Baklažanų auginimo šiltnamyje ypatybės

Daugelyje pasaulio virtuvių mėgstami baklažanai yra šilumą mėgstanti nakvišų šeimos daržovė. Jis iš karto suteikia troškiniams neįtikėtino skonio ir yra skanus vienas. Iš baklažanų galite pasigaminti dieviškų, skanių ikrų, verdant dėti į troškinius, derinti su įvairiais mėsos troškiniais, kepti žiedais ir aplieti česnako ir majonezo mišiniu.

Įdomu tai, kad ši pažįstama daržovė botaniniu požiūriu yra uoga, o šios kultūros gimtinė yra Azija. Pirmasis jos paminėjimas datuojamas 500 mūsų eros metais. Europoje ši paprasta daržovė buvo vadinama neįprastai „pasiutligės obuoliais“ ir ilgą laiką nebuvo valgoma. Be to, baklažanai anksčiau buvo vadinami armėnišku agurku

Jei norite savo šiltnamyje užsiauginti didelį baklažanų derlių, klausykite ekspertų patarimų ir paslapčių.

Išsami informacija apie veisles

Ekspertai rekomenduoja sodinti ankstyvas ir vidutinio sunokimo baklažanų veisles. Pirkdami sėklas atkreipkite dėmesį į šiuos niuansus:

• didelis daigumas ir produktyvumas. Kaprizingos daržovės jums reikalingos, kad bent jau pirmuosius tris mėnesius duotų naujų vaisių;
• galimybė augti šiltnamyje. Yra veislių, kurios yra specialiai sukurtos auginti uždarose patalpose. Skirkite jiems ypatingą dėmesį. Jie greitai įsišaknys ir duos turtingą derlių;
• daugelis veislių turi stabilų natūralų imunitetą puvimui, juodajam pelėsiui ir apsaugą nuo kenkėjų.

Svarbus momentas: optimalus suaugusio krūmo aukštis turi būti ne mažesnis kaip 70 cm. Krūmo vaisingumas priklauso nuo aukščio, todėl geriau rinktis aukštus. Yra veislių, kurios yra išvestos specialiai sodininkams auginti šiltnamio sąlygomis.

Jie apima:

• Bibo F1. Krūmas užauga iki 100 cm aukščio, atsparus puvimui, anksti nokstanti veislė, vieno krūmo derlingumas siekia 5 kg;
• veislė "Alenka". Optimalus pasirinkimas sodinti šiltnamyje, vaisiai žali, visi apie 300-350 g. Didelis derlius, nuo 1 kv.m galima nuimti iki 7,5 kg baklažanų;
• Romantiškas pavadinimas „rožinis flamingas“ – tai įvairūs rausvos spalvos vaisiai. Vidutinio ankstyvumo veislė, greitai auganti, augalas gali užaugti iki dviejų metrų aukščio. Iš 1 kvadratinio metro priskinama apie 6 kg baklažanų, kurių kiekvienas sveria 400-450 gramų;
• veislė "Balagur". Jis išsiskiria mažais vaisiais su švelnia odele, itin ankstyva veislė. Iš 1 kvadratinio metro surenkama apie 8 kg baklažanų, per sezoną užauginama iki 100 vaisių.

Svarbu: baklažanų krūmai turi būti surišti ir tinkamai suformuoti, vaisiai neturėtų gulėti ant žemės.

Apie pasiruošimą nusileidimui

Iš pradžių turėtumėte nuplauti šiltnamį ir atlikti dezinfekavimo priemones. Jei iš ankstesnio derliaus yra likę šaknų ar lapų, jie kruopščiai atrenkami iš žemės. Polikarbonato šiltnamio sienoms plauti galite naudoti skysto muilo arba indų ploviklio tirpalą. Metalinės konstrukcijos valomos specialiais tirpalais, kuriais pašalinami teršalai nuo metalo arba karštu actu. Polikarbonatą galite apdoroti silpnu mangano tirpalu, tada išdžiovinkite šiltnamio vidų. Kitas etapas – dezinfekcija, kuri atliekama moderniais biologiniais produktais. Jie atlieka kompleksinę funkciją: neleidžia vystytis augalų ligoms ir pamaitina dirvą augimui reikalingais mineralais.

