„Liaudies medicinos enciklopedija. Auksinė liaudies receptų kolekcija“: kai kurių pagrindų paruošimo metodai

Kai kurių pagrindų paruošimo metodai

Obuolių actas

Obuolius sutarkuokite stambia tarka, įpilkite šilto virinto vandens 0,5 litro vandens 0,4 kg obuolių minkštimo. Į kiekvieną litrą vandens įpilkite 100 g cukraus arba medaus, 10 g duonos mielių ir 20 g sausos juodos duonos. Stiklinį indelį su mišiniu atidarytą laikyti tamsioje vietoje 20–30 °C temperatūroje 10 dienų, 2–3 kartus per dieną pamaišant mediniu šaukštu. Tada obuolių minkštimą perkelkite į marlės maišelį ir išspauskite. Gautas sultis dar kartą perkoškite per marlę, nustatykite jų tūrį ir supilkite į indą plačiu kaklu. Į kiekvieną litrą sulčių galima įberti 50-100 g cukraus arba medaus, maišant, kol visiškai ištirps. Po to stiklainį uždarykite marle, suriškite ir laikykite šiltai, kad tęstųsi fermentacijos procesas. Pasibaigus fermentacijai (40–60 dienų), gautą obuolių sidro actą supilkite į butelius su žarna, filtruokite naudodami laistytuvą su marle. Butelius sandariai uždarykite kamščiais ir laikykite vėsioje vietoje. Išgerkite 2 šaukštus obuolių sidro acto 1 stiklinei vandens, pridedant 2 arbatinius šaukštelius medaus, 1 lašą Lugolio, kaip bendrą toniką ligų profilaktikai..

Unikalus obuolių sidro acto komponentų rinkinys lemia nepaprastas jo savybes. Jame yra 20 būtinų mineralų ir mikroelementų: kalio, kalcio, natrio, magnio, vario, geležies, fosforo, silicio, fluoro, chloro, sieros, vitaminų C, E, A, B.₁, B₂, V₆, beta karotinas, rutinas. Be to, acto, pieno, citrinos ir propiono rūgštys, nemažai fermentų ir aminorūgščių; vertingų balastinių medžiagų. Obuolių sidro acto gydomųjų savybių paslaptis iki galo neišaiškinta.

Kasdien išgeriant 1-2 arbatinius šaukštelius obuolių sidro acto su stikline vandens, pagerėja normali virškinimo trakto veikla..

jodinolis

Į stiklinį, nerūdijančio plieno arba emaliuotą 1 litro talpos indą supilkite 9 g polivinilo alkoholio, užpilkite 700–800 ml vandens ir palikite 0,5–3 val., kad polimeras išbrinktų, kad padidėtų jo tirpumas. Jei naudojami labai tirpūs polivinilo alkoholio mėginiai, brinkinimo etapą galima praleisti ir tirpalo kaitinimą galima pradėti nedelsiant. Tada indas kaitinamas 0,5–1,5 valandos 90–100 °C temperatūroje, kol gaunamas skaidrus tirpalas, po to atšaldomas..

Tirpalui atvėsus iki kambario temperatūros, į indą supilama 100–150 ml vandeninio tirpalo, kuriame yra 1 g kristalinio jodo ir 3 g kalio jodido, po to vandens tūris sureguliuojamas iki 1 litro. Tirpalas pasidaro tamsiai mėlynas.

Jodinolis paprastai yra labai stabilus vaistas. Įprastomis laikymo sąlygomis sandariai uždarytuose stikliniuose induose, kurių temperatūra yra nuo +3 iki +30 °C, jodinolis gali būti laikomas trejus metus, tačiau iš tikrųjų šis laikotarpis gali būti žymiai pratęstas..

«Mėlynas jodas»

10 g bulvių krakmolo (1 kupinas šaukštelis) praskieskite 50 ml šilto vandens, išmaišykite, įpilkite 10 g granuliuoto cukraus (taip pat 1 arbatinį šaukštelį) ir 0,4 g citrinos rūgšties (tiesiog kelis kristalus). Šiuo metu užvirinkite 150 ml vandens ir supilkite gautą krakmolo tirpalą į verdantį vandenį, tai yra, užvirinkite. Ir tik atvėsus gautą mišinį, supilkite 1 arbatinį šaukštelį 5% alkoholio jodo tirpalo. Tirpalas įgauna intensyviai mėlyną spalvą. “Mėlynas jodas” yra paruoštas.

