Imuniteto stiprinimas liaudiškomis priemonėmis
Tradicinė medicina yra tūkstančiais metų senesnė už oficialiąją mediciną, tačiau mokslas su ja elgiasi atsargiai 1 : kol nėra gauti išsamūs įrodymai, mokslininkai neskuba daryti išvadų. Taigi liaudies priemonės imunitetui dar nėra oficialiai pripažintos. Tačiau net Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) pažymi, kad tai svarbi ir dažnai neįvertinama sritis 2 .
Paradoksalu: daugelis liaudies gynimo priemonių yra ne kas kita, kaip gerai žinomos vaistažolės ir augalai, žmonės tiesiog pastebėjo jų gydomąsias savybes šimtmečius. Tačiau tuo pačiu metu vaistiniai augalai buvo tiriami daug mažiau nei sintetiniai narkotikai 3 . Pavyzdžiui, XVIII amžiuje garsus anglų keliautojas Jamesas Cookas, žinoma, negalėjo vadovautis mokslu, kai ilgos kelionės metu vertė jūreivius valgyti citrusinius vaisius, kad apsisaugotų nuo skorbuto 4 . Vitaminas C , kurio daug citrusiniuose vaisiuose, buvo atrastas tik 1928 m., o dar vėliau buvo įrodyta, kad ši maistinė medžiaga atspari skorbutui 5 .
Subalansuota ir įvairi mityba svarbi normaliai imuninės sistemos veiklai palaikyti: iki 80 % organizmo imuninių ląstelių yra virškinamajame trakte 6 . Daugelis „nacionalinio medicinos kabineto“ produktų yra įtraukti į tradicines terapeutų, mitybos specialistų ir mitybos specialistų rekomendacijas, kaip stiprinti imunitetą. Daugiau apie tai papasakosime straipsnyje.
SUMAŽĖJUSIO IMUNITETO PRIEŽASTYS IR SIMPTOMAI
Daugiausia peršalimo atvejų pasitaiko rudens-žiemos laikotarpiu 7 . Šaltuoju metų laiku žmogus mažiau laiko praleidžia gryname ore, dažniau būna uždarose patalpose, kur orą džiovina šildymo prietaisai. Tai neigiamai veikia kvėpavimo takų ir odos gleivinę, o tai , be kita ko, padeda virusams lengviau įveikti mūsų apsauginius barjerus ir prasiskverbti į organizmo vidų. Saulės šviesos taip pat trūksta, o ultravioletiniai spinduliai yra būtini vitamino D3, kuris labai svarbus imuninei sistemai, sintezei . Taip pat rudenį ir žiemą, kaip taisyklė, racione trūksta kitų mikroelementų dėl nepakankamo kiekio arba ne itin geros kokybės šviežių daržovių ir vaisių.
Apie tai, kad imuninei sistemai reikia palaikymo, organizmas dažniausiai signalizuoja bloga savijauta ir dažnais peršalimo ligomis, kurios dažniausiai pasireiškia karščiavimu, kosuliu, sloga, čiauduliu – apie susilpnėjusio imuniteto priežastis ir simptomus plačiau kalbame straipsnyje „Susilpnėjęs imunitetas. . Žinoma, pajutus pirmuosius peršalimo ir blogos savijautos požymius, reikėtų pasitarti su specialistu. Tačiau jei nekalbame apie sunkią ligą, tai gyvenimo būdo pokyčiai, tinkamas poilsis ir tinkama mityba, kurią galima papildyti liaudiškomis priemonėmis, gali padėti organizmui ir sustiprinti jo apsauginę funkciją.
TOP 8 LIAUDIŠKOS PRIEMONĖS IMUNINEI SISTEMAI STIPRINTI
Norėdami atkurti jėgas ir išlaikyti sveikatą, žmonės jau seniai kreipėsi į „naminius“ receptus. Kruopščiai vartojamos žolelės ir kiti augalai gali padėti sustiprinti imuninę sistemą.
