Šalčiui atsparus persikas: veislės, sodinimas ir priežiūra centrinėje Rusijoje

Kiekvienas sodo vaismedis yra vitaminų, aromato ir sodraus skonio sandėlis. Jei bus laikomasi visų sodinimo taisyklių, net pradedantieji anksčiau ar vėliau galės džiaugtis prinokusiais obuoliais, kriaušėmis, vyšniomis, abrikosais. Šiuolaikinės šalčiui atsparios persikų veislės atveria visas galimybes tikriems sodininkams. Jie nuo seno auginami ne tik pietuose. 

Sunkus selekcininkų darbas leido sukurti unikalias veisles, kurios gali oriai atlaikyti neigiamą temperatūrą. Nieko nestebina persikų auginimas Maskvos srityje ir centrinėje Rusijoje. Bet kuris regionas su sudėtingomis klimato sąlygomis gali nuoširdžiai „priimti“ visą persikų sodą.

Dėl selekcijos ir hibridizacijos šilumą mėgstantys augalai tapo kuo atsparesni šalčiui. Ar norite savo sode sultingų, kvapnių vaisių? Tada perskaitykite, kaip auginti persiką savo vasarnamyje, jei jis yra, pavyzdžiui, Maskvos regione. Klimatas nebėra kliūtis didinti privačią vaismedžių kolekciją.

Šalčiui atsparių persikų porūšis

Vidaus ir užsienio mokslininkams, glaudžiai bendradarbiaudami, pavyko sukurti „šiaurinius“ persikus. Stebėtinai atsparų šalčiui, visai nemėgstamą šilumą sodinuką galima auginti ne tik Centrinėje Rusijoje, bet ir Urale, Tolimuosiuose Rytuose ir net Sibire. Kai kurios persikų veislės gali atlaikyti iki –27 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Beje, pagal skonį ir dydį jie ne ką prastesni už „pietiečius“. 

Išskirkime pagrindinius žiemai atsparių persikų porūšius:

• figos saldžiausios, sėklos smulkios, vaisius veda trečiais metais, derlius labai didelis. Šis šalčiui atsparus persikas išsiskiria ryškiais vaisiais, šiek tiek suplotos formos;
• savaime derlingi – labai perspektyvūs, nepretenzingi, didelio derlingumo. Tinkamai prižiūrint, vienoje vietoje jie gali duoti vaisių kelis dešimtmečius. Jie sodinami net Sibire ir Urale. Vaisiai yra dideli ir turi nuostabų aromatą;
• stulpinis - pradeda duoti vaisių anksčiau nei kiti porūšiai. Tai ankstyviausias „žieminis“ persikas, kuris nėra ilgaamžis. Medžiai vaisius veda iki dešimties metų, užima mažai vietos, todėl tinka sodinti nedideliuose plotuose.

Populiarios veislės ir jų savybės

Apžvelgėme pagrindinius vaisinių augalų porūšius. Tačiau yra daugiau nei 50 skirtingų veislių, kurių kiekviena turi savo aprašymą ir savybes. 

Čia yra populiariausių pavyzdžių:

1. Baltoji gulbė yra labai nepretenzinga, vidutinio vaisingumo, saldi, sultinga, savidulkė. Užaugina didelį derlių ir nebijo kenkėjų, sausros, ligų, vėlyvųjų šalnų. Šią veislę galima vadinti viena be problemų.
2. Elberta yra vienas geriausių variantų tiems, kurių vasarnamis yra centrinėje Rusijoje. Ši kultūra gyvuoja mažiausiai dvidešimt metų. Kasmet jis gali duoti iki 50–60 kg vaisių.
3. Jaminat - ši veislė palyginti neseniai buvo išvesta Dagestane. Jis duoda gausų derlių. Vaisiai su ryškiai raudona puse greitai sunoksta. Persikas nebijo šalto oro, tačiau turi nemažai reikalavimų drėgmei ir saulei.
4. Belmondo - pasižymi dideliu atsparumu žiemai, turi ryškius tamsiai raudonus vaisius su stora oda. Vieno persiko svoris siekia 120 gramų.
5. Vardeni yra Kanados kilmės, gerai atsparus šalčiui ir ankstyvas derlius (jau antraisiais metais po pasodinimo Derlius didelis, vaisiai stambūs).
6. Veteranas – gražūs aukso geltonumo vaisiai, didelio produktyvumo, atsparūs 20 laipsnių šalčiui, puikiai tinka auginti ūkiuose.
7. Big Honey – vaisiai vidutiniai ir dideli, pasižymi dideliu atsparumu žiemai ir atsparumu ligoms bei kenkėjams. Tačiau yra vienas niuansas – minkštimą sunku atskirti nuo akmens.
8. Burgundija – atlaiko net stiprias šalnas, bet vaisius duoda tik po trečių sodinimo metų. Ši veislė netinka tiems, kurie tikisi greitų rezultatų. Vaisiai smulkūs, tamsiai vyšninės spalvos ir labai saldūs, tankiu ir sultingu minkštimu.
9. Vyno auksas yra labai dideli aukso spalvos vaisiai, atsirandantys nuo pirmųjų sodinimo metų. Veislę išvedė Kanados selekcininkai.
10. Voronežo krūmas - labai populiarus centrinėje Rusijoje, duoda vaisius antraisiais sodinimo metais ir praktiškai nėra paveiktas kenkėjų.

