Pažįstamas produktas nauju būdu: 10 gyvenimiškų patarimų dėl dešrelių

Dešrelės buvo išrastos Vokietijoje, tačiau šiandien jos populiarios visame pasaulyje. Tikrai dešrelės yra dažni svečiai ant jūsų stalo. Tikriausiai juos verdate arba kepate. O į dešras siūlome pažvelgti kitu kampu, kad paįvairintume tradicinį meniu.

1. Džiovintos dešrelės

Prie dešrelių galite pridėti dar vieną biudžetinį produktą ir gauti įspūdingą patiekalą. Kalbame apie džiovykles, kurias pirmiausia reikia pamirkyti piene, o sušlapusias suverti ant dešrelių. Truputis sūrio ant viršaus ir tinka kepti orkaitėje. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

2. Plaukuotos dešrelės

Jei namuose yra vaikų, galite susiburti į draugišką minią ir išsikepti „plaukuotas“ dešreles. Paimkite dešrą, persmeikite ją spagečiais ir išvirkite. Šį patiekalą valgys net kaprizingas žmogus, kuris kategoriškai atsisakė valgyti įprastas dešreles ir makaronus.

3. Greiti kopūstų suktinukai

Kodėl mes mėgstame kopūstų suktinukus? Subtilus maltos mėsos ir troškintų kopūstų derinys. Kodėl mes jų nemylime? Nes tam pasiruošti reikia daug laiko. Yra išeitis – faršą pakeiskite dešra. Ir gaminkite bent kiekvieną dieną.

4. Soti kiaušinienė

Kiaušiniai su dešrelėmis yra tokie pat klasikiniai kaip makaronai su dešrelėmis. Bet net ir šiuo atveju galite eksperimentuoti. Pavyzdžiui, perpjautas dešreles sulenkite širdelės pavidalu (pritvirtintą vėrinukais) ir apkepkite. Apverskite į kitą pusę ir įmuškite kiaušinius į dešros širdeles.

5. Ramunėlių kiaušinienė

Arba ši originalių pusryčių iš kiaušinių ir dešrelių versija – kepti kiaušiniai gėlės pavidalu. Dešrą perpjaukite išilgai į dvi dalis. Padarykite pjūvius ant kiekvienos pusės. Puseles susukite į ramunes, galus sutvirtinkite dantų krapštukais. Į aliejuje įkaitintą keptuvę sudėkite margas ir įmuškite kiaušinį.

6. Greitas pyragas

Iš dešrelių galima pasigaminti sotų pyragą. Paimkite paruoštą sluoksniuotą tešlą, supjaustykite juostelėmis ir į juosteles supinkite dešreles. Aptepkite kiaušiniu ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 20-25 minutes.

7. Tinginiai kotletai

Štai dar vienas skanus greitas receptas. Supjaustytas dešreles sumaišykite su tarkuotu sūriu, miltais ir kiaušiniu. Suformuokite kotletus. Apvolioti miltuose, kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

8. Blynų dešrainis

Šio recepto esmė aišku iš pavadinimo. Blynų dešrainis – dešrainio variantas, kuriame dešra su padažu ir sūriu yra ne bandelėje, o blynelyje.

9. Kukurūzų dešrainis



Dešrelėmis tešloje nieko nenustebinsite, tačiau jei tešla tešlai bus gaminama iš kukurūzų miltų ir kvietinių mišinio, o pačios dešrelės suvertos ant iešmelių, gausite Vakaruose populiarius kukurūzinius dešrainius. Svarbu dešreles giliai apkepti, kad gautųsi traški plutelė.

10. Dešrelė kekse

Sveikesnis kukurūzų dešrainių variantas yra bandelės iš tos pačios tešlos su dešra viduje. Ingredientai tešlai – 0,5 a.š. kukurūzų miltų, 0,5 a.š. kvietinių miltų, 1 kiaušinis, ¾ a.š. kefyro, 2 v.š. l. cukraus, ½ šaukštelio. druskos, 1 arb. kepimo milteliai. Jame nebus traškumo kaip kukurūzų šunims, bet tai kaip tik tai, ko jums reikia vaikams.