Maistas ir receptai
Populiariausias tradicinis maistas Lietuvoje neabejotinai yra patiekalai iš bulvių, ypač cepelinai (didžkukuliai) su mėsa ar varške. Taip pat labai mėgstami šaltibarščiai, bulviniai blynai, kugelis, vėdarai bei kepta duona su sūriu. Kasdienėje mityboje dominuoja kiauliena, rauginti produktai ir ruginė duona.
Kaip tinkamai plauti daržoves ir vaisius? Šiltojo sezono išvakarėse papasakosime, kaip tinkamai plauti daržoves, vaisius ir uogas, kad jos netaptų sveikatos problemų šaltiniu.
Šiltojo sezono išvakarėse papasakosime, kaip tinkamai plauti daržoves, vaisius ir uogas, kad jos netaptų sveikatos problemų šaltiniu. Vaisių ir žolelių laikymo sąlygų laikymasis ir kruopštus plovimas yra būtina jų vartojimo sąlyga, taip pat infekcinių ligų prevencijos priemonė.
Šventinis pyragas su abrikosais ir migdolais. Ruošiame saldų pyragą su konservuotų abrikosų, migdolų ir grietinėlės įdaru.
Ruošiame saldų pyragą su konservuotų abrikosų, migdolų ir grietinėlės įdaru. 1. Miltus ir kepimo miltelius sumaišykite ir persijokite. Centre padarykite duobutę, įpilkite cukraus ir kiaušinių. 2. Šaltą sviestą supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su likusiais ingredientais ir greitai išminkykite vienalytę tešlą. Supilkite tešlą į skardą ir pirštais suformuokite 1,5 cm aukščio kraštelį. 3. Paruoškite įdarą. Sumaišykite žemę ... Skaityti toliau
Smulkinimo subtilybės (kaip tinkamai pjaustyti daržoves)
Kulinarijos receptuose dažnai vartojamas terminas „smulkintuvas“, o daugelis pradedančiųjų virėjų painioja jį su įprastu daržovių, vaisių, grybų, žolelių ir šaknų pjaustymu. Tačiau smulkinimas, tai yra maisto pjaustymas mažais kubeliais į juosteles ir drožles, yra tikras menas, kurio galite išmokti, jei norite. Laikui bėgant galėsite greitai, meistriškai ir gražiai pjaustyti, jei pasinaudosite mūsų rekomendacijomis. Kas lemia ... Skaityti toliau
Kulinarinio gyvenimo gudrybės: kaip pakeisti sviestą kepant
Tarkime, kad nusprendėte gaminti sausainius. Jie jau buvo išmušę kiaušinius, į dubenį supylę cukraus, pasiekę sviestą... ir staiga jo nebeliko po sviestinio indo dangčiu. Oi, labai norėjau valgyti naminius sausainius su šviežiai užplikyta vaistinių žolelių arbata. Taigi, nepraraskite šios dvasios! Tikriausiai savo virtuvėje turite bent vieną iš visų galimų sviesto alternatyvų. Tokiu atveju, žinoma, verta ... Skaityti toliau
Kodėl Velykinis pyragas nepakilo arba nesuskilinėjo: 7 klaidos ruošiant Velykinį kepinį
Velykinis kepimas mėgsta tikslumą. Iš gatavo produkto iš karto matote, ar sudedamosios dalys buvo išmatuotos akimis, ar nebuvo pažymėtas derinimo laikas. Geriausias būdas išvengti klaidų – apie jas sužinoti iš anksto. Išsiaiškinkime, kodėl pyragai gali nepasirodyti. „Edimdoma.ru“ prekės ženklo šefas Ivanas Kudrjašovas atsako į pagrindinius klausimus. Klaida Nr. 1: Netikrinti mielių Mielės gali neveikti. Taip ... Skaityti toliau
Sveika širdis, aštrus protas, svorio mažėjimas – padėkokime Viduržemio jūros dietai! Ką valgyti? Ką gerti? Kiek valgyti?
Sveika širdis, aštrus protas, svorio mažėjimas – padėkokime Viduržemio jūros dietai! RECEPTAS Egzistuoja daugybė dietų, kurios veikia, kaip mokslas sako, tik jei jų laikomasi visą gyvenimą. Tik ar galima laikytis tokios dietos, pavyzdžiui, visą gyvenimą nevalgant angliavandenių? Greičiausiai taip – tik sveikatos išsaugoti, tikėtina, nepavyks. Maisto technologė, knygos „Sveiko maisto gamyba“ autorė Raminta Bogušienė dalinasi vienintelės mokslu ... Skaityti toliau
Alternatyvi mityba - žaliavalgystė. Žaliavalgystė tai toks mitybos būdas, kuomet Žmogus nevalgo kepto, virto, troškinto ar kitaip termiškai apdoroto maisto.
Alternatyvi mityba - žaliavalgystė Žaliavalgystė tai toks mitybos būdas, kuomet Žmogus nevalgo kepto, virto, troškinto ar kitaip termiškai apdoroto maisto. Žmonės, propoguojantys ši mitybos būdą, maistą kaitina ne aukštesnėje nei 43 C temperatūroje arba visiškai jo termiškai neapdoroja. Taip maiste išsaugomi vitaminai, nesunaikinami enzimai ir veikliosios medžiagos. Tiesa, dažnai Žmonės apie žaliavalgystę būna dvejopos nuomonės. ... Skaityti toliau
Kaip greitai atvėsinti per karštą gėrimą: 8 naudingi patarimai
Gerti verdantį vandenį pavojinga ir liežuviui, ir gerklei bei kitiems virškinamojo trakto organams. Ne visada yra laiko laukti, kol šis verdantis vanduo atvės. Ką daryti? Teisingai, pasinaudokite mūsų gyvenimo patarimais, kaip greitai atvėsinti karštą arbatą! Jums nereikės ilgai pūsti ant gėrimo, taupykite savo energiją! Yra daug kitų būdų, kaip pagreitinti arbatos ar kavos aušinimo procesą ... Skaityti toliau