Daigų ir sodinimo datų pasirinkimas

Norėdami auginti mėgstamą žiemai atsparią veislę, pirmiausia turite nuspręsti dėl sodinukų. Renkantis sodinamąją medžiagą, pirmenybę teikite sodinukams iki metro aukščio. Jie lengviau įsišaknija. Būtinai apžiūrėkite šaknų sistemą ir suraskite skiepijimo vietą. Ant žievės neturi būti jokių ataugų ar mechaninių pažeidimų.

Idealus laikas sodinti yra pavasaris. Šiuo metų laiku pasodinti medžiai turi visas galimybes sustiprėti ir prisitaikyti prie žiemos šalčių. Geriausias mėnuo nusileisti yra balandis. Šiuo laikotarpiu nakties šalnos dirvai nebegresia, o sulos tekėjimas dar neprasidėjo.

Vietos pasirinkimas: pagrindiniai dirvožemio reikalavimai

Žiemai atsparus persikas yra hibridizacijos produktas. Jis „juda į šiaurę“, bet išsaugo keletą savo pirmenybių ir vis tiek traukia saulės link. Todėl sodo pietinėje pusėje rekomenduojama rinktis gerai apšviestą vietą. Renkantis vietą, reikia atsižvelgti į palankias sąlygas vaismedžiui augti. Svarbu atkreipti dėmesį į gretimus medynus, kad būtų išvengta nesuderinamumo rizikos.

Net žiemai atsparus persikas gali būti vadinamas labai kaprizingu. Jis netoleruoja sausros, bet dar blogiau toleruoja per didelę drėgmę. Todėl renkantis dirvą labai svarbu išlaikyti jo savybių balansą. Renkantis nusileidimo vietą, nepamirškite, kad žemumos šiems tikslams netinka. Požeminis vanduo turi būti bent dviejų ar trijų metrų gylyje.

Tinkamas dirvožemio pasirinkimas yra būtina sąlyga norint pasodinti daug vaismedžių. Persikas nėra išimtis. Pabrėžkime pagrindines rekomendacijas sodininkams:

• geras kvėpavimas;
• neutralus rūgščių ir šarmų balansas (optimaliai tinka priemolio dirvožemis arba mažai rūgštus chernozemas);
• dėl didelės drėgmės gali prireikti drenažo;
• „Sunkias“ dirvas reikia skiesti durpėmis arba smėliu, dolomito miltais.

Sodinimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos

Naudokite sodinukus su uždara šaknų sistema. Jis uždengiamas žemės grumstu, su kuriuo medis iškart „išsiverčia“ į paruoštą 60–65 cm gylio ir skersmens duobutę. 

Pažvelkime į sodinimo procesą žingsnis po žingsnio:

1. Sodinimo mišinio paruošimas iš komposto, viršutinio dirvožemio sluoksnio, smėlio ir žemės.
2. Drenažo sluoksnio sukūrimas iš smulkios skaldos su skaldytų plytų ir kreida - aukštis ne didesnis kaip 10 cm.
3. Įsukus specialų kaištį į sodinimo duobės centrą, kad surištumėte medį.
4. Užpildykite duobę sodinamuoju mišiniu, įsodinkite sodinuką, sutankinkite dirvą aplink šaknis - neturi būti tuštumų.
5. Pririšti medį prie kuolo su virve – apvija turi būti laisva, nereikia veržti mazgo.
6. Privalomas pirmasis laistymas - iki dvidešimt litrų kiekvienam augalui.
7. Mulčiuoti medžių kamienus – naudokite šiaudus ar šieną, kad išlaikytumėte drėgmę ir sustabdytumėte piktžolių augimą. Sluoksnis neturi viršyti šešių iki septynių centimetrų.

