Mėsinių veislių vištos. Mėsinių veislių ypatybės. Populiarios veislės. Mini vištų veisimo specifika. Laikymo ir šėrimo sąlygos.
Mėsinių veislių vištos
Yra daugybė mėsinių vištų veislių. Iš tokio didelio skaičiaus nesunku išsirinkti tas veisles, kurios greitai auga, priauga didelį kūno svorį ir net deda kiaušinėlius. Tokiu būdu galite auginti gyvūnus sau arba parduoti skerdenas ir kiaušinius. Daugelis gamintojų dabar svarsto galimybę į savo ūkį įtraukti broilerių bloką, nes tai yra paprastas būdas užsidirbti papildomų pinigų. Tačiau broilerių auginimas yra gana brangus, todėl pradedantiesiems gamintojams reikia tinkamai pasirinkti vištų veislę.
Mėsinių veislių ypatybės
Mėsinės vištų veislės labai skiriasi nuo kiaušinius dedančių kolegų. Jos yra didesnės, turi masyvius kaulus, tvirto kūno sudėjimo ir palaidų plunksnų, palyginti su vištomis dedeklėmis. Išskirtiniai ne tik išoriniai bruožai, bet ir temperamentas. Mėsinės vištos nėra tokios agresyvios, ne tokios baikščios, geriau prisitaiko prie savo sąlygų pokyčių.
- Mėsinėms veislėms būdinga maža kiaušinių gamyba;
- 2 mėnesių amžiaus jauni gyvūnai priauga iki 1,5 kg, suaugęs 5-6 mėnesių gali sverti iki 4,5 kg;
- Jie intensyviausiai vystosi ir priauga svorio per pirmuosius du gyvenimo mėnesius;
- Mėsinių veislių nėra atsparios žemai temperatūrai, o vištoms normaliam vystymuisi reikalinga stabili 19-25 laipsnių temperatūra.
Mėsinių veislių vištoms šviesos reikia mažiau nei vištoms dedeklėms. Dėl stabilios temperatūros paukštidėje ir tinkamos mitybos, ypač per pirmuosius du gyvenimo mėnesius, vištos gali greitai vystytis. Priešingu atveju mėsinių vištų laikymas praktiškai nesiskiria nuo vištų dedeklių.
Vos per vieną sezoną didelės vištos, kurios greitai auga, gali atnešti augintojams pelno parduodant sveiką, sultingą mėsą. Be to, kad vištos gali duoti mėsos, jos vertingos ir dėl to, kad duoda kiaušinius. Jie greitai auga ir yra gana atsparūs.
Daugeliui žinomi vištos broileriai nėra mėsinė veislė, kaip mano daugelis pradedančiųjų paukščių augintojų. Tai mišrūnai – palikuonys iš susikryžminusių Kornvalio ir Plimuto uolinių veislių paukščių porų. Kartais broilerių auginimo programoje dalyvauja ir kitos mėsinės veislės, pavyzdžiui, jubiliejiniai Kuchinsky, Brama ar Cochin. Tokios vištos garsėja gera mėsos produkcija, tačiau savo savybių nesugeba perduoti palikuonims, todėl laikomos, kol pasiekia prekinį svorį ir siunčiamos skersti.
Populiarios veislės
Ross
Veislė žinoma kaip greitai auga ir per 35 dienas gali pasiekti 2,9 kg gyvojo svorio. Ši veislė yra žinoma dėl to, kad užaugina daug raumenų masės, švarios odos ir stiprių kojų. Krūtinė didelė ir balta. Mėsa turi puikų skonį ir yra labai paklausi rinkoje. Šiai veislei būdingas didelis išgyvenamumas ir ji puikiai prisitaiko gyventi tiek privačioje vištidėje, tiek paukštynuose.
Arbor Acres
Ši broilerių veislė išliko populiari daugiau nei 80 metų. Jis buvo sukurtas atsižvelgiant į dabartinius ir būsimus pramonės reikalavimus. Peryklos, kurių pagrindinė veikla yra vienadienių jauniklių pardavimas, net ir esant nepalankioms aplinkos sąlygoms, gali gauti naudos iš didelio skaičiaus prekinių jauniklių, užaugintų iš motininių gyvūnų. Broilerių augintojams bus naudingas puikus Arbor Acres kasdienis augimas, pašarų perdirbimas ir ilgaamžiškumas. Rinkose, kuriose broileriai vis dar parduodami daugiausia sveiki, krūtinėlės forma tikrai patraukia vartotojų dėmesį.