Ramunėlės
Daugelis žmonių mėgsta ramunėlių arbatą, negalvodami apie jos naudingas savybes. Ramunėlės yra vienas iš dažniausiai medicininiais tikslais naudojamų augalų ir vienas iš labiausiai mokslo tiriamų augalų. Jame yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, kurios gali turėti priešuždegiminį poveikį, pavyzdžiui, eteriniai aliejai. Naudojami sausi ramunėlių žiedų milteliai, ekstraktai, užpilai. Užvirintomis ramunėlėmis peršalus galima skalauti gargaliuką. Tyrimai rodo, kad ramunėlės turi antibakterinių ir raminančių savybių ir gali stimuliuoti imuninę sistemą bei imuninį atsaką8 .
Apelsinų sultys
Citrusinių vaisių sultys yra ne tik skanios, bet ir turi bendrą poveikį organizmui. Apelsinų sultyse yra daug galingų antioksidantų ir vitamino C 9 , kuris yra būtinas imunitetui . Tačiau sulčių nereikėtų vartoti per daug: jos nėra labai naudingos dantims, ypač vaikų 10 , be to, sultys, skirtingai nei visas vaisius, turi mažai skaidulų – gėrimu esame mažiau patenkinti nei kietu maistu ir rizikuojame suvartoti daugiau. kalorijos 11 .
Citrina, medus ir imbieras imunitetui stiprinti
Šie ingredientai gaminami kaip šildantis gėrimas gydant peršalimą ir gaminami į uogienę primenantį mišinį imunitetui stiprinti šaltuoju metų laiku.
Gėrimo receptas
- Sutarkuokite 250 gramų imbiero, dvi vidutinio dydžio citrinas užpilkite verdančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite
- Ingredientus užpilkite karštu vandeniu ir įpilkite 250 gramų medaus
- Leiskite užvirti vieną dieną
Gerkite po valgomąjį šaukštą gėrimo tris kartus per dieną.
Šie ingredientai gaminami kaip šildantis gėrimas gydant peršalimą ir gaminami į uogienę primenantį mišinį imunitetui stiprinti šaltuoju metų laiku.
Uogienės receptas skiriasi tuo, kad aukščiau išvardintą mišinį reikia virti, kol sutirštės, o tada atvėsinti. Gerkite po arbatinį šaukštelį du kartus per dieną.
Tačiau pirmuoju atveju reikia atsižvelgti į tai, kad verdantis vanduo sunaikina kai kuriuos vitaminus, todėl vanduo neturėtų būti labai karštas. Be to, medus yra kaloringas ir gali sukelti alergiją, o imbierą galima gerti, jei nėra skrandžio problemų.
Citrina, priešingai nei įprasta manyti, nėra vitamino C , kuris dažnai vartojamas nuo peršalimo, čempionas. Tačiau jame vis tiek yra daug šio mikroelemento. Be to, citrinoje yra ir kitų biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip flavonoidai ir eteriniai aliejai 12 .
Medus įdomus tuo, kad jo savybės skiriasi priklausomai nuo rūšies. Pavyzdžiui, grikiuose yra 10 kartų daugiau naudingų fenolio junginių nei pievų meduje, bet mažiau antioksidantų13 nei meduje iš korių. Norėdami gauti maksimalią naudą organizmui, galite naudoti įvairių rūšių medų, tačiau nedideliais kiekiais.
Imbiero šaknyje yra kalio ir magnio 14 , kurie yra svarbūs organizmo veiklai.
Džiovintų vaisių, riešutų ir medaus mišinys imunitetui stiprinti
Šis naminis receptas kartais vadinamas „vitaminų bomba“, tačiau originalus jo pavadinimas yra Amosovo pasta.
Norėdami jį paruošti, jums reikia
- Džiovintus vaisius užpilkite verdančiu vandeniu 10–15 minučių
- Tada nukoškite, išspauskite ir sumalkite
- Į džiovintus vaisius suberkite smulkiai supjaustytus riešutus
- Sumaišykite visus ingredientus ir makaronai yra paruošti.
Vaisiai yra vienas iš antioksidantų vitaminų A , C , E šaltinių . Tačiau „ne sezono metu“ jie laikomi naudojant ne pačius naudingiausius konservantus arba vežami iš toli ir taip pat apdorojami konservavimui. Tuo pačiu metu džiovinti vaisiai iš tikrųjų yra prinokę vaisiai, kuriuose džiovinimo metu buvo išsaugotos ir koncentruojamos naudingos medžiagos.
