Moliūgai – vienmetės daržovės, kilusios iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Visos augalo dalys yra vertingos ir maistingos. Jo sudėtyje daug C, D, E, PP ir B grupės vitaminų. Vaisiuose susikaupia didelis kiekis karoteno ir liuteino, o sėklose – daugybė aliejaus ir įvairių mineralų. Moliūgų minkštime gausu ląstelienos ir aminorūgščių, todėl jį valgant gerėja žarnyno veikla. Be to, nė viena iš daržovių negali prilygti moliūgams ir pagal didžiausią sukauptą geležies kiekį. Dažniausiai jie stebina ne tik pritaikymo galimybėmis, bet ir įvairove – moliūgai gali būti įvairiausių spalvų, formų ir dydžių.
Šviesūs patiekalai iš moliūgų atrodo gražiai ir patraukliai. Tačiau grožis toli gražu nėra pagrindinis jų nuopelnas. Moliūgas – unikalus vitaminų ir mikroelementų, reikalingų žmogaus sveikatai, sandėlis! Be kitų daržovių, jai priklauso rekordinis vitamino E kiekis, kuris, kaip žinoma, apsaugo nuo organizmo senėjimo. Ar norite atrodyti sveikai ir gražiai? Tada būtinai įtraukite moliūgą į savo racioną. ... Skaityti toliau
Prižiūrėti šį augalą nėra sunku, tačiau svarbu išlaukti gero oro. Kada sodinti moliūgus atvirame lauke Moliūgas mėgsta šilumą ir nustoja augti esant žemesnei nei 14 laipsnių oro temperatūrai. Todėl nereikia skubėti sodinti daigų į lysves. Palaukite, kol dirva sušils iki 15 laipsnių, o oras sušils bent iki 20 laipsnių. Tokiomis sąlygomis augalai jausis patogiai. Sutelkite ... Skaityti toliau
