10 būdų, kaip sumažinti kalorijų kiekį maiste

Visi žino, kad norint numesti svorio, reikia mažiau valgyti. Ir visi žino, kas atsitiks, jei visada ir viskuo pamaloninsi savo apetitą. Kita vertus, vien grikių košės ir kefyro neišsilaikysite. Noriu gyventi su skoniu. Kaip sumažinti savo dietos kaloringumą (kalorijos, kaip žinoma, yra prisiekęs figūros priešas) nesilaikant dietų? Mažas dietos koregavimas.

1. Dozuokite aliejų

Daržovių salotos yra mažai kaloringas patiekalas, kol į jas neįpilate aliejaus. Sveikiausios iš jų, pavyzdžiui, alyvuogių ar linų sėmenų, salotas gali paversti kalorijų bomba, nes 100 g bet kokio aliejaus yra 800–900 kcal. Taisyklė – aliejaus nepilti iš buteliuko, o matuoti šaukštais (geriausia – šaukšteliais).

2. Tinkamas padažas

Padažas – tai pats prisilietimas, kuris kaip sėkmingas aksesuaras suteikia patiekalui charakterio ir charizmos. Ir pora papildomų kilogramų, jei tai, pavyzdžiui, majonezas ar sūris. Natūralų becukrį jogurtą galite naudoti kaip visų kreminių padažų pagrindą. Apskritai yra daugybė nekaloringų, bet labai skanių užpilų receptų – garstyčių, ananasų, pomidorų ir panašiai.

3. Jokio jogurto

Jogurtai yra pinigų ir papildomų kalorijų švaistymas. Jogurtai nepasotina apetito ir neveikia mikrofloros. Net tie, kurie turi „gyvų“ bakterijų. O dėl didelio cukraus kiekio jogurtas yra pavojingas produktas figūrai. Jogurtus pakeiskite varške arba kefyru. Dėl skonio visada galite pridėti uogų.

4. Mėsa vietoj dešros

Dešra nėra mėsa. Daugelio taip mėgstamas produktas turi mažai ką bendro su mėsa. Pagal standartą į šiuolaikines dešreles galima dėti iki 50% mėsos pakaitalų ir beveik neribotą kiekį riebalų, druskos ir krakmolo. Jau nekalbant apie konservantus, skonio stipriklius ir dažus. Iškepkite mėsą ir supjaustykite plonais griežinėliais, jei negalite gyventi be sumuštinių.

5. Jokių pusgaminių

Iš pažiūros nekenksmingi pusgaminiai (ne greitas maistas!) yra tiesioginė grėsmė jūsų talijai. Bet koks greito maisto patiekalas, nuo koldūnų iki žuvies kotletų, yra žemos kokybės produktas, paruoštas naudojant minimalų kiekį sveikų ingredientų. Į pusgaminius gausiai dedama tik druskos, cukraus, palmių aliejaus, krakmolo ir miltų. Išimtis – šaldytos daržovės. Mes juos paimame. Likusią dalį ruošiame savo rankomis. Jei norite kotletų, pirkite mėsą, sumalkite trintuvu ir gaminkite.

6. Verčiau kepkite nei kepkite

Keptas maistas yra našta ne tik kepenims. Kepant produktas sugeria aliejų ir jo kalorijų kiekis didėja eksponentiškai. Jei negalite atsisakyti kepto maisto, kepkite maistą orkaitėje. Skonis beveik toks pat, o kalorijų daug mažiau.

7. Papuoškite daržovėmis

Stebėkite produktų derinį. Įprotį valgyti mėsą su makaronais, bulvėmis ar ryžiais reikėtų pakeisti tradicija prie mėsos patiekti daržovių garnyrą. O bulves visada galima išsikepti ir valgyti atskirai – su nekaloringu padažu ir daržovėmis.

8. Visko po truputį

Iš principo galima valgyti viską, bet po truputį. Sumažinus maisto kiekį natūraliai sumažėja dietos kalorijų kiekis. Treniruokitės valgyti mažomis porcijomis, ir laikui bėgant jūsų skrandis susitrauks.

9. Keisti lėkštes

Atitinkamai pakeiskite plokštes iš didesnių į mažesnes. Taip pat atsikratykite raudonų ir oranžinių patiekalų – tai žadina apetitą. Mėlynos, tamsiai žalios, violetinės spalvos patiekalai mažina alkio jausmą. Ruda yra laikoma labiausiai nepretenzinga. Jei matote tokios spalvos lėkštes, imkite jas ir negalvokite.

10. Numalšinkite troškulį vandeniu

Saldūs gėrimai nenumalšina troškulio. Paprastas vanduo malšina troškulį. Visa kita yra maistas. Beje, litre sodos yra 26 arbatiniai šaukšteliai cukraus. Taigi, netikėtai (numalšina troškulį), daugelis žmonių persistengia suvartodami kalorijas. Ir tada jie nustemba – aš nieko nevalgau, bet priaugu svorio. Negerkite kalorijų.