Ajurveda: susilaikymas nuo maisto (pasninkas)

Indijoje pasninkas siejamas su religija, tačiau iš tikrųjų pasninkas susijęs su sveikata. Susilaikymas nuo maisto nėra anašanas, kuris buvo paaiškintas anksčiau.

Anašana - tai nevalgymas ilgą laiką, kuris išsekina dhatu, sumažina jėgas ir energiją.

Šiame straipsnyje aprašomas pasninkas, kuris suteikia galimybę Agni (virškinimo ugniai) suvirškinti nesuvirškintą maistą.

Šio tipo pasninkas:

• stiprina virškinimo ugnį (Ajur-Veda sako, kad visos ligos atsiranda dėl silpno Agni).
• sudegina amą, išlaisvina nuo dujų.
• Pašalina perteklinę dhatu
• Sukuria energijos
• Kūnas tampa lengvas
• Patikslina Indriją
• Saugo sveikatą

Pasninko rūšys:

• Nihara (nevalgymas)
  • (a) Sajjala (gerti vandenį)
  • (b) Nirjala (negerti net vandens)
• Falahara (valgyti tik vaisius)

Nustatydamas pasninko rūšį žmogus turėtų atsižvelgti į savo konstituciją, amžių, metų laiką, agni būseną. Pasninkaudamas žmogus turėtų laikytis, kad neišeikvotų savo energijos.

Sėkmingo pasninko požymiai:

• Švarios išmatos, nėra dujų, švarus liežuvis, gaivus burnos kvapas.
• Nėra mieguistumo ar sunkumo
• Kūno lengvumas, laimingas protas, energijos perteklius
• Kapha tipo žmonėms idealu badauti kartą per savaitę.
• Pitta ir Vata tipo žmonės neturėtų badauti (labai lengvas pasninkas).

Kada gerti vandenį?

• 70 % mūsų kūno sudaro vanduo. Labai svarbu papildyti vandens atsargas. Todėl kiekvienas turėtų gerti pakankamai vandens.
• Jei geriame prieš valgį, Agni susilpnėja (atskiesta), skrandis prisipildo vandens, todėl asmenybė tampa silpna.
• Jei geriame vandenį po valgio, susidaro daugiau Kapha ir gali padidėti svoris. Tai galima vertinti kaip neigiamą poveikį.
• Idealiu laikomas gėrimas mažais gurkšneliais valgio metu. Tai padeda virškinimui, maistinių medžiagų įsisavinimui ir dhatu statybai.
• Idealiausia valgio metu gerti nedidelį kiekį vandens, o praėjus 1 valandai po valgio išgerti 2 stiklines. Vandens kiekis priklauso nuo žmogaus konstitucijos.

Raktas į gerą sveikatą - visada vengti ledinių gėrimų

Avasthaviruddha

Avasthaviruddha - į gyvenimo ciklo etapą neatsižvelgiama. Pavyzdžiui, prieskonių vartojimas Pitta gyvenimo ciklo metu (laikotarpiu nuo brendimo iki menopauzės) gali sukelti spuogus.

Pakaviruddha

Pakaviruddha - valgomas nepakankamai išvirtas, pervirtas arba tam tikru būdu paruoštas maistas. Pavyzdžiui, nepakankamai iškeptos picos arba perkepto maisto valgymas.

Sampadviruddha

Sampadviruddha - gerųjų savybių netekusio maisto vartojimas. Pavyzdžiui, valgyti pasenusį maistą arba jau sugedusį maistą.

Visi šie išvardyti dalykai gali būti įvairių virškinimo sutrikimų, odos problemų priežastis, o ignoruojami gali sukelti net mirtį.

Maisto produktai, kurių reikia vengti esant virškinimo sunkumams:

• Pupelės
• Žalių svogūnų
• Kryžminės formos daržovės
• Daržovės, kurių žiedlapiai ir žiedynai išsidėstę kryžiaus forma (baltagūžiai, žiediniai kopūstai, kaliaropės, briuseliniai kopūstai, brokoliai, ridikėliai, ridikėliai ir jų lapai, krienai, krienai).
• Keptas maistas
• Sunkūs saldumynai

Viršutinis paveiksliukas: © silviarita