Cobb
Cobb broileriai laikomi pigiausiai auginama veisle, pasižyminti geresne produkcija ir vidutiniu kasdieniu prieaugiu naudojant mažesnius pašarų racionus. Tai taip pat suteikia gamintojams geriausią įmanomą vienodumą broilerių perdirbimo atžvilgiu. Skerdenos spalva dažniausiai būna geltonesnė, todėl tai labai patrauklus pasirinkimas.
Maranas
Veislė iš Marano miesto vadinama vištiena su auksiniais kiaušiniais. Europoje jie išpopuliarėjo dėl didelės ankstyvos brandos, gražių plunksnų spalvų, ryškių, beveik šokoladinių kiaušinių ir tinkamos kokybės mėsos. Veislė garsėja neįprastai gražiais paukščiais, kurie dėmesį patraukia skirtingomis plunksnų spalvomis. Yra baltų, sidabrinių, juodų ir vario spalvų paukščių. Vištos turi juodas plunksnas su auksiniais karoliais ant kaklo. Gaidžiai turi auksines dėmes ant krūtinės ir rausvų plunksnų ant nugaros. Paukščius traukia juoda uodega su mėlynu atspalviu. Suaugę paukščiai yra gana dideli. Gaidys gali siekti iki 4 kg, o višta – iki 3 kg gyvojo svorio.
Kočinas
Tai kinų vištų veislė, kuri neseniai išpopuliarėjo Rusijoje. Šie paukščiai garsėja vešlia plunksna ir itin dideliais dydžiais. Šios mėsos veislės atstovai greitai ir aktyviai priauga svorio. Gaidžiai gali siekti iki 6 kg, o vištos – apie 4 kg. Be to, per metus paukštis gali duoti apie 120 rudų kiaušinių su ryškiu tryniu. Jei anksčiau vyravo šios veislės vištos su mėlynomis arba juodomis spalvomis, šiandien randami balti ir gražūs gelsvai rudi paukščiai. Mėsinės ar kiaušininės veislės vištos nėra išrankios, ramaus būdo, lengvai sutaria su kitais paukščiais. Tačiau paukščių augintojai turi pasirūpinti, kad kočinai nepersivalgytų – tai gali sukelti nutukimą.
Brahma
Ši veislė buvo gauta išvedant iš Azijos kovinių vištų, kočinų ir kitų veislių. Šis paukštis garsėja savo dideliu dydžiu. Pasaulyje auginamos kelios Brahma vištų veislės, kurios skiriasi spalva, taip pat neįprastomis savybėmis, būdingomis šiai veislei ir lemiančios jos kryptį kaip dekoratyvinę mėsinę veislę. Šios veislės gaidžiai gali priaugti iki 5 kg gyvojo svorio, o vištos – apie 4,5 kg. Patelės yra puikios perų vištos, kurios per metus gali duoti apie 120 rudų kiaušinių, kurių kiekviena sveria po 60 g. Brahma vištos sugeba greitai prisitaikyti prie bet kokių gyvenimo sąlygų, be to, nėra išrankios ir ištveria žiemą. Paukščiui vaikščioti nereikia didelių plotų, neskraido, puikiai sutaria su kitų veislių vištomis.
Kučinskaja Jubileinaja
Norėdami veisti šią veislę, veisėjai naudojo geriausias kiaušinių ir mėsinių kiaušinių veisles. Dėl to buvo galima gauti paukštį, kuriam būdinga tinkama kiaušinių gamyba ir puikus mėsos produktyvumas. Išties universalios vištos tapo geru radiniu mažų privačių ūkių ir sodybų savininkams. Per metus vištos dedeklės gali duoti iki 240 kiaušinių, o suaugusios vištos užauga iki 3-4 kg gyvojo svorio. Kučino jubiliejaus vištų mėsos kokybė yra daug geresnė nei pramoniniu būdu auginamų broilerių. Paukštis nepasižymi kaprizingu charakteriu, atlaiko ir šaltį, ir karštį, nėra išrankus mitybai ir anksti. Ypatinga šios veislės savybė – patelių ir patinų spalvos skirtumas, todėl bandą nesunkiai atskirsite net sulaukę 24 valandų.