Pavyzdžiui, razinos išlaiko mineralus ir daugumą vynuogėse esančių medžiagų. Be to, dėl džiovinimo razinose yra daugiau fitoelementų nei vynuogėse.
Dar vienas populiarus džiovintas vaisius – džiovinti abrikosai. Iš esmės tai džiovinti abrikosai. Abrikosuose yra antioksidacinių medžiagų, daug skaidulų, mineralų ir vitaminų. Dėl to net moksliniuose darbuose abrikosas mitybos ir medicinos požiūriu perkeltine prasme vadinamas „auksiniu“ maistiniu derliumi. Jei 100 gramų šviežių abrikosų yra 13 miligramų kalcio, tai džiovintuose abrikosuose – 55 miligramai. Džiovintuose abrikosuose yra 3 kartus daugiau magnio ir beveik 7 kartus daugiau geležies 15 .
Kartu riešutai ir džiovinti vaisiai yra svarbių biologiškai aktyvių junginių 16 sandėlis : vitamino E , B3 , B4 , B9 , mineralų (magnio, kalio, kalcio, fosforo), fenolinių junginių, taip pat medžiagų, iš kurių organizmas sintetina vitaminą A. . Kai kurie riešutai ir džiovinti vaisiai yra tarp 50 geriausių maisto produktų, turinčių didžiausią antioksidacinį pajėgumą, taip pat turi teigiamą poveikį žarnyno mikrobiotai.
Propolis
Tai vienas iš bitininkystės produktų. Moksliniai tyrimai parodė, kad propolis yra vienas perspektyviausių imunomoduliatorių 17 . Tyrimais patvirtintas jo aktyvumas prieš daugelį bakterijų 18 . Propolis dažnai naudojamas kvėpavimo takams gydyti.
Avietinė
Avietės jau seniai gaminamos greitai palengvinti peršalimą. Mokslas rado tam paaiškinimą: uogose yra natūralių aspirino analogų, karščiavimą mažinančio vaisto 19 . Be vitamino C, avietėse yra kalcio, kalio, magnio ir karotino pirmtakų 20 .
Debesėlis
Šioje uogoje yra medžiagos, į kurią, pasak mokslininkų, farmacijos pramonė atkreips dėmesį. Jis vadinamas ellagitanninu 21 . Ši biologiškai aktyvi medžiaga jau tiriama sunkių lėtinių ligų gydymo laboratorijose 22 . O imunitetui palaikyti svarbu, kad debesyne būtų 3 vitamino C daugiau nei kai kuriose apelsinų rūšyse 23 .
Žalioji arbata
Manome, kad šis gėrimas yra kasdienis gėrimas, bet pasirodo, kad arbata gali būti vartojama ir kaip „imuniteto priemonė“. Juodoji ir žalioji arbata yra tas pats augalas, skiriasi tik apdorojimas. Fermentuotoje juodojoje yra daug antioksidantų 24 , tačiau būtent žalia spalva išsaugo antioksidantą kompleksiniu pavadinimu epigallocatechin galatas, kuris stiprina imuninę sistemą 25 .
KOKIAS LIAUDIES GYNIMO PRIEMONES REIKIA NAUDOTI YPAČ BUDRIAI?
Specialistai įspėja: kai kurios liaudiškos priemonės imunitetui stiprinti gali būti neveiksmingos, o kartais net nesaugios. Net naudingas ingredientas gali būti žalingas, jei jo naudojimo būdas yra neteisingas.
Inhaliacijos imunitetui
Nereikia daryti inhaliacijų – tiek „ant bulvių ant švarko“, tiek pridedant eterinių aliejų. Vaikui ši procedūra gali būti pavojinga, nes galite nusideginti ant indo. Tačiau net ir suaugęs žmogus, būdamas labai atsargus, gali nudeginti kvėpavimo takus. Įkvėpus tikrai yra palengvėjimo efektas, tačiau jis pasiekiamas dėl to, kad garai drėkina gleivinę. Tačiau kaip tik gydomasis poveikis nepasireiškia 26 . Eteriniai aliejai gali sukelti alergiją, juolab kad kaitinami jie dar aktyvesni. Kad būtų lengviau kvėpuoti, tiesiog sudrėkinkite orą patalpoje arba praleiskite laiką vonioje.
