Pamiršote iš šaldiklio išimti vištieną? Štai 3 geriausi būdai, kaip ją atitirpinti
Vištieną galima atitirpinti per kelias minutes, jei žinote, kaip ją atšildyti.
Kas gali būti skaniau už gardžiai iškeptą vištieną su traškia odele. Nebent, žinoma, pamiršote ją išimti iš šaldiklio. O jei pamiršote - nesijaudinkite, papasakosime, kaip ją atitirpinti įvairiais būdais.
Vištieną kepimui renkasi dauguma žmonių. Juk ji yra greičiausiai paruošiama ir gana skani. Tris geriausius būdus, kaip atitirpinti visą vištieną, pateikia realsimple ekspertė Ashley Lonsdale - ButcherBox virėja.
1 būdas
Išimkite ją iš šaldiklio ir perkelkite į šaldytuvą didelėje lėkštėje ar maišelyje, kad nesusigadintumėte lentynų. Po 12 valandų ji bus visiškai užšaldyta. Šaldytuve ją galite laikyti iki 48 valandų.
2 būdas
Vištieną gerai atitirpinti šaltame vandenyje. Geriausia ją įdėti į originalią pakuotę, kad vanduo visiškai apsemtų vištieną. Šaltą vandenį keiskite kas 30 minučių. Tai užtruks nuo 1 iki 3 valandų.
3 būdas
Perkelkite vištieną į mikrobangų krosnelės indą ir nustatykite atitirpinimo funkciją. Kas dvi minutes apverskite vištieną, kad ji tolygiai apskrustų. Vidutiniškai iškeptai vištienai paprastai reikia 10-15 minučių.
Kaip nereikia atšildyti vištienos
- Ant prekystalio, kambario temperatūroje galima laikyti trumpiau nei 2 valandas.
- Karštame vandenyje.
- Mikrobangų krosnelėje arba šaltame vandenyje atitirpintos žalios vištienos negalima pakartotinai užšaldyti.
Įvertinkite straipsnį
Viršutinis paveiksliukas: © Mohamed_hassan
