Mitai ir tiesa apie sriubą
„Visa jėga slypi skystyje“, – sakė garsaus filmo herojus, patiekdamas dubenį sriubos. Atėjus šaltiems orams norisi kažko karšto – sočios kopūstų sriubos, sočių barščių, aromatingo vištienos sultinio. Tačiau ginčai dėl sriubų nerimsta. Išsiaiškinkime, ar sveika valgyti sriubą. Mitas Nr.1. Sriuba atskiedžia skrandžio sultis, todėl sumažėja fermentų koncentracija ir sutrinka absorbcija. Ar tai tiesa. Mūsų skrandis ... Skaityti toliau
