Vyšnių derliaus nuėmimas: kaip paprastai ir efektyviai nuimti derlių, įranga
Saldžios ir sultingos uogos su švelniu minkštimu, tai mėgstama vyšnia, kurios sodrų skonį dievina vaikai ir suaugusieji. Jis tinka kompotams ir uogienėms, konservams ir pyragams bei įvairiems putėsių desertams. Naudingos vyšnių savybės taip pat įspūdingos. Ši uoga „ne paprasta, o auksinė“, turtinga vitaminų B, C, E, PP, folio rūgšties, antioksidantų ir pektinų bei mikroelementų.
Pastaba! Vyšnių nokimo laikotarpis pailgėja. Tai priklauso nuo veislės ir regiono. Uogos dažniausiai sunoksta liepos-rugpjūčio mėn. Šiuo metu reikia galvoti apie kolekcionavimą. |
Vyšnioms ilgai laikyti jos džiovinamos, užšaldomos, konservuojamos. Tačiau prieš šias manipuliacijas uogas reikia surinkti iš aukšto medžio. To negalite padaryti be specialių įrenginių. Ūkininkai ir nedidelių sodo sklypų savininkai naudoja įvairius įrankius – nuo pusiau profesionalių iki naminių.
Surinkimo metodai
Derliaus nuėmimas yra daug darbo reikalaujantis ir atsakingas procesas. Tam reikia laiko ir pastangų, bet aukšti medžiai vilioja raudonais vaisiais, tad trauktis nėra kur. Pradėkite rinkti, kai pasirodys prinokusios vyšnios. Priešingu atveju rizikuojate likti be dalies derliaus – paukščiai jį tiesiog nuskabys.
Į pastabą! Paprastai rinkimas pradedamas nuo lengvai pasiekiamų vietų, tai yra nuo apatinių šakų. Tada jie juda į vyšnių viršūnę. |
Vyšnių rinkimo būdo pasirinkimas priklauso nuo tolesnio jų panaudojimo. Jei nedideliame plote auga vienas ar du medžiai, sodininkai atsargiai uogas skina rankomis. Vaisius galima pjaustyti su visu auginiu arba jo dalimi. Pjovimo be auginių arba vadinamojo „melžimo“ būdas tinka tik tiems sodininkams, kurie neplanuoja uogų ilgai laikyti, tačiau ketina jas siųsti konservuoti ar nedelsiant vartoti. Vyšnios be stiebų genda greitai – per dvi tris dienas po nuskynimo. Pjovimas kartu su pjūviu ar jo dalimi padeda pailginti derliaus galiojimo laiką.
Patarimas! Uogas skinkite sausame ore, išgaravusiai rasai – anksti ryte arba vakare. |
Specialių įrenginių tipai – mažiems sodams ir dideliems plotams
Norite kasmet greitai ir lengvai nuimti vyšnių derlių? Pasirinkite patogų įrenginį su teleskopine rankena, kad nereikėtų kelti kopėčių ar kopėčių iki vaismedžio. Pabrėžkime populiarias surinkimo įrenginių parinktis:
- įvorė viela ir su rankena;
- pneumatiniai vaisių rinktuvai;
- lengvi plastikiniai vaisių rinktuvai – „tulpės“ formos.
Šie įrenginiai aktualūs mažų sklypų savininkams. Be specialių prietaisų sunku susidoroti su užduotimi nepažeidžiant uogų. Laiptai netinka plonakamieniams medžiams po įprasto šakų kratymo, vyšnias reikia rinkti per visą plotą.
Kitas būdas – traukti šakas link savęs ir tada nuskinti uogas. Tačiau tai pavojinga medžiams. Galite persistengti ir nulaužti šaką arba nepasiekti prinokusių vaisių. Todėl be specialių mechanizmų apsieiti neįmanoma. Vaisių rinktuvai yra patogūs ir lengvai naudojami.
Tačiau norint nuimti gausų derlių (pavyzdžiui, plantacijoje), labiau tinka kombainai. Yra du pagrindiniai tipai:
- Mašinoje su arkiniu rėmu yra konvejerio juosta ir „ranka“, kuri imituoja šakų drebėjimą su uogomis. Vyšnios nukrenta ant rėmo su šepečiais ir transportuojamos į konvejerį, o vėliau patenka į sandėliavimo dėžę.
- Mechaninė rankena yra supaprastinta juostinio kombaino versija. Prietaisas, imituojantis ranką, lengvai purto prinokusius vaisius nuo medžių. Mechaninis poveikis nukreiptas į kamieną. Dėl stiprios vibracijos prinokusios vyšnios lengvai atsiskiria ir nukrinta.
