Šių augalų nauda yra didžiulė. Augalai jūsų sode, apie kurių naudą nė neįsivaizdavote. Daržovės ir prieskoninės žolės iš nuosavo daržo yra daug sveikesnės nei parduotuvėje pirktos.

Daržovės ir prieskoninės žolės iš nuosavo daržo yra daug sveikesnės nei parduotuvėje pirktos, nes auginamos nenaudojant didelių cheminių trąšų kiekių. O pats daržovių auginimo procesas lemia tai, kad jų dalis mūsų kasdieniame racione tampa daug didesnė, nei pirktume visus produktus parduotuvėje.

Visų rūšių kopūstai yra vitamino U šaltinis. Skrandžio opų profilaktikai naudojami švieži baltieji kopūstai, taip pat kopūstų sultys. Brokoliai gerina kraujagyslių būklę.

Patys patys to nežinodami, visą vasarą didelius kiekius vitaminų vartojame su šviežiomis daržovėmis, žolelėmis, uogomis ir vaisiais. Tačiau be akivaizdžios vitaminų ir skaidulų naudos, kai kurios augalų rūšys turi ir gydomąjį poveikį. Šiame straipsnyje pakalbėsime apie 9 jūsų sode augančius augalus, kurių gydomųjų savybių galbūt nežinote.

Visi žino apie Kaukazo ilgaamžiškumo reiškinį. Mitybos specialistai atidžiai tiria kalnų tautų mitybą, siekdami įtraukti jų mitybos stilių į mūsų gyvenimą. Ir pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra didelis kiekis aromatinių žalumynų, be kurių Kaukaze jie nesėdi prie stalo: kalendra, petražolės, krapai, salotos, peletrūnai, pankoliai. Žinoma, šios žolelės auga ir jūsų sode. Negalima pervertinti jų naudos sveikatai.

PRAKTIKTI SAVIGYDYTI NEGALIMA. PRIEŠ NAUDOJANT PASIREKTI SU GYDYTOJU.

1. Petražolės

Petražolėse yra daug vitaminų, ypač vitamino C ir karotino, taip pat antioksidantų. Reguliarus petražolių vartojimas gerina regėjimą. Eterinių aliejų dėka suaktyvėja tulžies išsiskyrimo procesas, sumažėja vidurių pūtimas.

Petražolės mažina šlapimo takų uždegimą. Petražolių sėklų nuoviras iš dalies tirpdo inkstų akmenis.

2. Kalendra

Kalendros žalumynai, kalendra, turi daug vitaminų, taip pat eterinių aliejų. Į salotas dėdami kalendros ne tik kovojame su žiemos vitaminų trūkumu, bet ir geriname tulžies išsiskyrimą. Reguliariai vartojant kalendrą, regėjimas tampa ryškesnis. Kalendra padeda lengviau susidoroti su vasaros karščiu.

Kalendros sėklos ne tik didina tulžies išsiskyrimą, bet ir didina skrandžio rūgštingumą, mažina vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą.

3. Krapai

Švieži krapai gerina apetitą ir padeda virškinti. Krapai teigiamai veikia šlapimo takų sistemą ir gerina šlapimo takų būklę.

Krapų sėklos skatina virškinimą, mažina pilvo pūtimą ir yra geras choleretikas.

4. Pankolis

Mūsų soduose pankolis yra rečiau paplitęs. Nėriniai pankolių žalumynai panašūs į krapus, tačiau jų aromatas visai kitoks. Pankoliai, kaip ir krapai, didina apetitą ir gerina maisto virškinimą. Tačiau atminkite, kad jis turi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį. Pankoliai gali būti naudojami kaip choleretic agentas.

Pankolių sėklos padeda virškinti maistą. Mažiems vaikams duodama pankolio sėklų nuoviro, kad sumažintų pilvo dieglius. Krūtimi maitinančios moterys jį vartoja, kad padidintų motinos pieno tekėjimą.

Tačiau gydomąjį poveikį turi ne tik aromatinės žolelės. Daržovių dalys, kurių paprastai nenaudojame, gali žymiai sumažinti vartojamų vaistų kiekį ir suteikti mums sveikatos.

5. Pupelės

Sausos pupelės (žinoma, naudokite tik švarias, sveikas, be ligų ir pelėsių) verdamos nuo diabeto.

Šis nuoviras mažina cukraus kiekį kraujyje ir normalizuoja insulino gamybą.

6. Kukurūzai

Iš bręstančių burbuolių išsiskiriančios skaidulinės kukurūzų kolonos yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Jie skinami, kai burbuolė yra pieniškos brandos būsenos.

Džiovintų kukurūzų kolonėlės imamos sergant lėtine hipertenzija. Jie padeda susidoroti su antsvoriu. Jie taip pat naudingi esant kepenų problemoms. Nerekomenduojama jų vartoti sergant venų varikoze ir tromboflebitu.

7. Saulėgrąža

Neprinokusios saulėgrąžų sėklos teigiamai veikia kepenis.

Viena sauja sėklų, suvartota per savaitę, padės pagerinti kepenų fermentų sekreciją ir taip pat pagerinti virškinimą.

8. Kopūstas

Reguliarus brokolių vartojimas sumažina aterosklerozės apraiškas. Žiediniuose kopūstuose yra mažiau maistinių medžiagų, palyginti su kitų rūšių kopūstais.

9. Ridikėlis

Visų rūšių ridikėliai (juodieji, žalieji, daikoniniai, ridikėliai) turi tą patį vitaminą U, taip pat vitaminą C. Jie turi stiprų choleretinį poveikį. Sergant peršalimu, stipriu kosuliu ir bronchitu gerkite juodųjų ridikų sultis, sumaišytas su medumi.

Žinoma, tai nėra visas sąrašas vaistinių savybių turinčių augalų, kuriuos auginame maistui. Rūpinkitės savo sveikata, valgykite šviežias daržoves ir žoleles, vaisius ir uogas, kad visada išliktumėte linksmi ir kupini energijos.

VARTOJANT LIAUDIES VAISTUS, KONSULTACIJA SU GYDYTOJE PRIVALOMA. ŠIS STRAIPSNIS SKIRTAS TIK INFORMACINIAIS TIKSLAIS.