Veganizmas: kodėl turime permąstyti savo santykį su maistu. Augalinė dieta skatina aplinkos tvarumą. Gyvulininkystė prisideda prie miškų naikinimo.
Veganizmas: kodėl turime permąstyti savo santykį su maistu Maistas yra daugiau nei tik maitinimas; tai malonumo, kultūrinio tapatumo ir mitybos šaltinis. Tačiau šiuolaikinės maisto gamybos sudėtingumas atitolino vartotojus nuo jų mitybos pasirinkimo kilmės ir poveikio supratimo. Industrializuotas žemės ūkis ir masinė gamyba sukėlė aplinkos blogėjimą ir sveikatos krizes, kurias daugiausia lėmė per didelis gyvūninės kilmės ... Skaityti toliau
