7 mitybos specialistų patarimai, kaip sudėti puikų iškylų ​​​​krepšelį. Klausimas, kaip susikomplektuoti patogų ir naudingą iškylos krepšelį, yra labai aktualus. 7 patarimai, kurie jums padės.

Prasidėjus šiltajam sezonui, atidaromas iškylų ​​sezonas. Tačiau išvažiuojant į gamtą ne visada po ranka turite peilį ar lėkštes su indais patogiam patiekalų patiekimui, todėl klausimas, kaip susikomplektuoti patogų ir naudingą iškylos krepšelį, yra labai aktualus.

Štai 7 patarimai, kurie jums padės tai padaryti:

Gėrimai

Jūsų piknikas gali greitai pasibaigti, jei iš anksto nepasirūpinsite gėrimais. Geriausias sprendimas šioje situacijoje būtų paprastas arba mineralinis vanduo buteliuose. Jei norisi karštų gėrimų, padės termosas su uogomis, citrina ar mėtomis, užplikytas verdančiame vandenyje. Atminkite, kad pridėtas cukrus sugadina bet kokį gėrimą. Kalbant apie sultis, saldžius gazuotus gėrimus, nektarus, girą, energetinius gėrimus, alkoholį, jų geriau vengti dėl didelio paprastųjų angliavandenių kiekio.

Vaisiai ir daržovės

Ši produktų grupė yra naudingų medžiagų sandėlis. Ypač juose gausu maistinių skaidulų, organinių rūgščių, jie yra vertingas vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Be to, juose yra daug surišto skysčio, kuris karštą popietę gali padėti atkurti vandens balansą. Eidami į pikniką, iš anksto nuplaukite ir su malonumu valgykite vietoje.

Miltiniai gaminiai

Pilno grūdo duona ar traškučiai turi pranašumą prieš visus miltinius gaminius. Dėl didelio maistinių skaidulų kiekio jis gerina gaubtinės žarnos funkciją, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką. Gaminkite sumuštinius su salotomis, vyšniniais pomidorais ir visaverčiu baltymu (kiaušiniu, sūriu, tunu ar paukštiena) ir visa grupė bus sužavėta.

Mėsos gaminiai

Ilgesniems iškyloms už miesto ribų mėsa puikiai tiks. Geriausias pasirinkimas yra vištiena arba kalakutiena be matomų riebalų ar odos. Tereikia apsispręsti, ar su savimi pasiimsite termiškai apdorotą gaminį (taigi ir aušinimo elementus jam), ar mėsą marinuosite ir kepsite gamtoje. Nepamirškite, kad pramoniniu būdu perdirbtoje mėsoje dešrelių, dešrelių, vynuogių pavidalu yra daug druskos, dažiklių, cukraus, mažai baltymų ir ji netinkama tinkamam maistui.

Kiaušiniai 

Kiaušinius galima pjaustyti į salotas arba tiesiog valgyti kietai virtus. Atkreipkite dėmesį, kad už 2 suvalgytus kiaušinius reikia suvalgyti tik 1 trynį, tada jie taps puikiu baltymų šaltiniu jūsų iškyloje.

Sūriai

Tinkamiausi būtų baltieji sūriai (mocarela, Adyghe). Juose yra didžiausias baltymų kiekis su minimalia druskos koncentracija. Juose taip pat gausu odai ir plaukams naudingų vitaminų ir mikroelementų: omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, seleno ir jodo, geležies ir kt. Taip pat galite rinktis kietuosius sūrius (Parmezaną), kuriuose yra daug kalcio ir fosforo, kurie teigiamai veikia kaulų ir dantų būklę. Kaip ir bet kurį pieno produktą, sūrį reikia laikyti žemoje laikymo temperatūroje. Pasirūpink tuo.

Desertai

Daugumoje desertų yra didžiulis kiekis cukraus, kuris padidina insulino kiekį, iškart po valgio sukelia uždegiminę reakciją ir destabilizuoja mūsų medžiagų apykaitos procesus. Todėl geriausia išeitis būtų desertus pakeisti vaisiais ir uogomis.

Mėgaukitės pavasariu, saule ir žaluma. Tinkamai pailsėkite!