Didelis tyrimas paneigė mitus apie intervalinį badavimą

Intervalinis badavimas tampa vis populiaresniu būdu numesti svorį neskaičiuojant kalorijų. Daugybė tyrimų patvirtina, kad jis yra saugus. Nepaisant to, apie badavimą paplitę keli mitai: neva dėl jo nesubalansuojama mityba, prarandama raumenų masė, atsiranda valgymo sutrikimų ar sumažėja lytinių hormonų kiekis.

Naujame straipsnyje Ilinojaus universiteto Čikagoje mokslininkai paneigia kiekvieną iš jų.

Yra du pagrindiniai intervalinio badavimo tipai: valgymas kas antrą dieną ir ribojamo laiko badavimas. Pirmuoju atveju žmonės kaitalioja dienas, kai suvalgo labai mažai kalorijų, ir dienas, kai valgo, ką nori.

Antruoju atveju tam tikrą laiką (nuo 4 iki 10 valandų per dieną) jiems leidžiama valgyti viską, ką nori, o likusį laiką susilaikoma nuo valgymo.

Tyrėjai daro išvadą, kad abu tipai yra saugūs, nepaisant populiarių mitų. Savo išvadas jie grindžia klinikiniais tyrimais, kurių dalį atliko patys, o dalį – kiti mokslininkai.

Periodinis badavimas nesukelia nesubalansuotos mitybos. Mokslininkai remiasi tyrimais, įrodančiais, kad cukraus, sočiųjų riebalų, cholesterolio, skaidulinių medžiagų, natrio ir kofeino suvartojimas protarpinio badavimo metu, palyginti su prieš badavimą buvusiu suvartojimu, nesikeičia.

Taip pat nesikeičia iš angliavandenių, baltymų ir riebalų gaunamos energijos procentinė dalis.

Tyrimais nenustatyta valgymo sutrikimų atvejų tarp dalyvių, praktikuojančių protarpinį badavimą. Tačiau svarbu pažymėti, kad pirminiuose tyrimuose nedalyvavo žmonės, kuriems buvo tokių sutrikimų.

Autoriai pabrėžia, kad žmonės, turintys valgymo sutrikimų, neturėtų griebtis protarpinio badavimo. Pediatrams patariama atidžiai stebėti nutukusius paauglius, nusprendusius išbandyti šį metodą, nes šiai amžiaus grupei yra didesnė valgymo sutrikimų išsivystymo rizika.

Raumenų masės netekimas metant svorį yra toks pat, nepriklausomai nuo to, ar šiam tikslui taikomas intervalinis badavimas, ar kita dieta. Abiem atvejais raumenų masės mažėjimą padės neutralizuoti jėgos treniruotės ir didesnis baltymų vartojimas.

Intervalinis badavimas neturi įtakos lytiniams hormonams. Nepaisant susirūpinimo dėl vaisingumo ir lytinio potraukio, mokslininkai teigia, kad badavimas nedaro įtakos estrogenams, testosteronui ar kitiems susijusiems hormonams.

Praktinis intervalinio badavimo pavyzdys.

Viršutinis paveikslėlis: © PourquoiPas