Naudinga piktžolė: 5 nuostabūs kiaulpienių naudojimo būdai

​​​​Kiaulpienės visiškai nepelnytai gavo kenkėjų titulą: savo vasarnamiuose įnirtingai bandome jas išvyti, o ne tik mėgautis mažomis „saulėtėmis“ ir jas naudingai panaudoti. Nors tikriausiai jūs tiesiog nežinojote, kad jie jums gali būti naudingi kasdieniame gyvenime – skubame taisyti šią situaciją!

Daugiau niekada nepraeikite pro kiaulpienių laukus! Nuskinkite kelias gėles – jų tikrai prireiks.

Manoma, kad šios saulėtos gėlės atsirado maždaug prieš 30 milijonų metų Eurazijoje. Jie buvo valgomi ir naudojami kaip vaistinis augalas didžiąją žmonijos istorijos dalį. Dabar kiaulpienių galima rasti visame pasaulyje – jos auga kur nori. Tad kodėl gi negrįžus prie pagrindų ir nepasinaudojus visais šių augalų teikiamais privalumais?

Tačiau taip pat svarbu pažymėti, kad kiaulpienių žiedadulkės kai kuriems žmonėms gali sukelti alergines reakcijas, todėl prieš eksperimentuodami su žolelių arbatomis ir kitais receptais įsitikinkite, kad nesate alergiškas gėlėms.

Kiaulpienių arbata

Akivaizdžiausias dalykas, kurį galima pagaminti iš kiaulpienių, yra arbata. Gėrimas iš žiedynų turi diuretikų poveikį, padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir toksinus. Norėdami jį paruošti , turite nupjauti keletą gėlių ir visiškai pašalinti žalią pagrindą.

Be to, kiaulpienių žiedus galima džiovinti ir dėti į paruoštus arbatos mišinius, kad suteiktų papildomo skonio.

Kiaulpienių želė

Negalvok, kartėlio nepajusi! Priešingai, galite pagaminti saldų želė variantą. Tam jums reikės:

• kiaulpienių žiedai - 200 g;
• šiltas vanduo - 4 stiklinės;
• citrina - 1 vnt .;
• želatina - 60 g;
• cukrus - 800 g.

Kiaulpienių žiedus geriausia skinti vidurdienį, kai jie visiškai atsiskleidžia.

Virimo procesas yra labai paprastas:

1. Supjaustytas kiaulpienes nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Atskirkite geltonus žiedlapius nuo žalios taurelės – galite išmesti recepte nurodytų žalumynų.
2. Paimkite vidutinio dydžio puodą ir ant dugno sudėkite kiaulpienių žiedlapius, užpilkite vandeniu, užvirinkite ir virkite penkias minutes.
3. Tada sultinį perkoškite per sietelį, supilkite vienos citrinos sultis, cukrų ir mišinį vėl uždėkite ant ugnies. Virkite apie 20 minučių, kol sutirštės.
4. Tuo pačiu metu želatiną reikia mirkyti šaltame vandenyje 40–60 minučių. Kai išbrinks, išspauskite ir supilkite į karštą sirupą. Maišykite, kol želatina visiškai ištirps.
5. Dėkite želė į stiklainius ir šaldykite per naktį. Galite pabandyti ryte.

Kiaulpienių vynas

Kalbame ne apie garsųjį Ray Bradbury kūrinį, o apie tikrą naminį vyną iš geltonųjų kiaulpienių. Tiesiog pabandykite jį paruošti – jo nuostabus skonis jus tikrai nustebins.

Ingridientai:

• Vanduo - 4 l;
• cukrus - 1 kg;
• citrinos - 2 vnt;
• kiaulpienės - 1 kg (geltoni žiedynai);
• razinos - 100 g.

Procedūra:

1. Puode užvirkite vandenį, suberkite cukrų ir maišykite, kol visiškai ištirps. Palikite tirpalą atvėsti iki kambario temperatūros.
2. Išspauskite dviejų citrinų sultis ir supilkite į sirupą.
3. Paruoškite kiaulpienių žiedus: atskirkite juos nuo taurelės, atsargiai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Į sirupą įpilkite gėlių.
4. Kitame etape razinas reikia mesti į būsimą vyną. Tai suteiks gėrimui lengvą mielinę natą.
5. Supilkite sirupą į stiklainį, uždenkite marle ir palikite tris paras šiltoje vietoje. Maišykite kasdien.
6. Po trijų dienų vyną perkoškite per marlę, supilkite į švarų butelį ir palikite po vandens sandarikliu 20 dienų (už nedidelį kiekį galite nusipirkti turgavietėse).
7. Po šio laiko vynas turėtų tapti šviesus. Po to jį reikia atsargiai supilti į stiklinius butelius ir palikti vėsioje vietoje du mėnesius.

Kiaulpienių muilas

Liaudies medicinoje džiovintos kiaulpienės šaknys dažnai sumalamos į pastą, padedančią numalšinti skausmą nuo odos ligų. Taigi iš šių gėlių pagamintas muilas gali padėti sumažinti niežulį, sausumą ir dirginimą.

Rinkite kiaulpienių žiedus – kuo daugiau, tuo geriau. Didžiąją dalį jų dėkite į keptuvę (galima palikti keletą žiedų, nusausinti ir papuošti muilu), nuėmus stiebą ir taurelę. Supilkite vandenį į dubenį, visiškai uždengdami gėles. Užvirinkite ir toliau troškinkite apie 5 minutes.Geriau naudoti seną puodą, kuris nėra toks blogas. Po šios patirties ji greičiausiai nusispalvins.

Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir perkoškite skystį per musliną. Palikite atvėsti.

Tada prireiks muilo kūrenimui. Vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės, ištirpinkite, o tada po šaukštą įpilkite kiaulpienių tinktūros. Tęskite, kol įgausite norimą spalvą, bet nepersistenkite, kad nepakeistumėte muilo konsistencijos. Šiuo metu, jei norite, galite pridėti kelis lašus eterinio aliejaus, kad kvepėtų. Įdėkite džiovintų žiedlapių arba sveikų gėlių ir gerai išmaišykite.

Greitai, bet atsargiai supilkite muiluotą vandenį į formeles, pavyzdžiui, ledukų ar bandelių formeles. Palikite muilą keletą valandų, kad sukietėtų kambario temperatūroje.

Kompostas

Visų tų kiaulpienių dalių, kurias dar turite atlikę aukščiau aprašytus veiksmus, nereikia išmesti, o įdėti į komposto krūvą. Kiaulpienių lapuose gausu maistinių medžiagų ir jie gali pagerinti dirvožemio sveikatą.