Avininkystė. Pelningas verslas pradedančiajam ūkininkui (3) Ūkio darbuotojai.

Ūkio darbuotojai

Jei radote ganyklas ir patalpas avims ir būsimai bandai, turite pasirūpinti kitais ūkio elementais. Jums reikės vieno piemens (piemenės) kiekvienam 300 galvijų prieaugliui. Be jo, jums reikės ir kitų darbuotojų: veterinarijos gydytojo, kirpimo specialisto (jo nebūtina laikyti ūkyje, galite jį išsikviesti pagal poreikį) ir melžėjos. Taigi, iš viso mažame ūkyje reikia keturių darbuotojų.

Pagrindinis ūkio darbuotojas, be kitų darbininkų, yra piemuo. Geras specialistas gali vienu metu atlikti kelias funkcijas ir būti veterinarijos gydytoju, kombainininku, zootechniku ir vadybininku. Tokį žmogų rasti bus labai sunku. Atitinkamai ir atlygis už jo darbą bus nemažas. Kartais piemens įdarbinimo sąlygos apima bent penkiasdešimties galvų perdavimą jo nuosavybėn, tam tikrą pelno procentą ir įvairias premijas. Premijos skiriamos už didelį prieauglio skaičių (ėriukų saugą), už priaugtą svorį ir t. t. Ganytojas turėtų padėti jums gerai jaustis savo darbu. Ganytojas turi turėti visišką jūsų pasitikėjimą. Jei verslininkas į avininkystės įmonę žiūri kaip į pelningą investiciją ir neketina asmeniškai dalyvauti ūkyje, piemuo veiks kaip vadovas. Jei planuojate pradėti nedidelę veiklą ir jūsų avių skaičius neviršija 150-200, samdyti piemenį tampa nuostolinga. Tokiu atveju geriausia perimti jo funkcijas. Viena vertus, tai reikalauja daug laiko ir pastangų (atkreipkite dėmesį: avys ganykloje turi praleisti visą šviesų paros metą), tačiau, kita vertus, tai leidžia sutaupyti daug pinigų ir greičiau pasiekti rentabilumo lygį.

Kiti darbuotojai yra pavaldūs ganytojui. Jie atlieka visus darbus: šeria, gano ir prižiūri avis. Praktiškai tokių darbuotojų kaita yra gana didelė. Dauguma jų dažnai būna neblaivūs, todėl nėra patikimi. Idealiu atveju geriau pasiūlyti didesnį atlyginimą ir pasirinkti geriausius darbuotojus, jei tokių yra aplinkiniuose kaimuose ir kaimeliuose.

Viršutinis paveikslėlis: © NickyPe