Faverolles
Ši veislė Prancūzijoje buvo paplitusi nuo XX amžiaus pradžios. Paukštis išgarsėjo savo originalia išvaizda ir nuostabia mėsos kokybe. Ir šiandien vertinamos puikios paukštienos vartojimo savybės. Mėsinės ir kiaušininės veislės vištos greitai auga, pasiekia 3-4 kg gyvojo svorio. Tuo pačiu metu vištos dedeklės atneša iki 180 kiaušinių, po 60 g. Kiaušinių lukštai yra rudi. Dėl puikios mėsos gamybos, skirtingai nuo kitų mėsinių kiaušinių veislių, Faverolle vištos išsiskiria plonais kaulais. Jie sugeba greitai prisitaikyti prie sezoninių temperatūros svyravimų, yra ramūs, tačiau yra linkę į nutukimą.
Puškinskis
Puškino vištos išsiskiria juoda ir marga spalva. Kai kurie naminių paukščių augintojai šį mėsinį-kiaušinį paukštį vadina vienu geriausių veisimui mažuose privačiuose ūkiuose. Vištosyra atsparios ir greitai prisitaiko prie bet kokių, net ir atšiauriausių sąlygų. Jie nepretenzingi, vaikščiodami patys susiranda maisto, anksti bręsta ir deda nemažai kiaušinėlių. Gaidys gali sverti iki 3 kg, o višta – iki 2 kg. Per metus višta dedekle gali duoti apie 220 baltų kiaušinių. Šios veislės vištos yra geros, nes, nepaisant nedidelio svorio, jos gali turėti apkūnią, patrauklią skerdeną.
Adleris
Tai mėsą kiaušinėliai gražūs paukščiai, patrauklūs savo sidabrine spalva. Ši veislė buvo išvesta Rusijos pietuose. Adlerio vištos pradeda dėti kiaušinius būdami šešių mėnesių amžiaus. Paukščiai, auginami mėsai parduoti, žinoma, yra prastesni už originalių mėsinių veislių vištas, tačiau jie taip pat yra gana svarūs. Gaidys gali sverti iki 4 kg, višta – iki 2,8 kg. Adlerio veislės vištos yra populiarios tarp vištų dedeklių dėl savo padorios kiaušinių produkcijos, nes jos sugeba dėti kiaušinius 3-4 metus, todėl nereikia kasmet keisti pulko ir tuo pačiu surinkti gana daug. kiaušinių.
Kornvalio kryžius
Kornvalio mišrūnas, arba Kornvalio jautienos veislė, yra sena vištų veislė, išvesta XIX amžiaus pirmoje pusėje. Paukštis gali pagaminti puikius mėsos kryžius. Šiandien balti Kornvalio vištos auginami kokybiškai mėsai gaminti pramoniniu mastu. Jei kalbėtume apie paukščių panaudojimą privačiuose ūkiuose, tai jie gana ankstyvi subręsta, tačiau, kaip ir visos mėsinės veislės, kiaušinių duoda nedaug. Suaugęs višta sveria iki 3,5 kg. Gaidys sveria iki 4,5 kg. Yra žemaūgių Kornvalio veislės veislių. Vištos svoris – 0,85–1,3 kg, gaidžio – 1–1,6 kg. Viena balta patelė per metus išaugina apie 100-130 didelių rudų kiaušinėlių. Spalvoti paukščiai gamina kiaušinius, kurių lukštai dažniausiai yra rudi arba dėmėti.
Amrox
Amrox veislės vištos turi gegutės spalvą, kai kiekviena plunksna baigiasi tamsia juostele. Šios veislės gaidžiai atrodo galingi, aukšti ir masyvūs. Jie yra gana dideli, turi didelę galvą, proporcingą kūnui. Paukščių snapas trumpas, stiprus ir šiek tiek išlenktas, geltonos spalvos. Šios veislės atstovai, be spalvos, turi dideles, išraiškingas raudonai rudas akis. Jie turi raudoną pilną veidą, ovalius pailgus auskarus ir skilteles.
Mėsinių kiaušinių vištos yra puikūs sluoksniai, per metus duoda iki 220 kiaušinių. Tuo pačiu metu ši veislė garsėja geru svoriu. Gaidžiai užauga iki 4,5 kg, vištos – iki 3,5 kg. Amrox vištos yra ramios, greitai prisitaiko prie naujų gyvenimo sąlygų ir greitai auga.
