Į medelyną vis dažniau užsuka ne tik sodininkai, bet ir jaunos šeimos, kurios su savo vaikais nusprendžia įsirengti nedidelį sodelį kieme. Praleidžiant vis daugiau laiko namie, didžiausiu malonumu tampa ne tik poilsis terasoje, bet ir galimybė nusiskinti savo užsiaugintą derlių. Vaikams tai ne ką mažiau įdomi pramoga, nes jų išsirinktas, pasodintas ir prižiūrėtas vaismedis užaugina ekologišką vaisių, kurį norisi pačiam nusiskinti ir suvalgyti. Tai tampa svarbu, nes suaugusio žmogaus organizmui per metus yra rekomenduojama suvalgyti iki 100 kg vaisių ir uogų, kad visi organizmo poreikiai būtų patenkinti.
Šiais laikais įvairių daržovių, vaisių ir uogų galima įsigyti ištisus metus. Tačiau ar ne sezono metu auginami maisto produktai turi naudos? Kuo naudingos sezoninės daržovės, vaisiai, uogos ir žolelės? Kokius vaisius ir daržoves turėtumėte įtraukti į savo racioną pagal sezonus Lietuvoje? Suvestinė informacijos apie sezoninius produktus lentelė (ką galite valgyti liepą, lapkritį ar šiandien) padės ... Skaityti toliau
Kiekvienas sodo vaismedis yra vitaminų, aromato ir sodraus skonio sandėlis. Jei bus laikomasi visų sodinimo taisyklių, net pradedantieji anksčiau ar vėliau galės džiaugtis prinokusiais obuoliais, kriaušėmis, vyšniomis, abrikosais. Šiuolaikinės šalčiui atsparios persikų veislės atveria visas galimybes tikriems sodininkams. Jie nuo seno auginami ne tik pietuose. Sunkus selekcininkų darbas leido sukurti unikalias veisles, kurios gali oriai ... Skaityti toliau
Skiepijimas veislyne. Sode skiepiju birželio-liepos mėnesiais, dėl labai paprastos priežasties. Jei pasodinsite anksti, jie duoda labai didelį prieaugį. O lietingu, vėjuotu oru jie tiesiog nulūžta skiepijimo vietoje. Dėl didelės masės. Ir aš naudoju šią praktiką daug metų. Mano sodo sklypų klimato sąlygomis. Be to, naudoju tik vieną vienintelį skiepijimo būdą – „pagerintos kopuliacijos“ metodą. Taip ... Skaityti toliau
Kiek maistinių medžiagų išlieka džiovinant? Klausimas domina visus, kuriems rūpi, kas yra. Aš taip pat uždaviau sau šį klausimą. Ir aš atradau: Isidryje yra išsaugota 97% gyvų medžiagų! Pagrindinė metų problema – fermentai. Gamintojas tvirtina: fermentai išlieka gyvi džiovinant visuose Isidri modeliuose. Tačiau žaliavinio maisto specialistai atkakliai perka brangiausią ir galingiausią Ultra-1000 modelį – jame ... Skaityti toliau
Šiltojo sezono išvakarėse papasakosime, kaip tinkamai plauti daržoves, vaisius ir uogas, kad jos netaptų sveikatos problemų šaltiniu. Vaisių ir žolelių laikymo sąlygų laikymasis ir kruopštus plovimas yra būtina jų vartojimo sąlyga, taip pat infekcinių ligų prevencijos priemonė.