Priežiūros ypatybės

Tinkama priežiūra turi didelę reikšmę būsimam šalčiui atsparių persikų derliui. Tai apima laistymą, trąšų naudojimą, genėjimą, formavimą ir kitą veiklą.

Laistymas ir tręšimas

Pirmaisiais metais po pasodinimo žiemai atsparius persikų sodinukus reikia laistyti kas savaitę – po du kibirus vandens. Po įsišaknijimo drėkinimo dažnis sumažinamas iki karto per tris savaites. Daug kas priklauso nuo oro sąlygų – lyjant medžių nereikia laistyti.

Nuo tinkamo šėrimo priklauso ir būsimas vaismedžio produktyvumas. Pirmaisiais metais persikų tręšti nebūtina. O kitą pavasarį būtinai reikės tręšti. Patyrę sodininkai rekomenduoja azoto trąšas – pavyzdžiui, karbamido tirpalą. Iki dviejų šaukštų dešimčiai litrų vandens – ir produktas vienam medžiui yra paruoštas naudoti.

Kiaušidžių formavimosi metu naudokite pelenus, kalio druskas ir paruoštus mineralų kompleksus. Prieš tręšdami nepamirškite augalo gausiai palaistyti. Prasidėjus rudeniui, galite pridėti humuso ir mėšlo. Pastarasis dedamas santykiu 1:10 su vandeniu.

Kalcis svarbus normalių sėklų susidarymui vaisiuose. Jis taikomas gegužės, liepos ir rugsėjo mėnesiais. Galite naudoti kreidą, susmulkintus kiaušinių lukštus arba kalcio chloridą.

Genėjimas, vainiko formavimas

Persiko medžio vainikas formuojasi pirmaisiais metais po pasodinimo. O sausos ir ligotos, nulūžusios šakos kasmet pašalinamos. Rudenį genėjimas atliekamas 55–60 cm aukštyje iš šoninių šakų - tam jie sutrumpinami į kelis ūglius. 

Antraisiais metais jų yra keturi. Likusios skeleto šakos pašalinamos. Siekiant paskatinti antrosios vainiko pakopos atsiradimą, apkarpomos šakų viršūnės.

Prieglauda žiemai

Dengimo darbus rekomenduojama atlikti iki pirmųjų šalnų – lapkričio pradžioje. Iš lentų ar putplasčio galite pastatyti „trobelę“ tiesiai virš medžio. Leidžiama naudoti agropluoštą arba medvilninį audinį, bet ne polietileno plėvelę. Šaknys apaugusios eglišakėmis.

Ligos ir kenkėjai: kokia prevencija reikalinga

Naujausios šalčiui atsparių persikų veislės genetiniu lygmeniu yra atsparios daugeliui ligų. Tačiau kai kurios problemos vis dar laukia „šiaurinių“ vaismedžių. 

Išskirkime dažniausiai pasitaikančius:

• Moniliozė – ją nešioja bitės, atpažįstama pagal nuvytusius, gelstančius lapus. Gydymui pažeistos vietos pašalinamos, o medžiai apdorojami fungicidais, kalio ir fosforo tirpalais;
• Miltligė yra grybelis, puolantis vaisius ir lapus. Pavojinga infekcija gali visiškai prarasti derlių. Užkrėstiems medžiams gydyti naudokite "Topazą" arba koloidinę sierą;
• amarai – naikina jaunus ūglius ir lapus, padarydami didelę žalą vaismedžiams. Amarai minta augalų sultimis, bet jūs galite su jais kovoti. Naudokite tabako užpilą ir vario sulfato tirpalą arba skalbinių muilą.

Tinkamai prižiūrint, jūsų persikų medžiai greičiausiai neužkrės. Tačiau norėdami greitai atsikratyti kenkėjų, turėtumėte naudoti specialų biologinį preparatą „Inte-Vir“.

Nebijokite eksperimentuoti ir savo sode pasodinkite persikų. Dėl didelio atsparumo „šiaurinės“ veislės sėkmingai vystosi, auga ir neša vaisius centrinėje Rusijos Federacijos zonoje, Maskvos srityje ir Sibire bei kituose regionuose su sunkiomis klimato sąlygomis.

Viršutinis paveiksliukas: © Ian Baldwin