Plimuto uola
Šiuolaikinių mėsinių vištų protėviai buvo Langash, Brama, Cochin ir kitų šiandien mažiau populiarių veislių atstovai. Šios veislės vištos gali turėti vieną iš 8 spalvų. Baltos vištos dažnai auginami komerciniais tikslais, o privatūs savininkai pirmenybę teikia ryškiausiems šios mėsos veislės atstovams. Plymouthrock yra vištienos veislė, garsėjanti savo nepretenzingumu, greitu augimu, skania ir sveika mėsa. Jau po 2 mėnesių ši veislė priauga iki 1,8 kg svorio. Suaugę gaidžiai gali sverti iki 4,5 kg, o vištos – apie 3,5 kg. Per metus vištos dedeklės išduoda daugiau nei 170 didelių šviesiai rudų kiaušinių.
Mini vištų veisimo specifika
Ši veislė turi tam tikrų privalumų, kurie ją labai išskiria iš kitų paukščių. Tai apima:
- veisimo universalumas;
- greitas augimas;
- skani ir minkšta mėsa;
- įpročio ardyti žemę nebuvimas, o tai svarbu vaikštant;
- nepretenzingumas maiste;
- gauti didelius kiaušinius;
- galimybė laikyti narvuose ir aptvaruose.
Tačiau tuo pat metu veislė turi tam tikrų trūkumų:
- būtinybė skirtingų atspalvių vištas laikyti atskirai, nes kryžminimas yra nepriimtinas;
- neįmanoma vaikščioti lietingu oru, nes paukštis turi trumpas kojas, todėl ant pilvo kaupiasi nešvarumai, o tai yra kupina įvairių ligų;
- Šeriant vištas nesubalansuotu pašaru, vištos gali patirti kojų problemų, o tai yra pavojinga vištoms.
Šios vištos gerai auga, tačiau vištoms reikia šilumos. Tai garantuoja beveik visų asmenų išgyvenimą. Kiekvieną sekančią savaitę temperatūrą reikia sumažinti keliais laipsniais. Vidutinis gaidžių svoris yra 3 kg, vištų – 2,7 kg. Mini vištos išsiskiria tuo, kad jų mėsa yra labai skani, o dėl to, kad riebalai pasiskirsto tarp raumenų, yra ir sultingi. Šių veislių vištos per metus duoda iki 180 kiaušinių. Kiaušinių svoris yra 60 g.
Paprastai veisėjai augina Roy Island ir Leghorn veislių mini vištas. Vištos gerai deda kiaušinius nepriklausomai nuo metų laiko. Dėl kompaktiško dydžio pulkui nereikia daug vietos – 1 kvadratiniame metre telpa apie keliolika vištų. Gaidžiai ramūs ir neagresyvūs. Gyvūnai auga gana greitai ir pradeda dėti kiaušinius 5-6 mėnesių.
Laikymo ir šėrimo sąlygos
Gamintojams, norintiems pridėti broilerių bloką arba pastatyti paukštyną nuo nulio, reikia skirti daug dėmesio keletui aspektų. Paukštidėje būtina įrengti ešerius ir lizdus, įrengti įrangą maistui ir vandeniui, patalynę iš šiaudų ir pjuvenų. Viename kvadratiniame metre leidžiama turėti ne daugiau kaip 10-15 1 mėnesio amžiaus jauniklių. Suaugusiesiems reikia laisvos vietos.
Veisiant broilerius reikia atsižvelgti į keletą veiksnių. Visų pirma, tai yra tinkama mityba, vanduo, normalaus apšvietimo, temperatūros ir vėdinimo palaikymas.
Labai svarbu aprūpinti vištas maistinėmis medžiagomis, kurių jiems reikia, kad jie augtų sveiki. „Southern Crown“ gaminami produktai turi visas maistines medžiagas, reikalingas mėsinėms veislėms ir mišrūnams. Mūsų gaminiai gaminami iš aukštos kokybės žaliavų, užaugintų Kubane. Visi komponentai yra kruopščiai ištirti ir apdoroti, kad būtų pašalinti mikotoksinai. Produktai tiekiami specialiose pakuotėse, kurios palaiko tam tikrą drėgmės lygį per visą saugojimo laikotarpį.
Autorius
Įvertinkite straipsnį
