Lietuviška virtuvė – Lietuvoje ir tarp lietuvių paplitusi kulinarinių tradicijų visuma, Lietuvos nacionalinė virtuvė. Nors dėl istorinių ryšių ir įtakų ji turi daug panašumų į kitas aplinkinių tautų virtuves, jai būdingi savitumai leidžia kalbėti apie ją kaip apie atskirą tradiciją.
Gerti verdantį vandenį pavojinga ir liežuviui, ir gerklei bei kitiems virškinamojo trakto organams. Ne visada yra laiko laukti, kol šis verdantis vanduo atvės. Ką daryti? Teisingai, pasinaudokite mūsų gyvenimo patarimais, kaip greitai atvėsinti karštą arbatą! Jums nereikės ilgai pūsti ant gėrimo, taupykite savo energiją! Yra daug kitų būdų, kaip pagreitinti arbatos ar kavos aušinimo procesą ... Skaityti toliau
Ar žinojote, kad pažįstama prancūziška mėsa, kepta su pomidorais ir majonezu, tėra sovietinė patiekalo variacija, kurią XIX amžiuje išrado prancūzų virtuvės šefas grafas Orlovas? Visame pasaulyje šis kulinarinis išradimas vadinamas Veau Orloff arba Orlov stiliaus veršiena. Tradicinis receptas apima grybus ir svogūnus, o mėsa kepama su bešamelio padažu. Šiandien kviečiame pasigaminti būtent šį patiekalo variantą, ... Skaityti toliau
Dažnai, jei pučia pilvą, užkietėja viduriai ar skauda, patariama gerti stiprią arbatą. Tačiau ar šis gėrimas tikrai padeda virškinimui, ar tai tik didelis rinkodaros mitas? Daugelis žmonių jaučiasi geriau po puodelio šviežiai užplikytos arbatos. Ar tikrai taip lengva nuraminti virškinamąjį traktą? Negalima savarankiškai gydytis!Savo straipsniuose renkame naujausius mokslinius įrodymus ir gerbiamų sveikatos ekspertų nuomones. Tačiau ... Skaityti toliau
Gamtoje maistas visada skanesnis, ypač jei jį gaminate ant atviros ugnies. Populiariausias pikniko patiekalas – vištiena, kurią galima kepti visą arba atskirais gabalėliais. Jis greitai iškepa, visada pasirodo skanus, aromatingas ir labai skanus. Na, ar pabandysime? Mes supjaustome skerdeną Prieš kepdami vištieną ant ugnies, turite ją supjaustyti. Paprasčiausia krūtinę perpjauti per pusę, bet patogiau paukštį ... Skaityti toliau
Šis pyragas visiškai atskleidžia savo šokolado ir riešutų skonį tik atšaldytas. Įdomu tai, kad jo paruošimui nenaudojami miltai. 1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C laipsnių. 2.Migdolus dėkite ant kepimo skardos ir skrudinkite, kol atsiras riešutų aromatas. Leiskite atvėsti ir sumalkite trintuvu arba kavos malūnėliu. 3. Kvadratinę kepimo formą 20 cm krašteliu ištepkite sviestu. 4. Kiaušinių baltymus ... Skaityti toliau
Pekino antis, be perdėto, yra populiariausias patiekalas Kinijoje , žinomas toli už jos sienų. Beveik prieš septynis šimtmečius jį imperatoriui sugalvojo dvaro virėjas. Nuo tada receptas išliko beveik nepakitęs. Be reikalingų gaminių, turėsite apsirūpinti kantrybe ir laiku. Juk mūsų laukia ištisas kulinarinis veiksmas su daugybe niuansų. Išsamias instrukcijas ir svarbias rekomendacijas, kaip virti Pekino antį, rasite mūsų ... Skaityti toliau
Atrodo, kad virti makaronus yra taip paprasta. Net vaikas gali susitvarkyti. Tai tiks, bet makaronai greičiausiai sulips. Arba jie nebus skanūs. Apskritai tuos pačius makaronus galima virti visiškai skirtingais būdais. Italų šefai pasakoja, kaip išvirti skanius makaronus. 1. Vandens kiekis Viena pagrindinių taisyklių verdant makaronus – turėti pakankamai vandens. 100 g makaronų turi būti bent ... Skaityti toliau
Daugelis žmonių nori išmokti skaniai gaminti. Ir jei prie to pridedame gebėjimą tai padaryti greitai ir efektyviai, tai bus panašu į talentą. Žemiau pateikiami kulinarinio gyvenimo patarimai, kurie nustebins jus savo virtuoziškumu. Panaudok tai!…Lengviausias būdas greitai iškepti skanias bulves Bulves perpjaukite pusiau, pagardinkite druska ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Daržoves dėkite ant kepimo skardos, pjaunama puse ... Skaityti toliau
Profesionalūs virėjai mieliau saugo savo paslaptis ir dalijasi jomis tik su savo mokiniais. Tačiau kai kurias slaptas jų žinias vis dar įmanoma sužinoti. Surinkome jums šefų iš viso pasaulio paslaptis, kurios padės jums išmokti gaminti maistą taip pat gerai kaip Gordonas Ramsay. Arba geriau. O pačioje pabaigoje jūsų laukia bene neįprasčiausi kulinariniai patarimai, kuriuos kada ... Skaityti toliau
Žaliavalgystė Žaliavalgystė Sveiki, seniai buvau prisijungusi prie tinklaraščio. Supraskite - mokykla, namų darbai, bažnyčia, o dar Kalėdos ant nosies... Bet dabar ne apie tai. Kaip jau turbūt supratote iš pavadinimo, rašysiu apie žaliavalgystę. Aš esu BEVEIK vegetarė, tačiau mano tikslas - žaliavalgė. Kas yra žaliavalgis? Žaliavalgis - tai žmogus, kuris valgo tik termiškai neapdorotą maistą. ... Skaityti toliau
Ekspertas papasakojo, kuo naudingos vyšnios, taip pat kada prasideda ir baigiasi šių uogų sezonas. Ekspertė kalbėjo apie vyšnių naudą organizmui © RIA Novosti. Vitalijus Timkovas Vyšnia asocijuojasi su vasara , vasarnamiais, atostogomis . Jie pradeda prekiauti birželio pradžioje (kai kuriuose regionuose net gegužės pabaigoje), o sezonas baigiasi liepos viduryje. Biologiniu požiūriu vyšnia yra vaisius, o ne uoga, nes joje ... Skaityti toliau
