Populiariausias tradicinis maistas Lietuvoje neabejotinai yra patiekalai iš bulvių, ypač cepelinai (didžkukuliai) su mėsa ar varške. Taip pat labai mėgstami šaltibarščiai, bulviniai blynai, kugelis, vėdarai bei kepta duona su sūriu. Kasdienėje mityboje dominuoja kiauliena, rauginti produktai ir ruginė duona.
Vasara skirta poilsiui gamtoje su visa šeima ir kepsnių iškyloms. Tačiau tai dar ne viskas, ką galima kepti ant grotelių. Sultingi švelnūs lula kebabai, skleidžiantys patrauklų dūmų aromatą, visada dera su trenksmu. Kviečiame kartu išmokti pagrindinių šio patiekalo ruošimo gudrybių ir tuo pačiu įsisavinti kelis visiems naudingus receptus. Dešrelės iš rytietiškos pasakos Lula kebabas yra ... Skaityti toliau
Sūdyta ir džiovinta jautiena laikoma delikatesu, nors šis užkandis tinka ne kiekvienam. Jei trumpai apibūdintume basturmos ruošimo procesą namuose, tai mėsos sūdymas aštriame marinate, apvoliojimas prieskoniuose ir džiovinimas – visi etapai trunka 2-4 savaites ir reikalauja ne tik įgūdžių, bet ir kantrybės. Basturma dedama į kiaušinienę ir omletus, į salotas ir pita duonos įdarus. O kartais jis ... Skaityti toliau
Kiaulienos snukis yra labai skanus, sotus ir apetitą žadinantis patiekalas, ypač kai kalbama apie naminį kiaulienos snukį. Paprastai taip vadinama kumpio dalis, kuri yra greta kelio sąnario. Be raumenų, yra jungiamasis audinys, riebalai ir oda. Bet jei blauzdą iškepsite teisingai, patiekalas pasirodys puikus! Taigi, eikime į virtuvę gaminti vieno populiariausių užkandžių Čekijos ir Vokietijos alaus ... Skaityti toliau
Jautienos kepsnys – vienas žinomiausių anglų virtuvės patiekalų, mėsos gurmanų širdies vardas. Įspūdingai atrodys ant bet kurio šventinio stalo ir sulauks daug komplimentų. Atrodo gana paprasta paruošti. Tačiau jei neatsižvelgsite į svarbius niuansus, galite sugadinti net aukščiausios kokybės produktą. Šiandien mes jums išsamiai papasakosime, kaip virti keptą jautieną pagal visas taisykles. Šiek tiek istorijos Daugelis ... Skaityti toliau
Žaliavalgystė ‒ daugiau privalumų ar trūkumų? Žaliavalgystės tema kalbama vis daugiau ir garsiau. Jos šalininkai pasakoja apie stebuklingą šios mitybos įtaką sveikatai. Kalbama, kad „žalia“ mityba padeda išvengti vėžio, užtikrina ilgaamžiškumą, apsaugo nuo širdies, kraujagyslių ir kitų ligų. Žaliavalgiai teigia niekada nebegrįšiantys prie kepto, virto ar kitaip termiškai apdoroto maisto. Mokslininkai ir gydytojai šiuo klausimu ... Skaityti toliau
Visuotinai pripažįstama, kad bananų žievelės yra atliekos, kurių negalima panaudoti niekur kitur. Skubame išsklaidyti šį mitą: pasakojame, kaip galite naudoti bananų odeles kasdieniame gyvenime ir ne tik. Prieš išmesdami dar vieną banano žievelę į šiukšliadėžę, gerai pagalvokite! Ji gali jums padėti kasdieniame gyvenime ir dar daugiau... Nupoliruokite odą Odiniai batai reikalauja dažnos ir subtilios priežiūros. ... Skaityti toliau
Jei staiga nuspręsite pakeisti maltą kavą prie pupelių ir nežinote, kaip tinkamai laikyti kavos pupeles, šis straipsnis padės išspręsti šią sudėtingą problemą. Kavos pupelės yra gana kaprizingos priežiūros požiūriu, todėl labai svarbu nepažeisti žemiau pateiktų rekomendacijų. Kava, pagaminta iš šviežiai skrudintų kavos pupelių, yra sodresnio skonio ir aromato nei tirpi arba kapsulinė kava. Kartą pabandę ... Skaityti toliau
Skanūs naminiai pyragaičiai – daugelio virėjų svajonė. Ypatingų miltinių gaminių ruošimo niuansų išmanymas virtuvę paverčia tikru magišku pasauliu, kuriame pasirodo sodrūs aromatingi pyragaičiai, orūs sausainiai, traškūs kruasanai ir įvairiausi sausainiai su įdarais kiekvienam skoniui. Naminė tešla tampa nepakeičiamu pagalbininku darbo dienomis ir švenčių dienomis, kai norisi nustebinti svečius ar tiesiog pradžiuginti artimiausius. Tikrai jūsų kulinarijos ... Skaityti toliau
Garuose virtos daržovės savo išvaizda liūdina tuos, kurie įpratę valgyti skaniai, sočiai, niekuo savęs neapsiribodami. Tačiau vargu ar pavyks rasti efektyvesnį terminio apdorojimo būdą, leidžiantį išsaugoti maksimaliai naudingų medžiagų. Tačiau padaryti daržoves patrauklias ir skanias, kad net įsitikinę mėsos valgytojai prarytų liežuvį, nėra problema. Kulinarines daržovių garinimo paslaptis atskleidžia prekių ženklų Fackelmann, Home Kitchen ir Julia Vysotskaya ekspertai. ... Skaityti toliau
Vaisiaus skonis primena persikų, abrikosų ir slyvų derinį, o jo odelė suteikia ananasų skonį su kadagio ir eglės sakų natomis. Kaip valgyti žalią mangą ir ką galima paruošti iš „karališkų vaisių“, mes jums pasakysime šiame straipsnyje Šis spalvingas atogrąžų vaisius yra kilęs iš Pietų Azijos. Nors mangai auga tik šilto klimato kraštuose, jį žino ir ... Skaityti toliau
Grybai yra organizmai, priklausantys Grybų karalystei ir turintys savo dauginimosi sistemą. Jie skiriasi nuo augalų ir gyvūnų, turi savo ypatybes struktūra, gyvenimo būdu ir mitybos įpročiais. Svarbu įsidėmėti, kad ne visus grybus valgyti saugu, todėl reikia būti atidiems ir žinoti, kuriuos galite valgyti, o kuriuos – palikti ramybėje. Grybai ypač išpopuliarėjo Kinijoje daugiau nei prieš 6000 ... Skaityti toliau