Žolelių arbatos imunitetui stiprinti
Nereikėtų sau „išrašyti“ žolelių, ypač jų derinių 27 . Neatsitiktinai daugelis vaistažolių vadinamos vaistiniais – jos gali stipriai paveikti organizmą. Pavyzdžiui, jonažolė gali sumažinti arba sustiprinti daugelio vaistų poveikį 28 .
Taip pat žmonės jau sergantys dažnai griebiasi kūną įtrinti alkoholiu. Nerekomenduojama to daryti norint sumažinti karščiavimą 29 . Vėsinimo pojūtis atsiranda, nes alkoholis greitai išgaruoja. Tačiau jis gana aktyviai absorbuojamas per odą, o tai ypač kenkia mažiems vaikams. Norėdami šiek tiek atvėsti, tiesiog nusišluostykite vėsiu rankšluosčiu.
Net gerai žinomos liaudies gynimo priemonės gali būti neveiksmingos, jei vartojamos neteisingai. Tačiau daugelį liaudiškų imuniteto gynimo priemonių sudaro prieinamos ir gerai žinomos žolelės ir augalai. Jų gydomąsias savybes daugiausia suteikia jų sudėtyje esantys vitaminai ir mineralai. Tačiau saugesnis būdas stiprinti imuninę sistemą yra reguliariai gerti rauginto pieno gėrimą „Imunele“ . Produktų linijoje yra ramunėlių, alavijo, imbiero, aviečių, debesylų, abrikosų skonio gėrimai. Be to, gėrimas praturtintas probiotinėmis laktobacilomis, naudingomis žarnyno mikrobiotai, bei vitaminų A , E , D ir B grupės kompleksu. Du buteliai fermentuoto pieno gėrimo per dieną paįvairins ir papildys jūsų mitybą bei padės sustiprinti imuninę sistemą.
Naudotos literatūros sąrašas:
- Petras AGMDe Smetas. Ar naudojant tradicines priemones kyla pavojus?/ Journal of Ethnopharmacology, 32 tomas, 1–3 numeriai, апрель 1991, с.43-50
- PSO tradicinės medicinos strategija 2014–2023 m.
- Alexandra N. Welz, Agnes Emberger-Klein, Klausas Menradas. Kodėl žmonės vartoja vaistažoles: įžvalgos iš tikslinės grupės tyrimo Vokietijoje / BMC papildomoji ir alternatyvioji medicina, 18 tomas, 92 leidimas, 2018 m. kovo mėn.
- Lee R. McDowell. Vitaminų istorija: ankstyvieji metai/ Medicinos istorija, 58 tomas, 2014 m. balandžio mėn., с. 298-299
- Kennethas J Carpenteris. Vitamino C atradimas / Annals of Nutrition and Metabolism, 61 tomas, 3 numeris, 2012 m. vasario mėn., с. 259–264
- Per Brandtzaeg. Gleivinės imuninė sistema ir jos integracija su pieno liaukomis/ The Journal of Pediatrics, 156 tomas, 2 leidimas, 2010 m. vasario mėn., с.8-15, .