Svarbu! Nustokite laistyti vyšnias dvi ar tris savaites prieš skynimą. Priešingu atveju dėl drėgmės pertekliaus uogos greitai pradės gesti. |
Kombainai puikiai tinka ūkininkams, kurie pradėjo auginti vyšnias ir užsiima sulčių bei kitų maisto produktų gamyba. Automatizavimas yra patogus ir greitas. Tačiau didelę kainą gali atpirkti tik sulčių ar kitų vyšnių produktų pardavimas. Todėl savo mažame sklype, sode ir vasarnamyje galite naudoti paprastus įrenginius. Juos lengva pasidaryti savo rankomis.
Į pastabą! Renkantis mechanizmus atsižvelkite į eksploatacijos saugumą, patogumą ir teleskopinės rankenos ilgį. Svarbu ir efektyvumas, tai yra surinkimo greitis ir galimybė išsaugoti nepažeistas uogas. |
Naminiai surinkimo įrenginiai ir jų savybės
Kiekvienas gali pasigaminti naminį aparatą, kad galėtumėte užkariauti „tolimiausius“ vaisius. Pasirinkite tinkamą būdą ir veikite, kol vyšnios pernoks.
Plastikinis butelys
Atlikus paprastus veiksmus, paprastas plastikinis butelis virsta patogiu prietaisu rinkti uogas nuo medžių. Jums reikės vieno litro talpyklos. Norėdami pagaminti vaisių rinktuvą, vadovaukitės instrukcijomis:
- atsitraukite nuo apačios, pirmiausia 3 cm, o paskui 12 cm, padarykite 7–8 cm pločio pjūvius;
- pašalinkite sieną tarp pjūvių kraštų – turėtumėte gauti nedidelę stačiakampę skylę (vertikalios vėliavėlės pavidalu);
- Nuo apatinio skylės krašto iki butelio apačios padarykite miniatiūrinį ne daugiau kaip poros centimetrų pločio griovelį. Jis reikalingas auginiams užfiksuoti;
- paimkite medinės ar plastikinės šluostės rankeną, kitą tinkamą pagaliuką ir įkiškite į butelio kaklelį;
- Pritvirtinkite lazdą varžtu, kad darbo metu nenukristų.
Pastaba! Iš plastikinių butelių pagaminkite ne vieną, o kelis vaisių rinktuvus. Naudokite skirtingo ilgio rankenas, kad lengvai pasiektumėte uogas nuo didelio iki vidutinio aukščio. |
Skardos
Kitas naminis prietaisas yra pagamintas iš paprastos skardinės, kurios skersmuo yra iki 15 centimetrų. Išilgai kraštų supjaustomi dideli gvazdikėliai, tarp kurių turėtų lengvai praeiti vyšnių auginiai. Stiklainio dugnas nuimamas, o vietoj jo įdedamas maišelis ar kitas indas krintančioms uogoms surinkti. Sienoje padaryta skylė metalinei arba medinei rankenai.
Jei neturite skardinės, galite susukti įprastą skardos lakštą ir sujungti kraštus šalto suvirinimo būdu. Pjaunant dantis reikia būti atsargiems – ant metalo galite susižaloti.
Patarimas! Norėdami reguliuoti rankenos ilgį, naudokite teleskopinę šluotos struktūrą, o ne paprastą pagaliuką. |
Iš vielos ar vinies: kaip pasidaryti uogų rinkiklį?
Pakanka parodyti išradingumą ir gebėjimą dirbti rankomis, kad būtų pagamintas funkcionalus prietaisas ir ramiai prisiskinti mėgstamų uogų. Jums reikės įprastos išlenktos vinies, kurią būtų galima įkalti į medinę rankeną ir naudoti pagal paskirtį. Tačiau svarbu atspėti dalių dydį. Naminis „kabliukas“ turėtų lengvai sugauti vyšnias su auginiais, bet jų nepažeisti. Toks prietaisas nieko nekainuoja, todėl galite eksperimentuoti ir pasirinkti dydžius idealiam uogų skynimui.
Kitas variantas tinka tiems, kurie nenori ilgai vartytis ir naudoti traumuojančius daiktus – pavyzdžiui, skardinę. Norėdami pagaminti vaisių rinktuvą, jums reikės metro vielos ir tekstilinės virvės. Pirmasis yra išlenktas iš abiejų pusių, kad susidarytų pora kabliukų (vienas mažas sugriebimui, o kitas kaip rankena). Tada rankena apvyniojama virve, kad būtų patogu ją laikyti.
