10 faktų apie sodo braškes, kurių galbūt nežinote. Manau, kad yra nedaug sodininkų mėgėjų, kurie, perskaitę straipsnį iki galo, pasakys: „Aš visa tai žinojau“.

Sodo braškės – vienas mylimiausių, populiariausių ir labiausiai paplitusių kultūrinių augalų. Kiekviename sode (gerai, beveik kiekviename) yra viena ar dvi, ar net daugiau braškių lysvių.

Bet žinai ką? Manau, kad yra nedaug sodininkų mėgėjų, kurie, perskaitę straipsnį iki galo, pasakys: „Aš visa tai žinojau“. Kadangi augalų pasaulis yra neišsemiamas ir daugialypis, jame visada yra kažkas įdomaus ir nepažįstamo.

Studijuodamas medžiagą apie sodo braškes (knygas, straipsnius, vaizdo įrašus) aptikau keletą įdomių faktų apie jas. Dalinuosi šia informacija su jumis.

1.

Sodo braškių šaknys gali siekti 1 metro ilgį. Žinoma. Paprasčiausiai iškasę iš žemės krūmą, jūs ir aš nieko panašaus nepamatysime. Šiuos duomenis patvirtino mokslininkai. Nustatyta, kad braškės, kurios paprastai žinomos dėl savo kuklios šaknų sistemos, tam tikromis sąlygomis gali išauginti ilgas šaknis, kurios ištraukia drėgmę iš didelio gylio..

2.

Tikriausiai žinote ir iš savo patirties matėte, kad sodo braškės yra daug darbo reikalaujanti kultūra. Bet galbūt jūs nesuprantate, kad tam reikia daugybės ligų ir kenkėjų gydymo būdų. Pavyzdžiui, V. G. Lysanyuko knygoje „Braškės“, skirtoje ne sodininkams mėgėjams, o profesionalams, rašoma, kad braškes pramoninėse plantacijose būtina kartą per dvi savaites apdoroti chemikalais. Priešingu atveju gamintojai rizikuoja prarasti ir derlių, ir pačius augalus. Ar galite įsivaizduoti tokį narkotikų skaičių? Ar manote, kad ūkininkai ar močiutės, parduodančios uogas turguje, to nedaro? Belieka pamatyti, kokios agresyvios yra jų naudojamos cheminės medžiagos..

Nežinau kaip jūs, bet aš braškių neperku, man labiau patinka savų. Skirtingai nuo komercinių produktų gamintojų, jūs ir aš savo uogynus galime apdoroti daug rečiau, rečiau naudodami liaudies ir biologines priemones..

3.

Sodo braškės yra hibridas, kuris pasirodė beveik atsitiktinai. Jei ne žmogaus įsikišimas, vargu ar būtų susitikusios dvi artimos, bet skirtingos rūšys – Čilės braškės ir Virdžinijos braškės. Pirmasis laukinis auga Čilėje, antrasis – vakarinėje Šiaurės Amerikos dalyje. Šiek tiek toli.

Virdžinijos braškės į Europą atkeliavo XVII a., Čilės – XVIII a. pradžioje. Garsus prancūzų botanikas Diušenas (jo garbei buvo pavadintas braškių duchesne) jas vieną šalia kitos pasodino Versalio karališkajame botanikos sode. Augalai buvo apdulkinti ir užaugino nuostabius palikuonis: krūmus su didelėmis, kvapniomis, skaniomis uogomis. Iš tų egzempliorių buvo kilusios visos stambiavaisės sodo braškės, visų jų daugybė veislių..

4.

Sodo braškių augalas pumpurus deda prie pagrindo, lapų pažastyse. Iš jų gali išaugti trijų rūšių ūgliai: žiedkočiai, ragai arba ūseliai (rozetė). Koks tai bus pabėgimas, sprendžiama diferenciacijos procese. Tiesą sakant, viename augale vyksta konkursas: ko bus, pavyzdžiui, daugiau – ūsų ar gėlių??

Tradicinėse veislėse diferenciacija prasideda, kai dienos trukmė yra mažesnė nei 14 valandų, idealiu atveju 12. Šios veislės dabar paprastai vadinamos trumpos dienos veislėmis..

Vidurinėje zonoje toks dienos ilgis nustatomas rugpjūčio antroje pusėje ir išlieka rugsėjį ir spalio pradžioje. Bet, be dienos ilgumo, braškėms reikia šilumos – ne žemesnė nei 10 laipsnių temperatūra. Tačiau čia rudenį pradedame turėti problemų. Kuo ilgiau išsilaikys šilti orai, tuo daugiau žiedpumpurių braškės išaugins kitais metais. Galime jai padėti apdengę spunbondu – po juo temperatūra keliais laipsniais aukštesnė, o tai gali būti lemiama.

5.

Vienbalsiai atiduodame duoklę braškių skoniui ir aromatui, tačiau kartais pamirštame, kad tai viena sveikiausių uogų. Pagal vitamino C kiekį braškės nusileidžia tik juodiesiems serbentams (jei lygintume uogas).

