Spanguolės yra maistinių medžiagų sandėlis. Spanguolės – vienos sveikiausių uogų, turinčios didžiulį kiekį vitaminų ir mineralų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą.

Prasidėjus rudeniui miškas ir toliau džiugina mus savo dovanomis. Prasidėjo miško uogų, pavyzdžiui, spanguolių, rinkimo sezonas. Spanguolės – vienos sveikiausių uogų, turinčios didžiulį kiekį vitaminų ir mineralų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą. Jame yra: vitaminai A, B grupės, C, D, E, K, P, PP; mineralai – kalis, fosforas, kalcis, geležis, manganas, varis ir kt. Spanguolės laikomos natūraliu antibiotiku ir padeda mūsų organizmui kovoti su ligomis.

Spanguolių reikėtų ieškoti drėgnose ir geriausiai apšviestose vietose, dažniausiai pelkėse. Geriausia spanguolių eiti su patyrusiais žmonėmis, nes skinant šią uogą reikia tam tikrų įgūdžių ir gebėjimų. Spanguolės gerai pakenčia šalnas, todėl jas galima rinkti po žiemos, tačiau pavasarį surinktose uogose bus mažiau maistinių medžiagų ir jos nebetinka laikyti.

Primename, kad Gomelio regionas yra viena iš teritorijų, kuriose dėl Černobylio atominės elektrinės nelaimės kyla radioaktyvioji tarša. Miško uogas leidžiama rinkti miškuose, kuriuose dirvožemio užterštumo ceziu-137 tankis yra iki 2 Ci/km2. Informaciją apie radiacinę situaciją miške galima gauti iš miškų ūkio urėdijų. Pagal savo gebėjimą kaupti cezį-137, spanguolės yra labai kaupiamos, todėl surinktose uogose būtina patikrinti radionuklidų kiekį Nepirkite laukinių produktų neteisėtos prekybos vietose arba be dokumentų, patvirtinančių, kad jiems atlikta radiologinė kontrolė. jų saugumą. Tokie produktai gali būti pavojingi jūsų sveikatai!

Rūpinkitės savimi ir būkite sveiki!