- Gavinas C Donaldsonas, Jamesas J Goldringas, Jadwiga A Wedzicha. Sezono įtaka pacientų, sergančių LOPL, paūmėjimo charakteristikoms/ CHEST Journal, 141 tomas, 1 leidimas, 2012 01 01,
- Janmejai K Srivastava, Eswar Shankar, Sanjay Gupta. Ramunė: vaistažolių vaistas iš praeities su šviesia ateitimi/ Molecular Medicine Reports, 3 tomas, 6 numeris, ноябрь-декабрь 2010, с. 895-901
- Adrianas A. Franke’as, Robertas V. Cooney ir kt. Apelsinų sulčių komponentų biologinis prieinamumas ir antioksidacinis poveikis žmonėms/ Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 tomas, 13 numeris, май 2005, с. 5170-5178
- C Catteau, T Trentesaux ir kt. Vaisių sulčių ir vaisių gėrimų vartojimas: poveikis vaikų ir paauglių sveikatai, odontologo požiūris/ Archives de Pédiatrie, 19 tomas, 2 numeris, 2012 m. februaras, с. 118-124
- DP DiMeglio, RD Mattesas. Skysti ir kietieji angliavandeniai: poveikis maisto suvartojimui ir kūno svoriui / International Journal of Obesity, № 24, 2000 г., с. 794-800
- Marta Klimek-Szczykutowicz, Agnieszka Szopa, Halina Ekiert. Citrusinių citrinų (citrinų) fenomenas – chemijos, farmakologinių savybių, pritaikymo šiuolaikinėje farmacijos, maisto ir kosmetikos pramonėje bei biotechnologinių studijų apžvalga / Augalai, 9 tomas, 1 numeris, 2020 m., с. 119
- N.V. Makarova, V.S. Limanova, V.P. Borodinas. Įvairių rūšių medaus antioksidacinės medžiagos / Universitetų žinios. Maisto technologija, Nr.1, 2011, p. 18-20
- Imbiero šaknis, žaliava/JAV ŽEMĖS ŪKIO DEPARTAMENTAS Žemės ūkio tyrimų tarnyba
- Khaledas Moustafa, Joanna Cross. Abrikosų gamyba, pomologinės ir maistinės savybės/ Journal of Food Science and Technology, tomas 56, 2019, с.12–23
- Pablo Hernández-Alonso, Lucía Camacho-Barcia ir др. Riešutai ir džiovinti vaisiai: jų teigiamo poveikio 2 tipo diabetui / maistinėms medžiagoms atnaujinimas, 9 tomas, 7 leidimas, 2017 m. liepos mėn., с. 673
- Mohammedas Al-Hariri. Imunitetą stiprinanti priemonė: propolio imunomoduliacijos potencialai/ Journal of Family & Community Medicine, 26 tomas, 1 numeris, январь-апрель 2019, с. 57-60
- Izabela Przybyłek, Tomasz M. Karpiński. Propolio/ Molekulių antibakterinės savybės, 24 tomas, 2019 m. gegužės mėn., p. 2047
- Britt M Burton-Freeman, Amandeep K Sandhu, Indika Edirisinghe. Raudonosios avietės ir jų bioaktyvūs polifenoliai: kardiometabolinės ir neuronų sveikatos nuorodos / Advances in Nutrition, 7 tomas, 1 numeris, 2016 m. sausio mėn., с. 44-65,
- Avietės, žaliavos/JAV ŽEMĖS ŪKIO DEPARTAMENTAS Žemės ūkio tyrimų tarnyba
- Stephane’as Quideau. Ellagitanninų chemija ir biologija, nepakankamai įvertinta bioaktyvių augalų polifenolių klasė, 2009 m. sausio mėn.
- Raudonųjų aviečių ir debesylų izoliuotų ellagitanninų antioksidacinis aktyvumas/ Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 tomas, 5 numeris, 2018-02-08, с. 1167-74
- Debesų žaliavos / JAV ŽEMĖS ŪKIO DEPARTAMENTAS Žemės ūkio tyrimų tarnyba
- Tomokazu Ohishi, Shingo Goto ir kt. Žaliosios arbatos priešuždegiminis poveikis / priešuždegiminiai ir antialerginiai vaistai medicinos chemijoje, 15 tomas, 2 leidimas, 2016 m., с. 74-90
- Munkyong Pae, Dayong Wu. Žaliosios arbatos epigallocatechin-3-galato imunomoduliuojantis poveikis: mechanizmai ir taikymas/ Maistas ir funkcionavimas, 4 tomas, 9 numeris, 2013 m. сентябрь,с. 1287-303
- Meenu Singhas, Manvi Singhas. Šildomas, drėgnas oras nuo peršalimo/ Cochrane sisteminių apžvalgų duomenų bazė, 2011 05 11
- Peter AGM De Smet. Augalinių vaistų rizika sveikatai/ Vaistų sauga, 13 tomas, 1995 m. rugpjūčio mėn., с.81–93
- Larsas Knüppelis, Klausas Linde’as. Neigiamas jonažolės poveikis: sisteminė apžvalga/ The Journal of Clinical Psychiatry, 65 tomas, 11, 2004 m., с.1470-1479
- Karščiavimas be baimės: informacija tėvams/Healthy Children.org iš Amerikos pediatrų akademijos
Įvertinkite straipsnį