Šį skaičių galima dar padidinti. Vėlyvojoje Sovietų Sąjungoje buvo atlikti eksperimentai, kaip į sodo braškes įpilti didelių organinių medžiagų dozių. Į skirtingus trąšų derinius augalai reagavo skirtingai, tačiau vienas dalykas buvo bendras: uogose padidėjo askorbo rūgšties procentas. Ekologiški produktai teigiamai veikia ne tik braškių derlių, bet ir uogų sudėtį bei maistinių medžiagų kiekį jose..

6.

Įvairiose pasaulio šalyse buvo aktyviai vykdomi ir iki šiol tebevyksta darbai kuriant mechanizuoto braškių skynimo mašinas. Tai nereiškia, kad dizaineriai nepadarė jokios pažangos. Kai kur veikia sumanūs kombainai, galintys skinti braškes ir išsiųsti į rūšiavimo juostą. Tai ypač protinga naudojant šiuolaikines kietojo akmens veisles. Bet…

Vienintelis daugiau ar mažiau paplitęs mechanizacijos būdas – vežimėlis, ant kurio guli montuotojai. Platforma juda eilėmis, o švelnias uogas žmonės skina rankomis. Tačiau šis metodas taip pat nėra labai populiarus. Iki šiol braškės skinamos daugiausia senamadiškai – rankomis, pasilenkus. Nepaisant to, kad derliaus nuėmimo išlaidos sudaro 80 procentų visų braškių gamybos sąnaudų. Visa viltis slypi dirbtiniame intelekte…

7.

Braškės yra keblios, jose viskas subalansuota. Ir jei norime gauti derlių, turime rasti šią pusiausvyrą, ją suprasti.

Pavyzdžiui, drėgmės kiekis labai įtakoja pumpurų diferenciacijos procesą. Jei vasara sausa, augalai kitiems metams skuba dėti daugiau žiedpumpurių – diferenciacija prasideda anksčiau. Tai mums į naudą. Tai reiškia, kad vasarą braškes laistyti reikia ribotai, pagal poreikį..

Bet jei žiedpumpurių formavimosi laikotarpiu vandens neužtenka, derliaus nesitikėkite. Todėl jei rudenį mažai lietaus, braškes reikia gerai palaistyti. Laistyti reikia ir anksti pavasarį, prieš žydėjimą. Ir kaip tik šiuo metu mes pamirštame tai padaryti.

8.

Daugumos šiuolaikinių braškių veislių žiedai yra dvilyčiai, tai yra, joms nereikia apdulkintojų veislės. Tačiau čia yra paradoksas: kai apdulkina vabzdžiai, derlius yra daug didesnis. Kodėl?

Kiekviena braškių gėlė turi daug piestelių (būsimų skruzdžių) ir kuokelių (žiedadulkių šaltinių). Pati uoga, beje, susidaro iš auginimo talpyklos. Kad jis prasidėtų, būtina apdulkinti bent 30-40 procentų piestelių. Be to, kuo daugiau piestelių bus apdulkinta, tuo braškės bus didesnės.

Dėl įvairių priežasčių vienos gėlės žiedadulkės gali žūti arba nusilpti. Vabzdžiai atneš žiedadulkes iš kitų gėlių ir padės augalui užauginti didesnį derlių..

Jei braškes pridengiate pavasarį, nepamirškite jų atidaryti žydėjimo metu, kai skrenda bitės ir kamanės.

9.

Braškių krūmas gali gyventi iki 15-17 metų, tačiau tik pirmus 3-4 metus užaugina mums priimtiną derlių. Su amžiumi augalas pradeda trauktis ir suskaidyti į atskirus ragus – tai vienas iš braškių dauginimosi būdų. Pavadinčiau tai priverstiniu arba paskutiniu šansu: per savo gyvenimą padovanojusi daug sėklų ir ūselių, braškė nori daugiau dalintis.

10.

Dažnai galima išgirsti, kad braškes reikia keisti kas 3-4 metus dėl to, kad jas puola ligos ir kenkėjai. Tai tiesa, tačiau iš tikrųjų pagrindinė krūmo senėjimo priežastis yra fiziologiniai procesai šaknų sistemoje. Pirmojo rago jauna ašinė šaknis lengva ir tanki. Trečiais ar ketvirtais metais jo šerdyje susidaro purūs, rausvi, vėliau rudi audiniai. Palaipsniui šaknų ląstelės miršta. Išauga naujų ragų šaknų sistema, bet ir šios šaknys sensta. Jei augalas nėra įkalintas, jis kyšo iš žemės, šoninės šaknys pakimba ore. Pašalinus nuo žemės seną braškių krūmą, matosi, kad jo šaknų sistema tamsi. Ant tokių šaknų augalas greitai nusilpsta, tampa mažesnis, sumažėja derlius..

Ką įdomaus žinote apie sodo braškes? Rašyti.

Sėkmės sode!