«Auksinis vanduo

Norint pagaminti „auksinį“ vandenį, šaltinio vanduo buvo pilamas į auksinį indą ir visą dieną paliekamas tiesioginiuose saulės spinduliuose. Po saulėlydžio indas buvo sandariai uždengtas auksiniu dangteliu ir padėtas tamsioje vietoje. Šį skystį gerdavo, juo prausdavosi veidus, pagal jį ruošdavo vaistus. Tačiau ypač įdomu tai, kad moterys tris kartus per dieną pasidarė savotišką vonelę rankoms, panardindamos jas iki alkūnių į šiltą skystį. Buvo tikima, kad tokios procedūros padaro moterį darbščią ir sumanią visuose buities reikaluose..

«Auksinį vandenį galima paruošti greitai ir lengvai. Norėdami tai padaryti, į emaliuotą dubenį reikia įpilti 2 stiklines vandens, į jį įdėti bet kokį 3–5 gramų svorio auksinį dirbinį be akmenėlių ir įdėklų ir uždėti ant ugnies. Skystį reikia virti, kol pusė jo išvirs. “Auksinis” vanduo yra paruoštas!

„Auksinį“ vandenį galite naudoti tiek viduje, tiek išorėje, tačiau reikia atsiminti, kad bet koks vaistas gali tapti nuodu, jei naudojamas neteisingai. Natūralu, kad tai pasakytina ir apie „auksinį“ vandenį..

«Auksinis vanduo padeda gydyti šias ligas: aritmiją, širdies nepakankamumą; reabilitacija po širdies priepuolio; radikulitas; reumatas; osteochondrozė; visų rūšių patempimai; menopauzė, menstruacijų sutrikimai; patinimas; sklerozė; nervinis silpnumas; lėtinis nuovargis; plaukų ligos.

«Sidabrinis vanduo

Namuose paruošti „sidabrinį“ vandenį visai nesunku. Norėdami tai padaryti, per naktį turite įdėti sidabrinį šaukštą į dviejų litrų stiklinį dekanterį. Ryte vanduo yra paruoštas.

Jei savo namuose neturite sidabrinio šaukšto, galite jį nusipirkti parduotuvėje. Tuo pačiu metu nereikėtų taupyti kokybei ir geriau nusipirkti aukščiausios kokybės šaukštą. Be to, tokiu atveju įsigysite ne prabangos prekę, o tikrą gydomąją panacėją nuo daugelio ligų.

Sidabrinį šaukštą taip pat galite pakeisti bet kokiu sidabrinių daiktų skaičiumi, jei tik bus pasiektas svorio santykis.

Sidabriniam vandeniui ruošti galite naudoti ir vaistinės „sidabrinio“ vandens koncentratą. Norėdami tai padaryti, tiesiog praskieskite koncentratą distiliuotame vandenyje tinkama proporcija. Taip pat galite naudoti šaltinio vandenį arba žalią, bet visada filtruotą vandenį iš čiaupo. Esant skrandžio sutrikimams, koncentratą reikia atskiesti virintu vandeniu..

Tikslios svorio proporcijos paprastai nurodomos medicinos gaminių instrukcijose.

Koncentratas arba didelis tirpalo kiekis turi būti laikomas sandariame stikliniame inde, kuris turi būti apsaugotas nuo šviesos (uždengtas maistine folija arba juodu fotopopieriumi) ne ilgiau kaip 3 mėnesius. Prieš vartojimą buteliuką reikia sukratyti.

Apie knygą

Pavadinimas lietuvių kalba: „Liaudies medicinos enciklopedija. Auksinė liaudies receptų kolekcija“
Pavadinimas originalo kalba: «Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов»
Išleidimo data: 28 Rugpjūtis 2011
Rašymo data: 2009
Apimtis: 792 4 puslapio iliustracijos
ISBN: 978-5-9524-4417-1
Parengė: Liudmila Michailova
Autorių teisių turėtojas: Centrinispoligrafas (Центрполиграф)