemos temperatūros. Žiemos pasivaikščiojimai trunka 1,5–2 valandas. Svarbu pasirūpinti, kad aptvare nebūtų ledo, nes paukštis ant ledo tampa absoliučiai bejėgis (juk kojos pirštai tik du!), tačiau sniegas jam nebaisus.

Mūsų sąlygomis, kai pavasarį ir rudenį iškrenta daug kritulių, aptvaro teritorijoje rekomenduojama statyti tvartus, kuriuose patogu ir šėryklas. Tvartai statomi arba palei tvorą, arba tarp medžių – prie šakų tvirtinamas lengvas plastikinis stogelis. Ant plastiko galite pakloti šiaudų – tai apsaugos jį nuo kaitrių saulės spindulių. Pakabinamos lesyklėlės po stogu neleidžia pašarams sušlapti ir paukščiui patogu lesti net lietingu oru.

Lesyklėlės gali būti skirtingos talpos, dizaino ir formų. Kabančių lesyklų aukštis priklauso nuo paukščio amžiaus (suaugusiam paukščiui - 1–2 m). Pigios lesyklėlės stručiams variantas – sena automobilio padanga, kurios matmenys 750 x 16 cm. Padangą reikia perpjauti per pusę ir apversti, kad gautas latakas būtų naudojamas supiltam maistui (sveriančiam iki 3-4 kg). Tokio tiektuvo dugne išgręžiamos kelios skylės, leidžiančios savaime pašalinti vandenį. Naudojant stiprią vielą, padanga pakabinama norimame lygyje nuo žemės.

Nepriimtina duoti maisto stručiams pilant ant žemės.

Stručių fermos, kaip taisyklė, specializuojasi arba kiaušinių inkubavime ir jaunų gyvulių (tam jie laiko veislinius paukščius) auginimu, arba jaunų stručių penėjimu mėsai. Ūkiai, kurių specializacija yra reprodukcija, turi auginti sveikus stručio jauniklius, galinčius sunaudoti daug žolės ir šieno. Ūkiai, kurių specializacija yra penėjimas, turėtų auginti stručius, turinčius didelį gyvąjį svorį ir turinčius mažai poodinių riebalų.

Brangiausias būdas organizuoti ūkį – pirkti kiaušinius ir juos inkubuoti. Šiuo atveju naminių paukščių reprodukcijos organizavimas užtruks 2–3 metus. Paukščių amžiaus kategorija nuo 6 mėnesių iki 1 metų yra pati sunkiausia.

Paprasčiausias, bet brangiausias būdas organizuoti stručių auginimo ūkį – įsigyti suaugusius veislinius paukščius, tačiau jų kaina yra gana didelė. Ūkio stručių atsargos perkamos po 16 veislinių patelių ir 8 patinų, kas per metus duoda 500 galvų palikuonių.

Maitinimas

Atsižvelgiant į amžių, paukštis turėtų gauti dietą, kurioje būtų tinkamas vitaminų, mineralų ir pakankamas kiekis žalios skaidulos.

Stručių mityba yra maždaug tokia pati, kaip ir kitų naminių paukščių: pašarai, specialiai žiemai paruošta liucerna, vitaminai, kriauklių uoliena.

Pagrindinis stručių maistas ištisus metus yra liucerna – tiek šieno, tiek žaliosios masės pavidalu, pridedant 1,5 kg specialaus pašaro vienam galviui per dieną.

Tipiški pašarų ingredientai yra malti kukurūzai, soros ir kviečiai, ekstrahuotos sojos pupelės, lukštenti sojų miltai, žuvies miltai, hidrolitinės mielės, liucernos miltai, kalcio karbonatas, mono- ir dikalcio fosfatas, valgomoji druska, vitaminų ir mikroelementų premiksas.

Žiemą stručiai šeriami šienu iš vaistažolių mišinių, susidedančių iš pievinių eraičinų, daugiametės svidrės, pievinės žolės, ežiuko žolės, pievinės (raudonosios) ir šliaužiančios (baltosios) dobilų, pašarinių esparnių ir sėklinių seradelių. Kaip papildomą pašarą stručiams galima duoti maisto atliekų, pyragaičių ir patiekalų (iki 3 mėn. tik sojų pupelių), pjaustytų daržovių, virtų bulvių, mėsos ir kaulų miltai.

Laikant be ganyklos, svarbu stručius aprūpinti reikiamu kiekiu šieno arba žalias pašaro (smulkinto), kuris šeriamas mišinyje su koncentruotais pašarais (javais). Vienai galvai galima šerti iki 3 kg pašarų, sumaišytų su smulkintais žaliais pašarais. Žalioji pašaro dalis turėtų būti sudaryta iš įvairių sultingų ir žolinių pašarų (žolių, liucernos, špinatų, rapsų) mišinio.

Per pertrauką tarp kiaušinių dėjimo galima sumažinti koncentratų kiekį arba naudoti pigesnius pašarų mišinius (kukurūzus). Prieš dėjimo sezoną šėrimo lygis padidinamas ir išlieka pastovus visą dėjimo sezoną. Staigiai sumažėjus šėrimo lygiui, kiaušinių dėjimas gali sustoti, atsigaus tik po 4 savaičių.

Intensyviai laikant paukštieną, svarbu ją aprūpinti akmenukais ir smėliu, kad pagerėtų pašarų virškinamumas.

Stručiai lengvai pakenčia troškulį, tačiau jei yra vandens, geria jo noriai ir daug. Todėl maitindami juos geriau duoti daug vandens. Jauniklių aprūpinimas gėlu vandeniu yra vienas iš svarbių veiksnių, padedančių išsaugoti gyvulius. Jų laikymo vietose visada turi būti švaraus vandens.

Taip pat gerti dubenėlius patartina valyti ir vandenį juose keisti kasdien.

„Turiu svajonę – pabandyti laikyti stručius... Koks jų produktyvumas? - klausia mūsų skaitytoja Liudmila Vasilievna Kodintseva iš Voronežo srities.

Stručių produktyvumas gerokai viršija paukščių augintojams įprastas ribas.

Suaugęs strutis sveria 215–240 kg. Skerdžiant vienas suaugęs paukštis gali pagaminti 80–94 kg grynos, minkštos, mažai cholesterolio turinčios raudonos mėsos (skonio panašus į jautienos); ne mažiau kaip 1,8–2,5 kg puošnių plunksnų, naudojamų mados ir pramonės reikmėms; apie 1,2-2 kv. m odos, iš kurios gaminama geriausia ir patvariausia oda (stručio oda vertinama beveik taip pat, kaip ir krokodilo oda). Stručio kiaušinis yra maždaug 25–36 vištienos kiaušiniai.

Mokslinis konsultantas - Nikita Vladimirovičius Nosovas, biologas, Rusijos žemės ūkio mokslų akademijos VNIIGRZH magistrantas.

Viršutinis paveiksliukas: © Bruno Ramos Lara