Žvejams: vaisių rinktuvas iš tinklo
Įprastas žvejybos tinklas gali pakeisti vyšnių derliaus rinkimo įrenginį. Paimkite šį prietaisą ir sulenkite žiedą, esantį priešais rankenos laikiklį, ir iš jo padarykite nedidelį griovelį. „Tūpimo tinklą“ arba iškrovimo tinklą galite naudoti kitu būdu. Į jo vidų įkiškite nedidelį vielos žiedą su patogia rankena. Tvirtinimo rankena vietoje galite ją dar labiau sulenkti. Tai padės užtikrinti puikų sukibimą.
Plastikinė rankena kaip sodo „įtaiso“ pagrindas
Jei nežinote, kaip skinti vyšnias, išbandykite kitą populiarų būdą. Paimkite lengvą plastikinį vamzdelį, kurio skersmuo atitinka uogų dydį. Iškirpkite jį kampu vienoje pusėje ir padarykite nedidelį griovelį, į kurį įkris vyšnių auginiai. Švelniai sulenkite naminio latako galą aukštyn. Tam gali tekti šiek tiek pašildyti vamzdelį – jis taps minkštas ir pasiduos replėms. Priešingas kraštas taip pat pašildomas ir įkišamas į butelį ar kitą indą. Pastaroji pasitarnaus kaip uogų rinkimo saugykla.
Pastaba! Vietoj butelio galite naudoti įprastą plastikinį maišelį. Tinka greitai skinti vyšnias ir lengvai surišama aplink plastikinę rankeną. |
Pakilimas į viršų: kokių įrankių jums reikės?
Daugelis vasarotojų uogoms skinti naudoja kopėčias ir kopėčias, tačiau galima pasiūlyti ir alternatyvų būdą. Jai įgyvendinti prireiks tvirtinimo diržo, kabliukų šakoms traukti ir konteinerio vyšnioms.
Pažvelkime atidžiau į jų savybes:
- Diržai yra klasikinis saugos įtaisas, kuris tvirtinamas aplink juosmenį ir yra aprūpintas dirželiais pečiams ir klubams. Ant diržo uždėtas laidas. Diržas neturėtų būti naminis – atitinkamą aksesuarą geriau įsigyti parduotuvėje. Jo užduotis – atlaikyti ne tik žmogų, bet ir indą su uogomis.
- Metaliniai kabliukai gali būti pagaminti iš metrų lanksčios vielos – galai sulenkti ir nudažyti ryškiai geltonai arba baltai, kad būtų išlaikytas matomumas nuo tankios lapijos.
- Kibiras uogoms – tinka lengvas plastikinis indas, kurio tūris yra iki penkių litrų. Nerekomenduojama imti didžiulio kibiro, kurio negalite laikyti rankose.
Pastaba! Taip pat galite nuimti derlių plastikiniame butelyje su nupjautu kaklu. Patogu pasikabinti ant kaklo arba per petį permesti naudojant virvę. Butelis yra lengvas ir kompaktiškas ir netrukdys jūsų darbui. |
Nuimtų pasėlių laikymo ypatybės
Surinktos vyšnios/vyšnios supilamos į beržo žievės krepšelius ar dėžutes su tekstiliniu pamušalu ir laikomos rūsyje. Galite juos supakuoti į plastikinius maišelius po kilogramą ir atsargiai sudėti į stiklinius indelius. Pastarasis turėtų būti padengtas vyšnių lapais.
Svarbu! Vaisių prieš laikant juos plauti nereikia. |
Kai kurias vyšnias galima gerai laikyti šaldytuve, jei visos uogos yra sveikos ir nepažeistos. Optimalios sąlygos yra temperatūra ne aukštesnė kaip nulis ir drėgmė iki 95%. Jei užtikrinsite tokį mikroklimatą, galite tikėtis, kad vaisių šviežumas išlaikys mažiausiai dvi savaites.
Pastaba! Laikymo trukmė taip pat priklauso nuo vyšnių rūšies. Tamsios bordo spalvos uogos su tankiu minkštimu negenda pusantro – du mėnesius po derliaus nuėmimo. |
Vyšnių skynimas sode ar didžiulėje plantacijoje – kruopštus procesas, užimantis daug laiko. Specialūs prietaisai (įsigyjami ar naminiai) palengvina derliaus nuėmimą ir padeda išsaugoti uogas vėlesniam vartojimui. Pasirinkite lengvą skynimo variantą ir nelaukite, kol pradės nokti visos vyšnios. Uogas skinkite palaipsniui, kad pasiektumėte puikių rezultatų!
Įvertinkite straipsnį