Mityba – organizmo veiklos sritis, apimanti apsirūpinimą maisto medžiagomis, pradedant maisto paieška ir/ar medžiokle, jo kramtymą ir rijimą, virškinimą ir įsisavinimą. Žmogaus atveju į mitybą įeina ir maisto produktų paruošimas valgymui, patiekalų gamyba. Žmogaus organizmui reikiamas subalansuotas maistas, paprastai pakankamai įvairus. Pagrindinės maisto medžiagos yra baltymai, angliavandeniai bei riebalai.
Sakoma, kad valgome tam, kad gyventume, o ne gyvename, kad valgytume. Žinoma, ši frazė turi daug prasmės. Tačiau jei žmogus blogai virškina ir turi nuolat kelti klausimą „žarnynas maisto nevirškina, ką man daryti?“, tada gyvenimas nebe toks džiaugsmingas.. Virškinimas. Bendra informacija Virškinimas yra sudėtingas procesas, kurio metu maistas patiria fizinius ir cheminius pokyčius, kai jis ... Skaityti toliau
Vis daugiau šiuolaikinių žmonių renkasi sveiką gyvenimo būdą: ypač teisingai maitintis, laikytis dietos ir mankštintis. Tačiau greitu dienų ritmu būtent tinkamos ir tinkamos mitybos klausimas tampa ne pats lengviausiai įgyvendinamas. Tai paaiškinama tuo, kad žmogus dažnai nenori skirti laiko maisto ruošimui, pirmenybę teikia pusgaminiams ir konservams; suvalgo alkio jausmą greitu maistu, riebiu ir saldžiu maistu; ... Skaityti toliau
Šaukšte yra vaistų, puodelyje – nuodų. Šiandien senovės gydytojų išmintį galima pritaikyti mūsų mėgstamam gėrimui.. Ginant kavą Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad geros grūdinės (ne tirpios) kavos gali gerti beveik visi, įskaitant hipertenzija sergančius ir širdies pacientus. Įrodyta, kad kava naudinga sergant kepenų ligomis, apsaugo nuo hepatito perėjimo į cirozę, o nuo cirozės į vėžį. Sergantiesiems ... Skaityti toliau
Ar manote, kad visas žarnynas yra naudingas maisto virškinimui? Ką daryti, jei sakysime, kad ji yra atsakinga už nuotaiką ir pasirodymą. Dabar jūs manysite, kad tai antrosios smegenys. Ir tu būsi teisus. Tvarka skrandyje ir tvarka galvoje yra tiesiogiai susijusios. Mes jums pasakysime, kaip jį gauti. Ką gali padaryti žarnynas? 1. Valdo emocijas. Netinkama mityba ... Skaityti toliau
Kodėl reikia valgyti ryte Rytinės kalorijos suvartojamos be pėdsakų ir nevirsta riebalais. Ir tai tik vienas iš daugelio rytinio valgio privalumų. Taigi, kodėl turėtumėte valgyti ryte?? 1. Kad būtum lieknas. Mitybos specialistai įsitikinę, kad nevalgymas ryte yra viena pagrindinių nutukimo priežasčių. Reguliariai pusryčiaujančių žmonių medžiagų apykaita yra 3-4%, o nevalgančių ryte 5-6% lėtesnė nei vidutinė. ... Skaityti toliau
Vaikams žaliavalgystė gali būti pražūtinga Anksčiau nei nuo pusės metų vaiką jau galima primaitinti. Tačiau pasaulyje nerimą kelia netinkamo primaitinimo pasirinkimas. Mat žaliavalgyste įtikėję tėvai ją taiko ir savo vaikams. Fiksuojami mirties atvejai Gargždų ligoninei priklausančiai Vaikų vystymosi sutrikimų ankstyvosios reabilitacijos tarnybai vadovaujanti gydytoja pediatrė Žydrė Viliuvienė pastebi, kad dėl žaliavalgystės Europoje yra fiksuojami net vaikų ... Skaityti toliau
Žaliavalgystė: nuo ko pradėti Kai žmogus susimąsto apie savo mitybą, jis pradeda nagrinėti skirtingos jo tipus ir sistemas, kurios kalba apie vienų produktų naudą ir kitų – žalą. Vienas ir labiausiai paplitusių mitybos būdų yra vegetarizmas. Dažnai mėsos atsisakymas priimamas atsargiai, juk visuomenėje vyraujanti paradigma įkyriai teigia, kad be mėsos neįmanoma išgyventi. Tačiau daugelio žmonių ... Skaityti toliau
Tiesa apie baltų miltų žalą. Kuo balina miltus? Atrodytų, nėra nieko paprasčiau: sumalei grūdus, štai tau ir miltai. Tačiau tokie miltai prastai išsilaiko, todėl gamintojai juos išvalo nuo pačių žmogui naudingiausių medžiagų. Didelis kiekis vitaminų, mikroelementų ir taip mums reikalingos ląstelienos – visa tai keliauja į atliekas. Pasilieka praktiškai vienas krakmolas. Tačiau tai dar ne ... Skaityti toliau
Mėsos žala: moksliniai faktai ir tyrimai. Mėsos žala žmogaus organizmui Daugelis nežinančių žmonių vegetarišką mitybą laiko asmeniniu savęs apribojimu, nepraeinančiu alkio jausmu, vitaminų ir medžiagų trūkumu, bendru psichologiniu nusilpimu. Kad suprastume šį klaidingą vertinimą, verta išsiaiškinti, ką konkrečiai mitybai suteikia mėsos produktai. Ar jie iš tiesų būtini ar atvirkščiai, naikinantys vidinius organus, griaunantys sveikatą iš ... Skaityti toliau
Kuo skiriasi rafinuotas aliejus nuo nerafinuoto Augalinis aliejus pagamintas iš saulėgrąžų, alyvuogių, sezamo, kukurūzų, rapsų, šiandieną užima svarbią vietą kiekvieno žmogaus mitybos gyvenime. Priklausomai nuo asmeninių poreikių mes dedame ant stalo rafinuotą ir nerafinuotą aliejų, kurie skiriasi savo apdirbimo būdu. Kiekvienas kulinaras turi savo tinkamas rūšis, prekės ženklus ir tokių ingredientų apimtis, kurios dedamos į ... Skaityti toliau
Kuo sistemingiau, tuo daugiau naudos. Sistemingas požiūris padeda sekti tarpinius rezultatus, matyti terminus, įvertinti visų proceso dalyvių atsakomybę ir efektyvumą. Atliekant bet kurią užduotį, kuriai atlikti reikia eilės nuoseklių veiksmų, reikia plano, sistemos. Treniruočių procesas – tai svarbiausias individualus žingsnis po žingsnio planas, kuris leis pasiekti norimų rezultatų. Gerai struktūrizuota treniruočių ir mitybos sistema apima ... Skaityti toliau
Norint atsikratyti vieno kilogramo grynų riebalų, reikia numesti 7736 kalorijas. Iš karto atsikratyti tokio kiekio nerealu. Bet riebalus galima „tirpti“ dalimis – 500 kcal vienam prisėdimui. Pasirinkite veiklos tipą pagal savo skonį. 1. Važiuokite dviračiu Puikus būdas nebanaliu būdu pasivaikščioti po miestą ar nemokamai nukeliauti iš vieno taško į kitą yra dviratis. Važiuodami vidutiniu greičiu ... Skaityti toliau