Yra galimybė naudoti sieros bombas kartu su balikliu. Šaškė padegama ir 2-3 dienas būna šiltnamyje. Po to šlapias valymas atliekamas naudojant baliklio tirpalą.

Į ką atkreipti dėmesį auginant baklažanus

Optimali temperatūra tinkamam augimui yra nuo 22 iki 35⁰C, tarp eilių reikia palikti ne mažesnį kaip 60 cm atstumą, eilėse tarp duobių – daugiau nei 40 cm Daigai sodinami, kai dirva įšyla aukščiau 15⁰C. Augalas turi daug šakų, viršūnės gausios, todėl būtina pasirūpinti, kad kiekvienam augalui užtektų drėgmės, šilumos, šviesos, o drėgmės perteklius turi laisvai išgaruoti. Sodinimo gylis turėtų būti 12-15 cm, geriau sodinti šaškių lentos būdu.

Likus porai valandų iki sodinimo, daigus reikia gausiai laistyti. Atsargiai, kartu su žeme, reikia pašalinti daigus, kad nesulaužtumėte šaknų. Į kiekvieną skylę būtinai įpilkite šiek tiek humuso ar pelenų ir užpilkite 2 litrus silpno mangano tirpalo. Paprastai tam imamas vanduo ir pora medžiagos kristalų.

Palaukite, kol tirpalas susigers į žemę, įdėkite daigus į duobutę, nepamiršdami pagilinti kaklą. Pritvirtinkite daigus prispausdami drėgną žemę, ant viršaus pabarstykite daigą sausa žeme.

Teisingai formuoti krūmą

Gausus derlius tiesiogiai priklauso nuo krūmų formavimo veiklos vykdymo. Atminkite, kad neatsargus genėjimas, atliktas neteisingai, sukels būsimo derliaus mirtį.

Praėjus savaitei po pasodinimo, galite pradėti formuoti krūmą, tada kartoti formavimo procesą kas porą savaičių. Ūgliai ir pertekliniai lapai (iki 5 lapo) pašalinami nuo stiebo, ant 7 lapo būtinai nupjaunami (suimkite) posūnius (tuščias gėles). Netoli 10-ojo lapo taip pat turėtumėte nuimti tuščius žiedus. Krūmo viršuje turi būti ne daugiau kaip 3 lapai.

Kartais nurodomas radikalus genėjimas, kai lieka tik vienas stiebas. Tai būtina, kai:

• nepakankamas augalų įsišaknijimas, dėl kurio neišvengiamai atsiranda silpnumas, sustingę stiebai ir lapai;
• tankios lysvės, krūmynai, atsiradę dėl sodinimo taisyklių pažeidimo;
• gausus viršūnių augimas;
• prastas, prastas apšvietimas.

Baklažanus reikia laistyti tik šiltu vandeniu, turi būti pakankamai drėgmės, o viršutinį žemės sluoksnį supurenti. Tai daroma taip, kad vanduo mažiau išgaruotų. Vanduo neturi patekti ant augalų lapų, oras šiltnamyje turi būti be per didelės drėgmės. Todėl būtina vėdinti, kitaip padidėja grybelio atsiradimo ant baklažanų rizika. Bet skersvėjai neleidžiami, todėl vakarais ramiu oru šiltnamis turi būti vėdinamas, patartina naudoti langus. Augalas turi būti šeriamas azoto-fosfato trąšų junginiais, rekomenduojama surišti krūmus, nepaliekant vaisių nuolatinėje tamsoje. Kai augalas pradės duoti vaisių, nepamirškite pamaitinti krūmo kalio trąšomis.

Tegu augantys baklažanai suteikia jums džiaugsmo ir įspūdingo, gausaus derliaus.